천안 태조산 꽃게탕 7만원 2~3인상, 훈이꽃게장

천안맛집으로 간장게장 꽃게탕을 찾아보면 많지가 않아요~ 비교적 최근에 오픈한 훈이꽃게장은 3대 째 이어오신 손맛 ★ 1980년대 부산 수영팔도 시장에서 시작되어 지금까지 이어지고 있으며 1대 할아버지의 레시피 + 2대 어머니의 좋은 재료만 선택 + 아들 훈이가 맛을 이어받아 운영하고 계시다니까 참고하시길요 :-)

천안 유량동 훈이꽃게장 위치와 주차

유량동 훈이꽃게장은 커다란 건물의 1층에 위치하고 있으며 주차장도 상당히 넓은 편이라 가족모임이나 회식할 때도 크게 부담이 없을 정도라 편하게 방문하기 좋지 않을까 싶구요 ㅎㅎ 태조산 근처라 풍경 자체도 예쁘고 힐링하러 방문하시는 분들이 많은 스팟이기는 해서 겸사겸사 놀러갔을 때 식사하기 좋습니다!

• 충청남도 천안시 동남구 태조산길 52-6 1층
• 영업시간 → 매일 10:50 ~ 21:00 / 라스트오더 20:00
• 명절 연휴에는 휴무일 수 있으며 네이버 플레이스 확인 필요

매장 분위기와 꽃게 원산지

천안맛집 간장게장 꽃게탕 훈이꽃게장은 규모가 꽤 큰 편으로 테이블도 많지만 너무 다닥다닥 붙어 있지 않아 쾌적한 분위기 :-) 아가 의자도 준비되어 있으며 메뉴 구성도 심플해서 좋았어요 ㅎㅎ 사용하시는 꽃게는 100% 국내산 연평도 ★ 수입산 꽃게나 품질이 낮은 절단 꽃게는 사용하지 않고 계시며 신선한 연평도 꽃게와 신안 새우만 엄선하신다니 참고하시길요~

몇 명이면 어느 자리가 좋을까

단체석이라고 되어 있는 테이블은 6인석이라 4인 정도의 가족 단위 방문이라면 창가 쪽 좌석을 추천드려봅니다 ㅎㅎ 주방도 살짝 가려져 있기는 하지만 조명 자체가 밝기 때문에 멀리서도 내부가 훤히 다 보이는 구조라 위생적으로도 안심~~ 통창으로 되어 있어 바깥쪽으로 보이는 뷰도 상당히 매력이며 탁 트여 있는 공간이지만 나무가림막이 은은하게 있어 적당히 막아주는 것도 있어서 막상 앉으면 프라이빗함도 느껴져 좋았어요!

리뷰 이벤트와 테이블 주문

천안맛집 간장게장 꽃게탕 훈이꽃게장에서 리뷰 이벤트에 참여하시면 새우장 4미 or 양념 반바리 or 음료 / 주류 택 1 서비스! 주문도 테이블에서 바로 가능한 시스템으로 반찬도 모자르면 따로 호출을 해서 직원 분이 번거롭게 왔다갔다 하셔야 하는데 추가 반찬도 아예 주문할 수 있게 되어 있으니 참고하시길 바라며 :-)

반찬 5가지와 솥밥

기본적으로 제공되어지는 반찬은 총 5가지로 숟가락 + 젓가락도 테이블 밑이 아니라 따로 내어주셔서 좀 더 깔끔하게 느껴졌어요~ 솥밥과 공기밥 중에서 고민을 하고 있으니 직원 분이 솥밥이 좀 더 맛있을거라며 사용하는 쌀도 좋은 거라고 하시기에 솥밥 선택 ㅎㅎ 아무래도 꽃게와 관련된 메뉴는 게장이나 꽃게탕이나 먹다보면 조금 지저분해질 수 있는데 비닐을 여러겹 쌓아두셔서 깔끔 떨지 않고 맘 편하게 발라 먹을 수 있어 더욱 맛있었습니다 :-)

함께 내어주신 5가지 반찬도 간이 쎄거나 자극적이지 않았으며 솥밥이랑 먹기에도 좋고 꽃게탕 국물과 함께 먹어도 잘 어울리는 맛! 연두부는 에피타이저처럼 먹기 좋았으며 개인적으로는 미역줄기 적당히 꼬들하면서도 간이 적당히 되어 있는게 딱 제 스타일 ㅎㅎ 고사리도 맛있었지만 밥 위에 꽃게살 얹은 후 젓갈 한 점 올려 먹으면 이 또한 잘 어울리는 맛이라 전반적으로 맛있게 잘 먹었어요 :-)

정통꽃게탕 70,000원, 모래시계 5분

훈이꽃게장의 전통꽃게탕은 비법으로 끓여진다고 하며 5분짜리 모레시계가 다 떨어지면 먹으면 된다 설명해주셨어요~ 큼지막한 꽃게가 가득 들어가서 비닐 장갑도 세트로 3개 주시는데 살짝 식혀서 손으로 잡고 살 발라내는게 확실히 편하더라구요 ㅎㅎ 정통꽃게탕의 가격은 70,000원으로 2 ~ 3인 정도가 함께 먹는 양! 사이즈 마다 가격은 달라지니 인원 수에 맞춰 조절하시길요 :-)

국물 맛과 매운 정도

천안 꽃게탕 맛집 유량동 훈이꽃게장은 꽤나 얼큰한 맛이라 술과 함께해도 잘 어울릴 법 했으며 저는 맵찔이라 위에 올라간 고추가루 살짝 덜어서 먹었는데 그러길 잘하지 않았나 싶구요? 편하게 먹을 수 있도록 전용 가위와 껍데기 버리는 통도 있어서 크게 무리하지 않아도 살을 다 발라 먹을 수 있어 좋았습니다 ㅎㅎ 일단 국물이 진한게 비리지도 않고 간이 쎄지도 않아서 만족 ♥

게살 발라 먹는 방법

꽃게도 품질 좋은 것들만 취급하신다더니 진짜 살이 꽉 차있어요 ★ 바로 입으로 씹어가면서 먹는 것도 좋지만 사이즈가 큼지막해서 딱딱한 부분은 가위로 어느정도 잘라내고 속살을 밥 위에 긁어 모으면 상당히 양이 많아지는데 그대로 와앙 먹으면 게살이 극대화! 여기에 국물에 촉촉하게 묻혀서 먹는 것도 맛있지만 밥에 국물을 덜어서 게살을 비벼준 후 젓갈 하나 딱 올려 먹는 것도 좋아요 :-) 다 먹고 난 후에는 숭늉 뜨끈하게 마무리를 해주면 더욱 깔끔합니다!

포장과 전국 택배도 가능

천안 꽃게탕 맛집으로 소개를 하고 있지만 훈이꽃게장은 상호명처럼 간장게장 + 양념게장도 함께 판매하고 계세요~ 꽃게탕도 이렇게 맛있는거보면 게장들도 맛있지 않을까 >.< 바닷가 근처에서 판매하시는 것들도 싱싱하니 좋기는 하지만 육지... 근처에 바다가 없는 천안에서도 이렇게 맛있는 꽃게를 즐길 수 있다니 훈이꽃게장은 천안 꽃게탕 맛집으로 인정 ㅎㅎ

유량동 훈이꽃게장은 전국 택배로도 받아볼 수 있다는 점 ★ 포장도 가능하기 때문에 맛있게 식사하시고 반찬으로 먹을 간장게장 + 양념게장 + 새우장 + 알배기간장게장도 고려하기 좋음! 자주 먹는 음식은 아니지만 한 번 먹을 때 딱 맛있게 먹고 싶어지는 음식이라 개인적으로는 꽃게탕이나 게장 생각나면 재방문하지 않을까 싶은데 다음엔 간장게장이나 양념게장 먹어봐야겠어요 :-)