의정부 제일시장 닭강정 깔끔한 튀김 맛, 달곰's

시장에 가면 이상하게 그냥 지나치기 어려운 음식들이 있잖아요. 저는 그중에서도 닭강정을 정말 좋아하는 편인데요ㅋㅋㅋ ( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ ) 💗

이번에는 의정부 제일시장에 있는 달곰's에 방문해서 닭강정을 포장해왔어요. 결론부터 말하면 이번에 먹어본 닭강정은 진짜 너무 맛있었어요. 처음에는 그냥 시장에 있는 닭강정집 정도로 생각하고 방문했는데, 직접 먹어보니 왜 의정부 닭강정 맛집으로 찾아보는 분들이 있는지 알겠더라고요.

무엇보다 저는 이날 뿌링클, 달콤, 고추마늘 닭강정 이렇게 세 가지 맛을 골고루 포장했는데, 세 가지가 전부 맛의 개성이 확실해서 하나씩 먹어보는 재미가 있었어요.

의정부 제일시장 안 달곰's 위치와 이용 시간

매주 월요일 정기휴무이고, 화~일요일은 10:00~21:00에 운영해요.

달곰's는 의정부 제일시장 안에 위치해 있어서 시장 구경하면서 들르기 좋은 곳이에요. 제일시장 주차장 이용 가능!

외부부터 깨끗한 느낌 물씬! 시장은 뭔가 정스러운 느낌이 있는데, 달곰's는 전혀 그런 느낌 없이 아주 현대적이고 깨끗한 외관이었어요!

방문포장하며 본 깔끔한 조리 공간

저는 이날 매장에서 먹기보다는 방문포장을 했어요. ( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ ) 💗 포장 주문을 하고 기다리면서 매장 안을 살짝 둘러봤는데 여기서 제가 조금 놀랐던 부분이 있었어요.

바로 주방이었어요. 사실 치킨이나 닭강정을 판매하는 매장이라고 하면 아무래도 기름을 사용하는 곳이라 주방이 깔끔하게 관리되고 있을까 궁금할 때가 있잖아요. 그런데 제가 지나가면서 본 주방은 생각보다 훨씬 깨끗한 느낌이었어요.

진짜 순간적으로 ‘여기 치킨집 맞나?’ 싶을 정도로 깔끔해서 조금 놀랐어요ㅋㅋㅋ (*ˊᵕˋ*)੭ ੈ❤

저는 음식을 먹을 때 맛도 중요하지만 조리하는 공간이 깨끗하게 관리되고 있는지도 은근히 중요하게 보는 편이라 이런 부분이 눈에 들어오더라고요.'◡' 특히 닭강정은 기름에 튀기는 음식이라 어떤 기름을 사용하고 얼마나 깨끗하게 관리하느냐가 맛에도 영향을 많이 준다고 생각하는데, 달곰's는 먹으면서도 기름 맛이 무겁거나 텁텁하게 느껴지지 않았어요. 오히려 깔끔한 맛이 느껴져서 좋았어요.

원산지 공유합니다!ㅎㅎ 뭐든지 깔끔한 달곰'◡'

뿌링클·달콤·고추마늘 세 가지 맛

이번에는 욕심내서 세 가지 맛을 주문했어요. 뿌링클 닭강정, 달콤 닭강정, 고추마늘 닭강정! 그리고 제가 달곰's에서 가장 인상 깊었던 부분을 하나 꼽으라고 하면 저는 기름 맛을 이야기하고 싶어요.

닭강정이나 치킨을 먹다 보면 가끔 튀김에서 기름 특유의 무거운 맛이 느껴질 때가 있잖아요. 그런데 이날 먹은 닭강정은 그런 느낌이 거의 없이 깔끔했어요.

‘아, 기름이 깨끗하면 이런 맛이 나는구나’ 싶을 정도로 먹고 난 뒤에도 입안이 지나치게 느끼하지 않았어요. 그래서인지 평소 닭강정을 좋아하는 어른들뿐만 아니라 아이들과 함께 먹기에도 괜찮겠다는 생각이 들었어요. 특히 아이들이 좋아하는 뿌링클이나 달콤한 맛이 있으니까 가족 단위로 포장해서 집에서 간식처럼 먹기에도 좋을 것 같아요.

고소하고 짭조름한 뿌링클 닭강정

먼저 제가 좋아하는 뿌링클 닭강정부터 먹어봤어요. 닭강정의 바삭한 식감에 치즈 특유의 짭조름하고 고소한 맛이 더해지니까 생각보다 정말 잘 어울렸어요. 달달한 닭강정만 계속 먹는 게 조금 부담스러운 분들이라면 뿌링클 맛도 추천하고 싶어요.

기본 매력이 있는 달콤 닭강정

그리고 가장 기본적인 매력이 있는 달콤 닭강정! 역시 닭강정 하면 이런 달콤한 양념 맛이죠ㅎㅎ 겉에는 양념이 잘 묻어 있는데 닭 자체의 식감도 괜찮아서 계속 집어 먹게 됐어요. 한두 조각만 먹으려고 했는데 어느 순간 계속 손이 가더라고요. 개인적으로는 아이들이 먹기에도 이런 달콤한 맛이 가장 무난하지 않을까 싶었어요.

고추와 마늘 풍미의 고추마늘 닭강정

마지막으로 고추마늘 닭강정은 이름처럼 조금 더 자극적인 맛을 좋아하는 분들에게 잘 맞을 것 같았어요. 고추와 마늘의 풍미가 더해지니까 달콤한 닭강정과는 또 다른 매력이 있었어요.

저는 세 가지 중 하나만 고르기보다는 여러 가지를 포장해서 먹어보는 걸 추천하고 싶어요. 세 가지 맛을 번갈아 먹으니까 질리지도 않고 각자의 맛이 확실해서 재미있었어요.

맛과 친절함까지 기분 좋았던 포장

그리고 방문 전에 영수증 리뷰도 살펴봤는데 리뷰가 정말 많이 쌓여 있더라고요. 그런데 제가 보면서 인상 깊었던 건 고객들이 실제로 먹어보고 남긴 듯한 자연스러운 리뷰들이 많았다는 점이에요. 저 역시 직접 방문해서 먹어보니 ‘왜 사람들이 리뷰를 남겼는지 알겠다’는 생각이 들었어요.

맛있는 것도 맛있는 건데 사장님도 정말 친절하셨어요. 음식점은 맛도 중요하지만 주문할 때 사장님이 친절하면 괜히 기분이 좋아지잖아요. 달곰's는 그런 부분까지 기분 좋게 느껴졌어요. 그래서 포장해오는 길에도 ‘여기는 다음에 또 먹어야겠다’는 생각이 들었답니다. ( ´●ᗜ●`*)

세 가지 맛 모두 만족했던 달곰's

이번에 달곰's에서 세 가지 맛을 먹어보면서 가장 좋았던 건 어느 하나만 맛있었던 게 아니라 각각의 맛이 다 맛있었다는 것이에요. 뿌링클은 고소하고 짭조름한 매력이 있었고, 달콤은 닭강정다운 달달한 맛이 좋았고, 고추마늘은 고추와 마늘의 풍미가 더해져 색다르게 즐길 수 있었어요.

그리고 무엇보다 튀김에서 느껴지는 기름 맛이 깔끔해서 좋았어요. 방문포장하면서 우연히 주방을 봤는데 생각보다 너무 깨끗해서 놀랐던 것도 기억에 남고요. 그래서 저는 의정부에서 닭강정이 먹고 싶을 때 달곰's를 다시 찾을 것 같아요.

특히 의정부 제일시장에 방문할 예정이라면 시장 구경하면서 포장해오기에도 좋은 곳이라 추천하고 싶어요. 저처럼 세 가지 맛을 한꺼번에 골라서 먹어보는 것도 정말 추천해요ㅋㅋㅋ 맛도 맛이지만 깔끔한 튀김과 친절한 사장님까지 기억에 남았던 곳이라 다음에는 다른 맛도 한번 먹어보고 싶어요.