해운대 우삼겹소고기짬뽕 불향 국물, 부엌간 차이니즈

방문날짜 : 2026.09.07

해운대에서 분위기 좋은 중식당을 찾는다면

해운대에서 분위기 좋은 중식당을 찾다가 방문했어요. 매장 분위기가 워낙 좋아서 음식은 조금 기대를 내려놓고 들어갔습니다. 그런데 우삼겹소고기짬뽕을 먹고 생각이 완전히 달라졌어요. 지금까지 먹어본 짬뽕 중에서도 손에 꼽을 정도로 맛있었습니다.

부엌간 차이니즈 해운대점 이용 정보

• 주소 : 부산 해운대구 달맞이길117번나길 200 1층
• 영업시간 : 매일 11:00~21:00
• 브레이크타임 : 15:00~16:30
• 라스트오더 : 20:30
• 주차 : 건물 뒤편 지하 주차장 이용 가능, 매장 앞과 맞은편 갓길 주차 가능

달맞이에서 찾은 감성적인 중식당

해운대 근처에서 중식당을 찾다가 발견했어요. 달맞이 쪽에 있어 식사하면서 분위기도 함께 즐길 수 있을 것 같아 방문했습니다.

매장 입구부터 분위기 있었어요.

매장 내부는 톤다운된 조명과 유럽풍 가구가 어우러져 감성적인 분위기였습니다.

중식당보다는 고급스러운 인테리어를 구경하는 듯한 느낌도 들었습니다.

데이트나 분위기 있는 식사를 하기 좋은 공간이라는 생각이 들었어요.

좌석도 답답하지 않고 전체적으로 쾌적했습니다. 제가 앉으려던 자리가 춥다고 다른 자리를 안내해 주셔 친절한 직원분의 응대도 기억에 남았어요.

유아식기도 구비되어 있어 아이와 함께 방문하기에도 괜찮아 보였어요.

주문한 메뉴와 가격

• 수란 삼겹 간짜장 10,000원
• 깐풍아귀 30,000원
• 우삼겹소고기짬뽕 12,000원
• 공기밥 1,000원

수란 간짜장부터 우삼겹소고기짬뽕까지

기본 상차림으로 쟈스민차와 짜사이, 단무지가 나옵니다.

수란 삼겹 간짜장

먼저 수란 삼겹 간짜장부터 먹어봤어요.

수란이 들어가서 일반적인 간짜장보다 훨씬 부드럽고 고소했습니다. 간짜장 속 양파는 아삭한 식감이 살아있었어요. 면은 일반 중국집에서 먹는 자장면 면보다 조금 더 두껍고 우동면보다는 얇았었어요.

부드럽고 고소한 짜장을 좋아한다면 잘 맞을 것 같은 메뉴였습니다.

불향과 매콤달콤함의 깐풍아귀

깐풍아귀는 순살 아귀라 먹기 편했어요. 깐풍소스에서 불향이 느껴졌고 매콤하면서 살짝 달콤한 맛이 났어요.

매콤한 맛과 불향이 어우러져 계속 손이 가는 맛이었습니다. 저는 매운 음식을 잘 먹지 못해서 간짜장과 깐풍아귀를 번갈아 먹었어요.

매운맛을 좋아한다면 함께 나온 고추와 곁들여 먹어도 좋을 것 같아요.

가장 기억에 남은 우삼겹소고기짬뽕

그리고 가장 기억에 남았던 메뉴가 우삼겹소고기짬뽕이에요. 사실 매장 분위기가 너무 좋아서 음식은 기대에 조금 못 미칠 수도 있겠다고 생각했습니다.

그런데 짬뽕을 먹고 그 생각이 틀렸다는 걸 바로 느꼈어요. 우삼겹에 불향을 입혀 부드럽게 익혀서 면과 함께 먹기 좋았습니다.

우삼겹의 고소한 풍미가 국물에도 남아 있어서 국물이 상당히 진하게 느껴졌어요. 지금까지 먹어본 짬뽕 중에서도 손에 꼽을 정도로 맛있었습니다.

마지막에는 공기밥 하나를 추가해 남은 짜장과 짬뽕 국물에 밥을 넣어 마무리했어요. 짜장과 짬뽕을 번갈아 먹고 밥까지 먹으니 식사도 든든하게 마무리됐어요. 광주에도 부엌간 차이니즈가 있었으면 좋겠다는 이야기를 할 정도로 맛있게 먹었습니다.

방문 전 알아둘 점

• 단체 이용 가능 : 4~30명
• 유아의자 있음
• 예약 가능
• 배달 가능
• 포장 가능
• 대기공간 있음
• 출입구 및 좌석 휠체어 이용 가능
• 콜키지는 3병까지 무료, 4병부터 병당 15,000원

개인적으로 이번 방문에서는 음식과 공간 모두 기억에 남았어요. 그중에서도 우삼겹소고기짬뽕은 다시 먹고 싶을 만큼 인상적이었습니다. 해운대에서 분위기 좋은 중식당을 찾거나 진한 국물의 짬뽕을 좋아한다면 참고해 볼 만합니다.