홍대 곰탕 셋이서 양념 꼬리찜 곁들인 평일 저녁 한 상, 안옥

홍대 골목 한가운데 기와지붕과 흙담이 있는 안옥에 다녀왔습니다. 대문을 열면 흰 자갈 마당과 디딤돌이 이어지고, 안으로 들어서면 원목 기둥과 창살 문으로 꾸민 정갈한 홀이 나옵니다. 주문은 테이블 태블릿으로 하고 여러 언어를 지원해서 외국인 손님도 많았어요. 맑은 곰탕은 황기와 우엉을 넣고 48시간 동안 기름기를 걷어냈다고 하는데, 국물이 정말 맑으면서도 고기 맛은 진합니다. 짜지 않아 끝까지 떠먹게 되더라고요. 평양냉면은 메밀 향이 은은하고 육수가 슴슴해서 곰탕과 번갈아 먹기 좋았습니다. 여기에 양념 꼬리찜을 더하니 담백함과 양념의 균형이 딱 맞았어요. 분위기와 맛을 둘 다 챙긴 곳입니다. 속이 편안한 국물이라 해장으로도 좋고, 조용히 대화하며 식사하기 좋은 홍대 맛집으로 추천드립니다.

홍대 홍익로 골목에 기와지붕, 안옥 외관

안옥은 서울 마포구 홍익로 13-4, 홍대 골목 한가운데 있는 한옥 한식당입니다. 홍익로 골목을 걷다가 갑자기 기와지붕이 나타나서 발걸음을 멈췄습니다.

주변은 평범한 상가 건물인데 이 집만 흙담과 나무 대문이 있어서 지나치기가 어렵더라고요. 오늘 소개할 곳은 홍대 곰탕 맛집 안옥입니다.

대문을 열고 들어가면 흰 자갈이 깔린 마당과 디딤돌이 이어집니다. 처마 아래 등이 하나씩 켜져 있어서 문 하나 사이로 분위기가 완전히 바뀌는 느낌이었어요. 사진 찍기 좋아서 들어가는 길에 이미 몇 장 찍었습니다.

안옥 내부 좌석과 태블릿 주문, 메뉴 가격

안옥 내부는 원목 기둥과 창살 문으로 정갈하게 꾸며져 있습니다. 좌석 간격이 넉넉하고 천장이 낮지 않아서 답답하지 않았어요. 평일 저녁인데도 자리가 거의 찼습니다.

주문은 테이블마다 놓인 태블릿으로 합니다. 한국어 외에 다른 언어도 지원해서 외국인 손님도 편하게 시키더라고요. 식사 메뉴는 맑은 곰탕 13,000원, 맑은 곰탕 특 17,000원, 평양냉면 물 14,000원, 비빔 15,000원, 육회비빔밥 18,000원입니다.

주문을 넣으면 화면에 육수 설명이 뜹니다. 황기와 우엉 등 약재를 넣고 48시간에 걸쳐 기름기를 걷어낸다고 해요. 국물을 먹어보기 전에 이 문구를 읽으니 기대가 더 커졌습니다.

안옥 기본 반찬 구성

안옥은 먼저 반찬이 깔립니다. 배추김치, 깍두기, 고추 장아찌, 그리고 쌈장 한 종지. 화려하지 않지만 곰탕과 냉면에 딱 맞는 구성이에요. 깍두기가 특히 아삭해서 계속 손이 갔습니다.

48시간 끓인 안옥 맑은 곰탕은 어떤 맛?

안옥 맑은 곰탕이 먼저 나왔습니다. 이름 그대로 국물이 정말 맑아요. 기름이 거의 안 보이는데 한 술 뜨면 고기 맛이 진하게 올라옵니다. 짜지 않아서 국물만 계속 떠먹게 되더라고요. 고기도 인심 좋게 들어 있습니다.

안옥 평양냉면 물냉면, 수육 올린 슴슴한 육수

안옥이 홍대 평양냉면 맛집으로도 유명하다고 해서 물냉면도 같이 시켰습니다. 면 위에 수육이 넉넉하게 올라가 있고 육수는 슴슴한 편입니다.

면은 메밀 향이 은은하게 나면서 툭툭 끊깁니다. 수육을 면에 감아서 한입에 먹으니 고소한 맛이 확 살아나요. 곰탕과 냉면을 번갈아 먹는 조합을 추천드립니다.

양념 꼬리찜까지 더한 셋이서 한 상

여기에 안옥 양념 꼬리찜까지 더했습니다. 윤기 나는 양념에 통깨와 쪽파를 올려서 비주얼부터 좋아요. 껍질은 쫀득하고 살은 부드러운데 맵지 않아서 맑은 곰탕과 같이 먹기 좋았습니다.

셋이서 이렇게 차려놓으니 상이 꽉 찹니다. 담백한 국물, 슴슴한 냉면, 꼬리찜으로 맛의 균형이 잘 맞았어요.

안옥은 어떤 자리에 좋을까

정리하면 안옥은 분위기와 음식 둘 다 챙긴 곳입니다. 국물이 편안해서 술 마신 다음 날 해장으로도 좋고, 홍대 점심 맛집으로도 부담 없어요. 조용히 이야기 나누며 밥 먹기 좋은 홍대 맛집을 찾으신다면 한번 가보시길 추천드립니다.

서울 마포구 홍익로 13-4, 안옥.