역삼 장어덮밥 드레스투어 전 점심, 차완무시와 일본식 식혜까지 우나기와

드레스투어 가기 전 역삼에서 점심을 먹으려고 찾아보던 중 남자친구 회사 근처에서 역삼 장어덮밥 맛집을 발견했다. 고급진 분위기에 데이트 코스로도, 가볍게 점심 식사로도 좋았던 우나기와💛 히쯔마부시와 우나동으로 든든한 한끼 먹고 온 후기다.

우나기와 위치는? 역삼역 7번출구 GS타워 옆

우나기와는 역삼역 7번출구로 나오면 있는 GS타워 옆쪽 건물에 위치하고 있다. 직장인들이 점심식사 하러 가기도 좋은 곳.

주차와 발렛 요금

우나기와 주차는 서울 강남구 테헤란로 27길25, 발렛주차 가능하다. 발렛요금은 2시간에 5,000원이니 참고!

계단을 올라가면 보이는 우나기와. 우나기(うなぎ, Unagi)는 일본어로 민물장어를 뜻한다고 한다. 입구부터 붉은 조명과 일본어 간판으로 꾸며져있어 일본식 장어덮밥을 파는곳다웠다.

우나기와 내부 분위기

마치 새로지어진 역삼역 맛집인것처럼 내부는 엄청 깔끔했다. 장어집이라 비린향이 날법도 한데 전혀 그렇지 않았고 쾌적해서 들어갈때부터 기분이 좋아짐.

일본 전통적인 느낌이 나면서도 깔끔한 분위기가 돋보였다. 창밖으로 보이는 나무까지 인테리어와 잘 어울려서 완벽,,,

자리 앉자마자 물과 물티슈가 제공되었는데 컵이랑 물티슈 받침도 예뻐!

우나기와 메뉴와 가격

• (상)히쯔마부시(장어덮밥) 38,000원
• (특)히쯔마부시(장어덮밥) 52,000원
• (미니)히쯔마부시(장어덮밥) 26,000원
• (상)우나동(장어덮밥) 38,000원
• (특)우나동(장어덮밥) 52,000원
• 이치노우나동(장어한마리덮밥) 38,000원
• 시라야키정식(소금구이) 38,000원
• 우나끼(장어계란말이) 小 12,000원

우리는 히쯔마부시(상), 우나동(상) 이렇게 하나씩 주문해봤따 (2인 76,000원).

사케, 생맥주, 하이볼 등 다양한 주류도 있어 곁들여 먹으며 여유로운 식사 즐기기도 가능하다.

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(상)히쯔마부시 38,000원, 4등분해 먹는 방법

📍구성: 장어덮밥, 샐러드, 장국, 차완무시, 오차, 김, 깻잎, 쪽파, 와사비, 반찬, 매운소스

우나기와에서 취급하는 장어는 가장 부드러운 3.5미~5미 장어로 숯불에 구워낸 장어인데 엄청 부드러웠다. 직접 키워낸 국내산 100% 무항생제 자포니카를 사용한다고 해서 더 믿고 먹을 수 있었던 역삼 장어덮밥 맛집💗

일본식 계란찜인 차완무시 위에는 버섯이 잔뜩 올라가있었다. 식감까지 살아있어서 더욱 맛있었음! 에피타이저로 샐러드랑 차완무시 먹고 시작하기 딱 좋았따.

차완무시 전용 숟가락을 뒤늦게 발견했다^^,,

히쯔마부시는 이렇게 4등분해서 다양하게 먹을 수 있었다.

• 1️⃣ 앞접시에 덜어 본연의 맛 즐기기
• 2️⃣ 쪽파와 와사비 곁들여 풍미 더해 먹기
• 3️⃣ 김가루와 도쿠리에 담겨있는 오차 부어 오차즈케로 즐기기
• 4️⃣ 느끼할 땐 매콤한 소스 올려 먹기

일본에서 직수입한 수백년 전통의 나고야 타래소스를 발라 구워낸 장어라고 하는데, 감칠맛이 예술이었다.

소스덕분인지 느끼할 틈이 없었다. 특히 깻잎을 올려 먹으면 깻잎 향덕분에 장어가 더 맛있게 느껴졌음!!

먹다가 한번씩 매콤한 소스 올려 먹으면 또 색달랐다. 다양하게 장어덮밥을 즐길 수 있는게 참 좋았음.

그리고 별미는 오자츠케예요. 장어가 품질좋은 장어다보니 비린향이 나지 않아 오자츠케로 먹어도 맛있었다.

(상)우나동 38,000원, 더 부드러운 장어

우나동은 숯불에 구운 장어를 한 번 더 쪄낸 장어가 올라가는 장어덮밥으로 히쯔마부시에 올라간 장어보다 훨씬 부드러운 게 특징이다. 대신 여긴 오차가 나오지 않아 오차츠케를 즐길 수 없는게 단점.

오차가 나오지 않는 것을 제외하면 구성은 히쯔마부시랑 동일하다. 내스타일은 장어가 더 부드러운 우나동이긴 했지만 다음에 간다면 오자츠케를 즐길 수 있는 히쯔마부시로 주문할 것.

후식으로는 일본식 식혜까지 나와서 마무리까지 완벽했다.

우나기와, 어떤 자리에 좋을까

분위기 좋고 맛도 있어 역삼 데이트 코스로도, 격식있는 자리로도, 가벼운 점심 식사로도 다 잘 어울리는 역삼 장어덮밥 맛집이었다.