회기동 수제버거 치과 진료 후 가족 셋 버거 3종, 1986시부야버거

문 열고 들어가면 마츠바라 미키가 툭 튀어나와 노래 불러줄 것 같은, 겉과 속이 참 다른 반전 매장

1986시부야버거 3줄 요약

• 회기에 위치한 1986 시부야버거는 일본 레트로 감성의 매장과 모던한 외관이 대비되는 수제버거 전문점임.
• 시부야레드철판치즈버거는 매콤한 소스와 녹아내린 치즈의 조합이 인상적이었고, 클래식버거와 허니버거도 각각 매력있는 맛이었음.
• 직접 튀겨낸 감자칩과 다양한 간식, 리프레시백까지 마련된 셀프코너가 매우 인상적임.

회기동 1986시부야버거, 밖과 안이 이렇게 다르다고?

이번에 소개할 곳은 셋째 아이 치과 진료 때문에 경희대 치대 병원에 들렀다가 와이프까지 셋이서 방문하게 된 회기동 1986 시부야버거임.

매장 밖에서 봤을 때는 모던한 디자인에 포켓몬 포토존까지 있어서 가볍고 캐주얼한 느낌이었는데, 문을 열고 들어가니 분위기가 완전히 달라졌음.

우드톤의 매장에 80년대 일본 분위기의 포스터와 애니메이션 포스터 및 소품들이 가득했고, 문득 '마츠바라 미키'가 떠올랐음.

매장에 들어가면 이렇게 'Stay with me' 같은 올드하지만 트렌디한 느낌의 시티팝이 딱 울려퍼야 하는 느낌이 옴. 정신 차리고보니 역시 매장엔 감성적인 J-POP이 흘러나오고 있었음.

밖에서 봤을 때와 안으로 들어왔을 때의 분위기가 확 달라서 첫인상부터 꽤 재미있는 곳이었음.

1986시부야버거 셀프코너에는 뭐가 있나

버거 먹으러 왔다가 셀프코너부터 한참 구경하게 되는 곳

매장 분위기도 재미있었지만 이날 특히 눈에 들어왔던 건 셀프코너였음.

직접 튀겨낸 감자칩부터 캔디와 쿠키 같은 간식류, 식사 후 사용할 수 있는 리프레시백까지 여러 가지가 준비되어 있었음. 특히 감자칩은 일반적인 포장 과자와 달리 매장에서 직접 튀겨낸 것이라 눈길이 갔는데, 버거를 기다리는 동안 구경하는 재미가 쏠쏠했음.

버거나 사이드 메뉴를 찍어먹을 디핑소스도 무려 6가지나 준비해둘 만큼 소스에 진심인 곳인데 셀프소스 서비스도 유쾌하게 이용할 수 있도록 위트있는 안내문을 작성해 놓았음.

음식이 나오기 전에 셀프코너를 알차게 이용하는 것도 1986 시부야버거의 매우 중요한 포인트임!

이날은 시그니처 메뉴 중 하나인 시부야레드철판치즈버거를 비롯해 시부야클래식버거, 시부야허니버거까지 세 가지를 주문해봤음.

메뉴판을 보니 버거 종류가 꽤 다양해서 다양한 취향을 커버할 수 있는 구성임.

레드철판치즈·클래식·허니, 버거 3종 맛 비교

먼저 가장 눈길을 끌었던 건 시부야레드철판치즈버거였음. 뜨거운 철판 위에 치즈를 올리고 반으로 자른 버거를 함께 내어주는 방식이라 처음 봤을 때부터 비주얼이 꽤 인상적이었음.

특히 녹아내린 치즈에 버거를 푹 찍어 먹으면 치즈가 길게 늘어나는데, 이건 확실히 사진이나 영상으로 남기고 싶은 비주얼이었음.

레드 철판버거는 치즈가 꽤 들어가지만 매콤한 소스가 함께 들어가서 자칫 많은 양의 치즈와 고기 패티로 느끼해질 수 있는 맛을 밸런스있게 잘 잡아줘서 이 조합이 마음에 들었음.

시부야클래식버거는 이름 그대로 패티와 치즈, 양파, 피클이 들어간 기본적인 구성이었음.

화려한 철판버거와 비교하면 훨씬 담백한 인상이었는데, 한입 먹었을 때 “그래, 이게 버거지” 싶은 익숙한 맛이었음.

시부야허니버거는 달콤한 소스와 고기, 채소가 함께 들어간 스타일이었고, 이날 함께 간 셋째는 세 가지 중 허니버거를 잘 먹었음.

세 가지를 같이 주문하니 매콤한 철판버거, 기본적인 클래식버거, 달콤한 허니버거로 맛의 방향이 서로 달라서 비교하면서 먹는 재미도 있었음.

감자튀김 대신 고구마튀김, 매워 보이는데 달콤한 반전

버거와 함께 먹을 사이드도 눈길을 끌었음. 일반적인 감자튀김뿐 아니라 고구마튀김으로도 선택할 수 있는데, 주황빛이 도는 비주얼 때문에 처음 보면 칠리 시즈닝이라도 묻힌 것처럼 살짝 매콤해 보였음. 사실 같이 간 초등학교 6학년인 셋째도 "이거 아주 매운거 아니에요?"하고 경계했음. 하지만 먹어보면 예상과 달리 고구마 특유의 달콤함이 살아 있어서 색다른 매력이 있었음.

익숙한 감튀가 좋다면 감자튀김, 달콤한 사이드를 좋아한다면 고구마튀김으로 취향에 따라 고르면 될 듯함.

영수증 리뷰 이벤트로 받은 치즈스틱

치즈가 제대로 늘어나는 치즈스틱, 이건 못 참지

그리고 방문 전에 확인해두면 좋은 게 네이버 영수증 리뷰 이벤트임.

리뷰 작성 시 선택할 수 있는 혜택이 3가지 있었고, 이날은 체험으로 방문하면서 치즈스틱을 함께 맛볼 수 있었음.

갓 나온 치즈스틱을 반으로 갈라보니 치즈가 길게 늘어났는데, 이런 건 역시 보는 것과 직접 먹어보는 게 다름. 푸짐한 셀프코너에 맛있는 메인 메뉴, 다양한 서비스까지 알차게 챙길 수 있으니 맛있는 햄버거집을 찾느라 고민하시는 분께 회기 맛집 수제버거로 1986 시부야버거 추천!

1986시부야버거 기본 정보

• 📍 위치: 서울 동대문구 경희대로1가길 5 1층
• 🕑 운영시간: 11:00 ~ 21:00, 라스트오더 20:30
• 📝 특징: 다양한 서비스 품목을 갖춘 셀프코너 운영, 눈이 즐거운 치즈 폭포 철판버거
• 🅿️ 주차: 불가. 경희대 등 인근 유료 주차장 이용

한 줄 요약 — 레트로한 매장 분위기부터 독특한 셀프코너, 치즈가 길게 늘어나는 철판버거까지 볼거리와 먹거리가 함께 있었던 경희대 수제버거집.