홍대입구역 평양냉면 특제소스 고기 맛본 안옥

이번에 홍대입구역에 맛집이 있어서 다녀왔는데요, 평양냉면과 맑은곰탕, 돼지꼬리찜까지 너무 맛있었던 안옥이라는 곳이에요.

오늘은 안옥의 대표 메뉴, 48시간 걸쳐 깊게 끓여낸 육수로 맛을 낸 평양냉면과 깊고 든든한 맛의 맑은곰탕, 그리고 감칠맛 나는 매콤한 특제소스에 쫄깃함이 맛있었던 돼지꼬리찜까지 든든하고 맛있는 식사를 하고 왔어요.

많은 인파가 붐비는 홍대에서 고즈넉하고 조용히 식사할 수 있었던 안옥에 대해 소개해드릴게요.

안옥 이용 정보와 주차

안옥은 주 6일 화요일부터 운영하며, 월요일은 정기휴무예요. 명절 휴무는 매장에 미리 문의해 보세요. 운영시간은 11:30~22:00, 라스트오더는 21:00예요.

골목길이라 주차는 불가능하고, 차량 이용 시 내비게이션에 안옥을 검색한 뒤 근처 공영주차장을 이용하면 돼요. 새물결 노상공영주차장은 도보 8분, 경남1 노상 공영주차장은 도보 9분 거리예요. 홍대입구 근방이라 주차 자리가 협소해 주차가 불가능할 수 있으니 대중교통 이용을 추천합니다.

지하철 이용 시 2호선 홍대입구역 9번 출구에서 365m, 도보 약 7분 거리예요.

직접 끓여낸 육수가 기본인 안옥

안옥은 직접 끓여낸 맑고 깊은 육수를 기본으로 곰탕과 평양냉면을 내는 곳이에요.

대표 메뉴는 맑은곰탕 13,000원, 맑은곰탕 특 17,000원, 평양냉면 물 14,000원, 비빔 15,000원, 육회비빔밥 18,000원이에요.

여럿이 방문한다면 돼지꼬리찜과 한우불고기 전골, 온제육 한 접시, 육회, 김치전, 더덕구이, 감자전 등 곁들임 메뉴를 함께 주문해도 좋고요. 저는 이날 평양냉면, 맑은곰탕, 돼지꼬리찜을 먹어봤는데 세 메뉴의 조합이 꽤 좋았어요.

맑고 진한 육수가 매력적인 평양냉면

먼저 가장 기대했던 평양냉면부터 먹어봤어요. 첫인상은 육수가 정말 맑고 깨끗하다는 것이었는데 한입 마셔보니 보기와 달리 맛은 꽤 깊고 진했어요.

자극적으로 짜거나 강한 맛보다는 담백한 육향과 은은한 감칠맛이 천천히 올라오는 스타일이라 국물 자체를 계속 맛보게 되더라고요. 얇게 썰려 올라간 고명 고기도 부드럽고 담백해서 좋았는데요. 특히 고기를 안옥 특제 고기소스에 찍어 먹으니 분위기가 확 달라졌어요.

맑고 담백한 평양냉면 육수로 입안을 정리한 뒤 매콤한 특제소스를 곁들인 고기를 먹으니 맛의 대비가 생겨 더 재미있게 즐길 수 있었답니다. 홍대 평양냉면 맛집을 찾는 분이라면 육수부터 고기까지 천천히 음미해 보세요.

뜨끈하고 든든했던 맑은곰탕

다음은 안옥의 맑은곰탕이에요. 뽀얀 국물보다는 이름 그대로 맑은 국물인데 뜨끈하게 한 숟갈 떠먹는 순간 깊고 진한 육수 맛이 느껴졌어요.

부드러운 고기를 국물과 함께 먹기 좋았고 밥까지 곁들이니 제대로 된 뜨끈한 국밥 한 그릇을 먹는 느낌이었답니다. 무엇보다 자극적인 맛이 아니라 먹고 난 뒤에도 속이 편안해서 좋았어요.

든든하면서 부담 없는 메뉴라 홍대 점심 맛집을 찾는 분들에게도 잘 어울리는 메뉴라고 생각해요. 날씨가 쌀쌀해질 때나 따뜻한 국물이 당길 때 홍대 곰탕 맛집을 찾는다면 다시 생각날 것 같은 맛이었어요.

쫄깃한 식감이 인상적인 돼지꼬리찜

그리고 의외로 가장 기억에 남았던 메뉴 중 하나가 바로 돼지꼬리찜이에요. 보기부터 매콤한 양념이 먹음직스럽게 배어 있었는데 한입 먹어보니 소스의 감칠맛이 정말 좋더라고요.

돼지꼬리 특유의 탱글탱글하고 쫄깃한 식감도 인상적이었고 씹을수록 양념과 어우러지는 맛이 매력적이었어요. 담백한 평양냉면을 먹다가 매콤한 돼지꼬리찜을 한입 먹고, 다시 뜨끈한 맑은곰탕으로 이어가니 세 가지 메뉴의 밸런스가 정말 좋았답니다.

평양냉면의 담백함, 곰탕의 깊은 국물 맛, 돼지꼬리찜의 매콤한 감칠맛을 번갈아 즐길 수 있어서 여럿이 방문한다면 함께 주문해 보셔도 좋아요.

한옥 분위기에서 즐기는 홍대 한식

안옥은 화요일부터 일요일까지 오전 11시부터 오후 10시까지 운영되고 라스트오더는 오후 9시예요. 월요일은 정기휴무이고요.

2명부터 12명까지 이용할 수 있는 입식 단체석도 마련되어 있어 가족모임이나 소규모 회식에도 좋고, 대관은 매장에 전화로 일정 확인 후 안내받을 수 있다고 해요.

상권 특성상 별도의 전용 주차 공간은 없어 차량을 이용한다면 인근 주차장을 미리 확인하는 것을 추천드려요. 특히 안옥은 화려하고 자극적인 맛보다 기본 육수의 깊이를 중심에 둔 한식당이라는 느낌이 강했는데요. 평양냉면으로 깔끔하게 시작하고 맑은곰탕으로 속을 따뜻하게 채운 뒤 돼지꼬리찜으로 매콤하게 포인트를 주니 하나의 코스처럼 이어지는 조합도 좋았어요.

홍대는 자극적인 메뉴도 많지만 가끔은 이렇게 차분한 한옥 공간에서 정갈한 한식을 즐기는 시간이 더 특별하게 느껴질 때가 있잖아요. 홍대 맛집이나 홍대 점심 맛집, 특히 평양냉면과 곰탕처럼 담백하고 깊은 국물요리를 좋아한다면 안옥에서 편안한 한 끼 즐겨보세요. :)