인사동 혼밥 곰탕 고추기름 풍미 변화, 월하동

안국 근처 인사동 한식, 월하동.

산책 뒤 든든한 인사동 한식

요즘 비 예보 없이 날씨가 좋아서 산책 삼아 종로 일대로 나들이를 다녀왔답니다. 안국역 인근이라 빵, 샌드위치류를 먹을까 고민하다가 최근 밥을 잘 챙겨 먹지 못한 듯하여 든든한 한식을 먹기 위해 인사동 월하동으로 고!

조금 늦은 점심 식사 때에 방문해서 웨이팅은 없었지만, 평소 피크 시간에는 대기 인원이 있다고 하니 밖에 준비된 의자에서 대기하시면 될 듯.

이곳은 골목 안쪽에 위치해 있어 번잡함 없이 차분하게 식사할 수 있는 공간이라 아주 내 스탈.

혼자 머물기 좋았던 한옥 식당 분위기

월하동 안으로 들어서니 한옥 특유의 조용하고 고즈넉한 분위기가 감돌아 혼자 천천히 여유를 누리며 식사하기에 무척 좋더라고요. 가족 단위로 오신 분들도 있었지만 분위기에 맞게 조용히 담소 나누면서 식사하셨어요.

발효실 내부에 김치, 재료 등이 보관되어 있는 듯했고 오픈형으로 되어 있다 보니 깔끔함이 눈에 보여 신뢰감 뿜뿜, 좋은 느낌.

메뉴판은 별도 없소. 자리마다 있는 QR코드로 주문 가능. 월하곰탕 맛있게 먹는 법도 적혀 있는데 나중에 음식과 함께 다시 한 번 설명도 해주신당.

인사동 혼밥은 다찌석에서

인사동 혼밥 장소 찾으시는 분 주목! 다찌석과 깔끔한 테이블이 갖춰져 있어 저처럼 혼자 방문한 손님도 눈치 보지 않고 편안하게 혼밥을 즐길 수 있는 구조라 아주 만족.

소곡주…? 나도 궁금해. 전통주인 소곡주를 한 잔 단위로도 판매하고 계셨는데 약을 먹는 중이 아니었다면 국밥과 함께 가볍게 한 잔 즐기기 딱 좋았을 듯하여 아쉬운 마음이 들었던 날.

월하곰탕과 오징어초무침 반접시

대표 메뉴인 월하곰탕과 사이드로 즐기기 좋은 오징어초무침 반접시 주문. 하나 먹긴 아깝자누. 냉제육과 고민하다가 오징어무침 선택했는데 결론부터 말씀드리면 아주 대합격! (월하동 냉제육 안 먹어본 자)

맑고 정갈한 월하곰탕

대표 메뉴인 월하곰탕 12,000원. 맑고 정갈한 국물에 널찍하게 썰어 올린 고기 고명이 인상적. 얇지만 널찍한 고기는 입안에서 입착감 있게 씹히는 식감이 일품이었고.

함께 나온 특제 된장 베이스 소스인 정근장, 약간 덜어내서 같이 먹으니 은은한 구수함이 더해져 최고더라고요?

평소 김치 잘 안 먹는데 국밥집에서는 먹는 편. 괜히 다른 느낌이랄까? 기본 찬인 배추김치와 무김치의 감칠맛도 굳! 평소 밥과 국을 따로 먹는 편인데 이곳의 밥은 고슬고슬해서 국물에 말아도 끝까지 불거나 퍼지지 않고 식감이 유지돼서 좋은 듯.

곰탕 밸런스를 잡아 준 오징어초무침

오징어초무침 반접시 10,000원. 신선한 미나리가 듬뿍 들어가 향이 상큼하게 퍼졌고 쫄깃한 오징어와의 조합이 곰탕의 고소함과 대비되어 밑반찬으로 곁들이기에 그저 완벽. 사이드로 추가한 오징어초무침 반접시가 사실 곰탕과의 밸런스를 완벽하게 잡아주는 히든카드였지 않을까 싶을 정도.

적당히 매콤한 양념이 오징어 속까지 잘 배어 있어 자칫 평범할 수 있는 국밥 차림에 훌륭한 포인트. 혼자 방문했을 때 반접시 단위로 부담 없이 반찬 개념으로 주문해 즐기기에 아주 완벽한 구성이었습니다.

고추기름과 후추를 더하는 곰탕 팁

절반 정도 먹은 뒤 사장님의 팁대로 고추기름과 후추를 살짜콩 뿌려 먹으니 깔끔했던 국물이 매콤하진 않았는데 또 다른 감칠맛으로 변해서 색다른 매력을 느낄 수 있음.

한 그릇으로 두 가지 풍미의 국물을 모두 경험하실 수 있어 좋은 팁이라 생각되영. 정갈하고 든든한 식사를 즐길 수 있는 인사동 한식 전문점이지 않을까 싶었던 곳. 정성 어린 국밥을 맛볼 수 있는 월하동이자 깊은 맛을 자랑하는 인사동 곰탕 맛집으로 추천.