송도 초밥 엄마 생일 특정식 10pc와 참치 서비스 스시, 스시도쿠 더송도

엄마 생일 외식으로 송도 스시도쿠 더 송도

엄마 생일에 어디 갈지 고를 때 은근 제일 어려운 거 아시죠? 🎂 너무 캐주얼하면 아쉽고, 그렇다고 지나치게 거창한 곳은 오히려 부담스러울 수 있고요. 이번에는 엄마랑 깔끔하게 스시 먹으러 다녀왔어요. 바로 스시도쿠 더 송도 🍣

송도에서 제대로 된 스시를 먹고 싶을 때 눈여겨볼 만한 곳이고, 메뉴 구성이 꽤 다양해서 가족 외식으로도 괜찮아 보였어요. 무엇보다 이날은 엄마 생일이니까 평소보다 살짝 제대로 먹어보자! 해서 둘 다 같은 정식으로 주문했습니다.

스시도쿠 더 송도는 외관부터 정돈된 느낌이라 첫인상이 깔끔했어요. 생일이나 기념일처럼 평소보다 조금 특별한 날에는 식당 분위기도 은근 중요하잖아요. 내부 역시 전체적으로 깔끔해서 엄마랑 편하게 식사하기 좋았고요. 너무 시끌벅적한 느낌보다는 스시에 집중해서 한 끼 즐기기 좋은 분위기라는 점이 마음에 들었어요.

품격 있는 명품스시 특정식 10pc 1인 25,900원

저희가 주문한 메뉴는 품격 있는 명품스시 특정식 10pc, 1인 25,900원이고 엄마랑 저랑 하나씩 주문했어요. 생일인데 사이좋게 똑같은 거 하나씩 앞에 두고 먹기ㅋㅋㅋ

구성은 총 10가지예요. 광어, 참돔, 연어, 이까, 단새우, 아카미, 홍새우, 홍게살, 장어, 안키모가 나옵니다. 흰살생선부터 참치와 새우, 장어, 안키모까지 들어가 있어서 한 가지 맛으로만 이어지지 않는 게 이 구성의 장점이었어요.

광어·참돔·연어부터 시작

광어와 참돔처럼 담백한 생선은 스시 먹을 때 초반에 먹기 좋죠. 쫀득하면서도 깔끔한 식감에 생선 특유의 감칠맛을 느끼기 좋고, 뒤에 나오는 진한 재료들과도 맛의 대비가 생기는 구성이에요. 연어는 특유의 부드러운 식감과 기름진 고소함이 매력적이고요. 담백 → 고소로 넘어가니까 10피스인데도 맛이 단조롭지 않아요.

이까와 단새우의 식감 차이

이까는 쫀득쫀득한 식감이 확실하게 살아있는 재료라 씹는 재미를 더해주고요. 그다음 단새우는 이름 그대로 입안에서 느껴지는 은근한 단맛과 부드러운 식감이 포인트! 같은 스시라도 재료에 따라서 식감이 완전히 달라지는 게 먹는 재미 아니겠습니까 😎

아카미부터 점점 진하게

아카미는 담백한 흰살생선과 달리 참치 특유의 감칠맛이 느껴져서 중간쯤 먹기 좋은 구성이었어요. 여기에 홍새우까지 이어지니 새우 좋아하는 사람은 행복 구간. 단새우와 홍새우가 모두 있어서 서로 다른 새우의 매력을 비교하면서 먹어보는 재미도 있어요.

홍게살, 장어 그리고 안키모

뒤쪽으로 갈수록 존재감 있는 재료들이 등장합니다. 홍게살은 게 특유의 감칠맛과 부드럽게 풀어지는 식감이 매력이고, 장어는 앞에서 먹었던 생선들과 달리 달큰하고 진한 풍미가 더해져서 마무리 쪽에 먹기 딱 좋았어요.

그리고 개인적으로 구성 보고 오? 했던 게 바로 안키모! 안키모는 아귀 간이라 녹진하고 크리미한 풍미가 특징인데요. 담백한 생선부터 시작해서 마지막에는 이렇게 진한 재료까지 한 판 안에서 경험할 수 있다는 게 특정식 10pc의 매력이더라고요.

엄마 생일 메뉴로 괜찮았던 이유

무엇보다 이번 방문은 그냥 밥 먹으러 간 날이 아니라 엄마 생일 식사였잖아요. 그래서 메뉴 선택할 때도 너무 평범하지 않았으면 했는데 스시 10종을 한 번에 즐길 수 있어서 생일 외식 메뉴로 잘 어울렸어요. 1인 25,900원이니까 둘이 먹으면 51,800원.

엄마랑 둘이 특별한 날 깔끔하게 스시 한 끼 먹는 비용으로 구성까지 생각하면 괜찮았어요. 광어, 참돔 같은 기본 재료부터 아카미, 홍게살, 장어, 안키모까지 종류가 다양하다는 것도 장점!

특히 엄마 생일처럼 분위기도 챙기고 싶지만 부담스럽게 거창한 식사보다는 맛있는 메뉴에 집중하고 싶은 날 잘 어울리는 선택이었어요. 💕 다음에 송도에서 부모님과 외식하거나 기념일 메뉴 고민하게 된다면 스시도쿠 더 송도 한 번 체크해보셔도 좋

을 듯해요. 이때는 마침 참치가 남았다고 서비스 스시도 주셨어요 존맛

위치 안내

스시도쿠 더 송도는 인천 연수구 송도국제대로 157 오네스타몰 2층에 있어요. 송도에서 스시나 일식 찾는 분들은 방문 전 정확한 영업시간과 주차 가능 여부까지 확인하고 방문하시는 걸 추천드려요. 🍣