자양동 고기집 일요일 저녁 대기와 쌈채소 무제한, 쌈채솥뚜껑삼겹살

오늘은 저희 부부가 주말에 다녀온 자양동의 진짜 동네 알짜배기 맛집을 소개해 드리려고 해요. 요즘 야채 값이 금값인데 무려 신선한 쌈채소를 ★무제한★으로 가져다 먹을 수 있고, 추억 속 그 맛 그대로 뜨거운 솥뚜껑에 육즙 가득한 고기를 구워 먹는 곳이랍니다. 바로 구의역 근처에 위치한 쌈채솥뚜껑삼겹살 이라는 곳인데요! 정성스럽고 푸짐했던 한 끼 식사 후기 작성해 볼게요 :)

쌈채솥뚜껑삼겹살 위치와 영업시간

쌈채솥뚜껑삼겹살은 서울 광진구 자양로 55 102동 103호, 자양하늘채베르아파트 102동 상가 1층에 있습니다. 영업시간은 매일 12:00~24:00, 라스트오더는 23:00이에요.

• 📍 주소 : 서울 광진구 자양로 55 102동 103호 (자양하늘채베르아파트 102동 상가 1층)
• ⏰️ 영업시간 : 매일 12:00 ~ 24:00 / 라스트오더 23:00
• 🚗 주차 불가
• 💡 콜키지 free! (매장 판매 주류 제외)

일요일 저녁 분위기는? 만석에 대기까지

저희는 일요일 저녁에 쌈채솥뚜껑삼겹살에 방문했는데 손님이 정말 많았어요. 자리가 거의 꽉 차 있어서 아쉽게도 내부 사진은 찍지 못했답니다 ㅠㅠ (겨우 딱 2테이블 남아있어서 얼른 착석했어요!)

저희가 식사하는 동안에도 손님들이 계속 들어와서 대기까지 생기더라구요? 동네 분들이 자주 찾는 동네 로컬 삼겹살 맛집이라는 느낌이 확 들었어요. 왁자지껄하면서도 활기찬 고깃집 분위기 덕분에 먹기 전부터 식욕이 확 살아났습니다. ㅎㅎ

메뉴 구성 — 솥뚜껑구이와 숯불화로 선택

쌈채솥뚜껑삼겹살은 프리미엄급 돼지고기와 소고기를 합리적인 가격에 맛볼 수 있는 곳이에요. 취향에 따라 솥뚜껑구이 또는 숯불화로를 선택해서 즐길 수 있어요. 고기부터 별미 사이드까지 종류가 무척 다채로워서 취향껏 조합해 먹는 재미가 쏠쏠한 곳입니다.

솥뚜껑 반판 세트 57,000원 주문

주문한 메뉴는 솥뚜껑 반판 세트 57,000원, 구성은 삼겹살 + 목살 + 항정살 + 껍데기입니다.

저희가 앉은 테이블인데요. 사람도 많고 북적북적한데 테이블이나 자리가 정말 깨끗했어요. 매장 관리가 잘 되고 있다는걸 느낄 수 있었습니다.

첫 번째 감동포인트, 쌈채소 무제한 셀프존

쌈채솥뚜껑삼겹살의 첫번째 감동포인트는 쌈채소가 무제한이라는 점이에요!

상추, 깻잎은 기본이고 다채롭고 신선한 쌈채소들이 가득 쌓여 있어요. 요즘 야채값도 비싼데 눈치 보지 않고 마음껏 가져다 싱싱한 야채를 즐길 수 있으니 진짜 가성비 좋지 않나요!?

저희도 먹을만큼 담아와 보았는데, 싱싱한거 사진으로 느껴지시죠~?

그리고 이건 기본찬인데, 반찬이 부족하면 이것도 다 셀프존에서 가지고 올 수 있답니다.

저희는 여러 부위를 골고루 먹어보고 싶어서 솥뚜껑 반판 세트를 주문했어요. 삼겹살부터 목살, 항정살, 껍데기까지 한 번에 맛볼 수 있어서 좋더라구요.

두 번째 감동포인트, 직원이 구워주는 고기

쌈채솥뚜껑삼겹살의 두번째 감동포인트! 직원분들께서 고기를 전문적으로 다 구워주신다는 점이었어요! (고기 엄청 잘 구우심) 노릇노릇하게 최적의 타이밍으로 구워주시니 저희는 그저 편하게 수다 떨며 익어가는 고기를 즐기기만 하면 됩니다.

고기 때깔도 너무너무 좋아요. 질 좋은 고기임이 느껴집니다.

캬. 역시 삼겹살은 솥뚜껑에 구워 먹어야 제맛인가 봐요. 노릇노릇 맛있게 구워졌습니다.

고기 겉면은 바삭하게 코팅되고 속에는 촉촉한 육즙이 꽉 갇혀 있어서 한 입 베어 물 때마다 고소함이 폭발합니다~!

솥뚜껑 가장자리 구운 김치와 야채

그리고 솥뚜껑 가장자리에 김치, 콩나물, 고사리, 가지, 호박 등 다채로운 야채를 듬뿍 올려 구워 먹는 맛이 진짜 일품이에요.

고기에서 흘러나온 고소한 기름을 한껏 먹금은 구운 김치와 콩나물, 짭조름한 고사리 강추드립니다. ㅎㅎㅎ

쌈채소 위에 고기 한점 올리고 구운 김치와 콩나물, 각종 찬을 올려서 한입 크게 싸 먹어도 보았는데요. 아삭하고 싱그러운 채소 맛이 더해지니까 고기를 계속 먹어도 부담스럽지 않았어요. (질릴 틈이 없습니다...♥)

마무리는 껍데기

마지막은 껍데기로 마무리 해보았는데요. 고기와는 또 다른 식감이라 먹는 재미가 있죠.

쫀득쫀득하고 달콤짭조름? 해서 마무리 입가심으로 딱이었습니다!

정리 — 자양동 구의역 고기집으로 추천

구의역 고기집 맛집 쌈채솥뚜껑삼겹살에서 오랜만에 솥뚜껑 위에 구운 맛있는 고기와 함께 신선한 쌈채소를 입안 가득 싸 먹으며 행복한 저녁 시간을 보냈어요. 퀄리티 좋은 고기는 물론이고 친절하게 구워주는 서비스, 끝없이 들어가는 무제한 쌈채소의 매력까지! 가성비와 맛을 모두 잡은 쌈채솥뚜껑삼겹살, 자양동 구의역 고기집 맛집으로 추천드려요 :)