영종도 샤브샤브 평일 점심 매운버섯 육수와 분모자, 편백회관 본점
한 줄 요약
편백회관 본점은 영종도 하늘도시 중심상가에 있는 편백찜·월남쌈·샤브샤브 무한리필 식당이다. 평일 낮 12시에 방문해 런치세트로 가스오(기본)와 매운버섯 두 가지 육수를 골라 편백찜부터 월남쌈, 샤브샤브까지 이어 먹었고 셀프바에 분모자와 셀프 죽 코너까지 있었다. 양이 많아 무료 칼국수면은 손도 못 댔을 정도로 알찬 점심이었다.

확인된 핵심 정보
- 주소
- 인천 영종구 하늘별빛로65번길 8-11 202호, 203호
- 운영시간
- 매일 11:00~22:00 (21:00 라스트오더)
- 런치 시간
- 11:00~15:00
- 방문 시간
- 평일 오후 12시쯤
- 주문
- 런치세트, 육수 가스오(기본) + 매운버섯
- 칼국수면
- 무료
- 주차
- 바로 옆 진로마트 주차 지원
- 시설
- 유아시설(놀이방), 단체 이용 가능, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 주차
2026. 9. 13. 방문자 기준
이제 아침 저녁으로 제법 쌀쌀하고 가을 냄새가 나네요. 원래도 샤브 러버인데 가을이면 더 땡기는 샤브 국물~ 오늘은 샤브와 편백찜 모두를 즐길 수 있는 편백회관 후기를 들고 왔어요! 평일 오후 12시쯤 방문을 해보았습니다!
편백회관 본점 위치와 영업시간
편백회관 본점은 인천 영종구 하늘별빛로65번길 8-11 202호, 203호, 하늘도시 중심상가에 있습니다. 운영시간은 매일 11:00~22:00이고 21:00 라스트오더, 런치는 11:00~15:00이에요. 유아시설(놀이방), 단체 이용 가능, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 주차까지 됩니다.


주차는 옆 진로마트에
하늘도시 중심상가에 위치한 편백회관! 사실 이 건물이 주차하기 조금 힘든데 들어가며 보니 바로 옆 진로마트 주차 지원이 되더라구요! 초보운전인 저도 진로마트 주차는 아주 좋습니다.


런치세트 육수 선택 – 가스오와 매운버섯
평일 점심에 방문했기에 런치세트로 가스오(기본) + 매운버섯으로 주문을 했어요! 국물이 다양해 골라 먹는 맛이 있네요.


샤브·월남쌈 야채 셀프바와 샐러드바
주문을 하고 편백찜이 나오길 기다리는 동안 월남쌈 야채를 담으러 갔어요. 한 쪽은 샤브 야채들, 그 옆은 월남쌈 야채들이 가득.


신선함이 느껴지는 야채들! 월남쌈 담는 접시에는 센스있게 야채 이름이 적혀져있어 고대로 담아보기! 그리고 뒷편에는 간단한 샐러드바도 있더라구요? 바로 접시들고 총총.


아이들이 좋아하는 빵과 스프, 옥수수콘 등도 있고 제가 좋아하는 떡볶이, 파스타에 셀프 죽 코너까지! 음식들이 따뜻하게 셋팅되어 있어 더 맛있더라구요.

샤브샤브를 먹을 때 셀프로 가져갈 고기도 두 종류 있는데 고기도 신선해보였어요!


아이 놀이 공간이 식사 자리 바로 옆
그리고 편백회관의 또 하나의 장점 발견. 바로 식사하는 곳 바로 옆에 아이들 놀이 공간이 있습니다. 이런 샤브뷔페는 아이들과 오면 정신이 없는데 여긴 다음엔 아이들과 함께 방문해도 좋을 것 같아요. 놀이 공간 바로 옆에 자리 잡으면 안전하게 아이들 놀이를 지켜보며 식사도 할 수 있을 것 같더라구요.

편백찜 양은 어느 정도?
둘러보다보니 등장한 편백찜! 아니 양 무슨일인가요. 이거 한 판만 먹어도 배 부를 것 같은 비주얼인데!! 단호박, 새우, 그리고 고기 밑엔 숙주도 깔려 있답니다.
모락모락!

간단히 샐러드바를 즐기다보니 직원분께서 시간 맞춰 짜란 뚜껑을 열어주셨어요.


야무지게 월남쌈을 즐겨봅니다. 새우까지 있어 더 맛있어요. 취향껏 야채 가득, 소스 듬뿍 넣어 월남쌈을 즐겨보구요.

라이스페이퍼도 한 번 더 가져와 야채와 고기 가득 넣고 먹다보니 벌써 배부른거 있죠. 이렇게 고기 가득 넣고 월남쌈을 즐겨보다니! 하지만 이제 국물 타임! 편백찜 월남쌈 맛을 보니 샤브가 더 기대되더라구요.

편백찜 다음 샤브샤브 – 분모자까지
편백찜을 다 먹고나니 샤브 국물로 바꿔주셨어요. 이제 다시 셀프바에 가서 고기와 채소를 듬뿍 담아왔어요!

세상에 분모자도 있어요!! 분모자 러버는 행복합니다. 채소 종류도 다양하고.

사실 벌써 배가 좀 불러왔지만 고기가 빠질 수 없죠. 샤브는 국물이랑 고기, 야채의 조합이니까요.

매운버섯 육수는 얼마나 매울까
따뜻한 샤브국물까지 맛있고 알차게 즐겼답니다. 평소에 매운맛보다 기본 국물을 좋아하는데 매운맛도 자극적이지않고 맛있게 매콤해서 좋았어요. 번갈아 먹으니 질리지도 않고!
칼국수는 패스, 양이 정말 많아요
제가 샤브 먹으러 갈 땐 칼국수와 죽까지 꼭 먹고 오는 편인데 오늘은 정말 양이 너무너무 많고 국물도 맛있어서 편백찜, 월남쌈, 샤브를 즐기느라 칼국수는 패스했어요ㅠㅠ 아쉬운 마음 ㅠㅠ 칼국수면이 무료라고 하니 대식가분들은 꼭 꼭 주문해서 즐겨보세요!
편백회관 본점, 이런 분께 추천
- 편백찜부터 샤브까지 알차게 즐기고 싶다면
- 영종 월남쌈 맛집을 찾는다면
- 영종에서 아이와 함께 가기 좋은 식당, 아이 놀이방이 있는 식당을 찾는다면
편백회관 추천합니다!







