화성 남양 티본스테이크 가족외식, 모락모락정육식당

화성 남양에서 가족외식하기 좋은 넓은 정육식당

화성 남양 맛집 중 고기집 중에 정말 괜찮은 곳!! 모락모락 정육식당 다녀왔어요. 경기 화성시 남양읍 역골중앙로 70에 있고, 매일 11:30~23:00 운영, 라스트오더는 21:00예요.

매장이 정말 넓어 각종 모임 회식 장소로도 좋고 주차도 가능해서 차 가지고 방문하기 편했어요.

매장 자체가 넓은 편이고 개별룸도 있어서 가족외식이나 회식처럼 여럿이 방문하기에도 괜찮아 보였어요. 실제로 가족외식, 회식, 데이트 등으로 방문했다는 후기도 많더라고요. 남양에서 고기 먹을 곳 찾고 있다면 화성시청 근처 남양 맛집으로 한 번쯤 방문해 볼 만한 곳!

고기 쇼케이스에서 원하는 부위를 직접 고르는 재미

남양 고깃집 모락모락 정육식당 매장에 들어가면 가장 먼저 눈에 들어오는 게 바로 고기 쇼케이스! 소고기부터 돼지고기까지 종류가 다양해서 뭘 먹을지 한참 고민하게 되더라고요 ㅋㅋ 요즘 고기 먹으러 갈 때 그냥 고기만 맛있는 곳보다는 고기 종류도 다양하고 곁들여 먹을 것도 많은 곳을 선호하는데요.

이번에 다녀온 남양 모락모락 정육식당은 원하는 고기를 직접 골라 먹을 수 있는 정육식당이라 취향대로 골라 먹는 재미가 있어요.

한우부터 한돈, 양고기까지 다양하게 준비되어 있어서 여럿이 방문했을 때 각자 먹고 싶은 부위를 골라 먹기 좋았어요. 특히 정육식당의 장점은 그날 먹고 싶은 고기를 직접 보고 고를 수 있다는 점! 고기를 골라서 가져가면 직원분이 초벌해 주는 방식이라 테이블에서 처음부터 끝까지 굽는 것보다 편했어요.

또띠아까지 준비된 알찬 셀프바

그리고 제가 모락모락 정육식당에서 생각보다 마음에 들었던 부분이 셀프바였어요. 기본적인 쌈채소나 반찬뿐만 아니라 고기랑 같이 먹기 좋은 다양한 곁들임이 준비되어 있었는데요. 고사리도 구워 먹을 수 있고 파김치, 명이나물, 각종 야채들이 다양하게 준비되어 있어요.

특히 또띠아랑 소스류가 있어서 고기를 넣어서 타코처럼 만들어 먹을 수도 있어요. 고기 먹다가 조금 색다르게 먹고 싶을 때 이렇게 싸먹으니까 또 다른 느낌! 상차림비가 성인 1인 5,000원인데 셀프바 구성이 다양해서 이것저것 같이 먹기 좋았어요.

이번에 아빠 생신기념으로 가족외식 한 거라 티본스테이크 플렉스 ㅋ 티본스테이크랑 같이 먹을 항정살, 삼겹살 같이 골랐어요.

기본 상차림은 먼저 세팅해주셨어요. 추가 반찬은 셀프바에서 더 가져다 드시면 되고, 상차림비 안에 된장찌개, 육회, 묵사발이 서비스로 제공되어서 상차림비가 전혀 아깝지 않았어요! 서비스 육회인데도 양도 많고 정육식당 육회라 신선함도 말해 뭐해요.

묵사발도 깔끔하게 고기 먹는 중간중간에 먹어주기 좋았어요.

또띠아도 고기를 넣어 먹으면 더욱 맛있지만 살사소스와 과카몰리가 준비되어 있어서 그냥 먹어도 맛있었어요! 고기 초벌 나오기 전에 요기거리로 좋았어요.

티본스테이크 초벌과 커팅 서비스

초벌된 고기가 나오고 직원분이 선호하는 두께대로 잘라주셨어요.

티본스테이크도 처음부터 구우려면 굽기 맞추기 쉽지 않았을 거 같은데 맛있게 초벌되어 나와서 좋았어요.

야무지게 고기 썰어주시는 중. 고기 커팅을 다 해주셔서 먹기 편한 장점이 있는 화성시청맛집 모락모락 정육식당.

예쁘게 썰어주시고 예쁘게 다시 세팅해주셔서 더욱 기분이 좋았던 남양읍맛집 모락모락 정육식당에서의 시간.

티본스테이크부터 항정살·삼겹살까지

본격적으로 고기 먹어보기. 초벌된 고기를 테이블에서 마저 구워주면 되니까 굽는 시간도 줄어들고 먹기에도 편했어요. 노릇노릇 익어가는 고기 보니까 사진 찍으면서도 빨리 먹고 싶더라고요 ㅋㅋ 육즙 살려서 먹으려고 너무 바짝 익히지 않고 적당히 구워서 한입!

티본스테이크는 안심, 등심, 채끝을 다 맛볼 수 있는 부위로 숙성을 통해 풍미가 더욱 좋았고 두툼하게 잘라주셔서 육즙이 가득했어요. 소금이랑 생와사비 같이 곁들여 먹으니 더욱 맛있었어요.

소고기도 정말 맛있었고 못지않게 맛있었던 돼지고기. 항정살이랑 삼겹살 둘 다 육즙 가득 정말 맛있었어요. 셀프바에 있는 파김치랑 같이 먹어도 맛있고.

고사리 구워서 명이나물에 같이 싸먹는 것도 킥!

이날 된장찌개가 정말정말정말 맛있었는데 된장찌개도 육수만 리필되는 게 아니라 안에 들어간 야채까지 리필해 주는 혜자 가성비 최고의 맛집, 화성시청맛집 모락모락 정육식당. 고기 메뉴 외에도 식사메뉴, 냉면 같은 메뉴들도 준비되어 있어요.

고기 먹은 뒤 사골육수 라면으로 마무리

냉면이 있지만 라면,, 모락모락 정육식당에서는 라면을 꼭 먹어줘야 해요.

고기 먹고 나면 식사까지 해줘야 하는데 여기는 마무리 메뉴까지 있어서 좋았어요. 특히 사골육수 라면이 준비되어 있어서 고기 먹은 뒤 뜨끈한 국물로 마무리하니까 딱 좋더라고요. 고기만 먹고 끝나는 게 아니라 식사까지 제대로 하고 나온 느낌! 셀프바에 파, 고추도 준비되어 있어서 구수한 사골국물에 얼큰하게 먹을 수 있어요.

후식으로 커피나 아이스크림도 준비되어 있어서 마지막까지 알차게 먹을 수 있었어요.

모락모락 정육식당에서 좋았던 점

• 원하는 고기를 직접 골라 먹을 수 있는 정육식당
• 소고기부터 한돈까지 다양한 고기 종류
• 고기 초벌 서비스
• 다양한 메뉴가 있는 셀프바
• 또띠아로 타코처럼 만들어 먹는 재미
• 사골육수 라면으로 든든한 마무리
• 주차 가능
• 가족외식·회식·데이트 장소로도 추천

남양에서 제대로 고기 먹고 싶은 날, 모락모락 정육식당 괜찮았어요. 다음에는 다른 부위도 골라서 먹어보고 싶네요 :)