연남동 철판요리 와규 세트와 명란 크림우동, 구사 연남

회사 일이 일찍 끝난 날, 점심으로 철판요리를 먹으러 구사 연남에 다녀왔어요. 두 명이 와규와 오코노미야끼, 면 요리를 함께 먹을 수 있는 시그니처 와규 2인 세트를 골랐어요.

홍대입구역에서 어떻게 가고, 주차는 어떤가요?

홍대입구역 3번 출구에서 걸어서 약 5분 걸렸어요. 주소는 서울 마포구 동교로30길 6 연트럴타워 지하 1층이에요. 외관의 GOOSA YEONNAM 간판과 커다란 메뉴판 덕분에 쉽게 찾았고, 들어가기 전에 메뉴 구성도 볼 수 있었어요. 매장 앞에는 야외 테이블이 있어 선선한 날 밖에서 식사하기에도 괜찮아 보였어요.

차를 가져간다면 매장 옆 공간을 이용할 수 있는지 방문 전에 문의하는 게 좋아요. 공간이 넉넉하지 않아 주차하기가 쉽지는 않아 보였어요. 운전에 자신이 없다면 근처 유료 주차장을 이용하는 편이 마음 편하겠어요.

좌석 구성과 실내 분위기는 어떤가요?

안에는 2인석과 4인석, 바 자리가 있어 데이트나 소규모 모임에 이용하기 좋아 보였어요. 철판 바로 앞에서는 조리 과정을 가까이서 볼 수 있어요. 다만 냉방이 강해서 저는 식사하다가 살짝 추웠어요. 추위를 잘 탄다면 얇은 겉옷을 챙기는 게 좋겠어요.

와규 2인 세트의 구성과 가격은 어떤가요?

주문은 테이블에 있는 QR코드를 찍어서 했어요. 저희가 고른 시그니처 와규 2인 세트는 방문 당시 기본 가격이 66,000원이었고, 메뉴 옵션 추가금 1,000원을 더해 총 67,000원이었어요. 와규 한판에 오코노미야끼와 면 요리를 함께 먹을 수 있어서 두 명이 여러 가지 철판요리를 맛보기 괜찮은 구성이었어요.

주문하고 기다리는 동안 오픈키친에서 요리하는 모습을 볼 수 있었어요. 커다란 철판에서 음식이 만들어지고 지글지글 소리도 들려서 기다리는 시간이 크게 지루하지 않았어요.

양배추도 맛있어서 금세 먹었어요.

명란 크림우동과 오코노미야끼는 어떤 맛인가요?

이날 가장 맛있게 먹은 메뉴는 명란 크림우동이었어요. 꾸덕한 크림소스에 명란의 짭짤한 맛이 더해졌고, 면에 소스가 잘 달라붙었어요.

오코노미야끼는 겉이 아주 바삭하기보다 소스가 넉넉하고 촉촉한 쪽이었어요. 바삭한 식감을 기대한다면 참고할 만하고, 소스가 듬뿍 올라간 부드러운 스타일을 좋아한다면 잘 맞겠어요.

와규의 맛과 식사를 마친 소감은 어떤가요?

와규는 특유의 진한 육향이 또렷했어요. 담백한 소고기보다 고소하고 짙은 육향을 좋아하는 분에게 잘 맞을 것 같아요. 그대로 먹다가 와사비를 곁들이니 맛이 한 번 정리돼서 다음 한 점도 부담 없이 먹었어요.

새우도 통통해서 기억에 남았어요. 특히 명란 크림우동은 크림소스까지 거의 남김없이 먹었어요.

다만 크림소스나 진한 메뉴를 금방 느끼하게 느낀다면 면 요리를 매콤한 종류로 선택해 조합을 맞춰도 좋을 것 같아요.

영업시간과 이용 가능한 서비스는 무엇인가요?

원문에 안내된 영업시간은 매일 12:00~24:00이고, 라스트오더는 23:00이에요. 평일에는 15:00~17:00에 브레이크타임이 있어요. 예약과 포장, 단체 이용, 반려동물 동반도 가능하다고 안내되어 있어요.