매운 닭발 맛있게 잘하는 홍대 맛집 다녀온 빠비예요. 연남동 근처 술집으로도 좋았던 곳 소개 드립니다~

청년닭발1987 홍대점 서울시 마포구 동교로 218-1, 1층 - 영업시간 매일 16:00~00:30 *금, 토, 일 : 15시부터 영업 *금, 토 : 익일 1시 30분까지

청년닭발1987 홍대점 위치는? 홍대입구역 3번 출구 도보 5분

홍대 닭발 맛집 청년닭발은 지하철역 홍대입구역 3번 출구 부근 연남동쪽에 있는 술집입니다. 출구 올라와서 도보 5분 정도 거리라서 찾아가기 편한 위치에 있어요.

청년닭발1987 홍대점 내부 분위기와 좌석

청년닭발1987 홍대점 내부는 실내 포장마차 같은 느낌의 친숙한 분위기로 꾸며져 있습니다. 벽에 낙서할 수 있게 테이블마다 펜이 있어서.. 먼저 다녀간 손님들의 낙서가 이미 한가득~ 동글동글한 테이블이구요 의자 아래는 가방이나 외투를 보관할 수 있게 공간이 따로 있었습니다.

바깥쪽 창문이 열리는 창가 테이블도 있고 야장 자리도 있어서 조금 더 선선해지면 밖에 앉아서 한잔 마시기도 좋을 것 같아요!

주문은 테이블마다 있는 태블릿을 통하여 하실 수 있습니다. 메뉴 사진이나 옵션 선택 등 고르기 쉽게 되어있었어요.

2인 주문 내역과 청년닭발한상 구성

오늘의 주문 메뉴 (2인 방문) 1) 청년닭발한상 : 42,000원 +대창 추가 : 9,000원 + 납작만두 추가 : 2,500원 2) 날치알 계란찜 : 5,000원 3) 쿨피스 : 2,500원 * 2개

저희는 오늘 대표메뉴인 청년 닭발한상 선택! 하나만 시켜도 완벽한 닭발한상 구성은 매운닭발, 닭껍질튀김, 칼국수, 묵사발, 참치마요 주먹밥, 깻잎쌈까지 푸짐하게 차려진답니다! 제가 옵션으로 추가한 대창이나 납작만두는 닭발에 함께 올려져서 나오는 토핑이에요.

기본 반찬으로는 단무지와 콩나물국이 나오는데 이 콩나물국은 그냥 먹어도 좋지만 닭발이 너무 매울 때 조금씩 넣어서 끓이면 맵기도 덜해지고 깊은 맛이 난답니다! 꿀팁!

푸짐하게 차려진 한상이에요 사진으로 보면 그렇게 안 커보이는데 실제로 받아보면.. 그냥 테이블 다 차지하는 엄청난 크기였습니다.

맵기 1단계 무뼈 국물닭발, 맵찔이에게 어땠나

추가한 토핑까지 푸짐하게 올라간 닭발! 홍대 닭발 맛집 청년닭발의 닭발은 맵기와 종류를 선택할 수 있습니다. 맵기는 3단계로 되어있습니다.

1단계 : 신라면 맵기
2단계 : 불닭볶음면 맵기
3단계 : 핵불닭볶음면 맵기

저는 맵찔이라서 1단계로 주문해 보았구요ㅋ 종류는 통뼈, 튤립, 무뼈 세 종류였는데 저는 무뼈로 선택했습니다.

국물 닭발인데 토핑만 잔뜩보이죠?! 그만큼 푸짐하고요.. 냄비가 깊은 타입이라 국물이 아래쪽에 자작자작 깔려있더라구요. 추가했던 납작만두에 대창에~ 기본 토핑으로는 떡, 소세지, 메추리알 등 맛난 재료들의 모임입니다.

버너 불 켜고 국물이 끓어오르면 5분 정도만 더 익혀서 드시면 됩니다. 그러면 닭발도 더 야들야들 떡도 쫄깃 부드럽게 잘 익은 상태가 되어요. 신나서 한 입 먹어봤는데.. 어라 1단계인데 맵찔이에겐 1단계도 꽤나 매운ㅠ!! 신라면 보다 조금 더 매운 것 같았어요. 근데 캡사이신 같은 인공적 매움이 아니고 고춧가루와 청양고추로 낸 매운맛이라 맵기는 해도 맛있게 매운 닭발이었습니다.