방이동 먹자골목 소곱창 주말 저녁 15분 웨이팅, 진성한우곱창 방이직영점

얼마전 오랜만에 방이동 먹자골목에 갔었는데요 소곱창이 땡겨서 방이동에서 젤 유명한 소곱창집 ‘진성한우곱창 방이직영점’에 방문했어요!

진성한우곱창 방이직영점 위치와 영업시간

📍서울 송파구 올림픽로32길 19 1층 잠실역 10번출구에서 603m ⏰ 월-금 16:00-23:00 / 22:00 라스트오더 토 13:00-24:00 / 23:00 라스트오더 일 15:00-24:00 / 23:00 라스트오더 ✔️ 주차불가 (근처 공영주차장 이용)

토, 일은 새벽 12시까지 운영이 된다고 해요!

주말 저녁 웨이팅은 어떻게 하나요?

주말 저녁에 6시 조금 전에 방문했는데 벌써 웨이팅이 있더라고요..! 창문에 웨이팅 명부 적는 곳이 있어서 적어놓고 약 15분정도 웨이팅 했어요! 따로 웨이팅 기계가 있는건 아니고 가게 앞에서 이름을 부르는 방식이라서 앞에서 기다리셔야해요!

여러 방송에도 나온 맛집인데 작년에는 서울 3대 소곱창 2위로 소개되었네요!! 웨이팅이 있을만 하죠

진성한우곱창 메뉴 및 가격

• ★ 첫주문은 2인분 이상 ★
• 한우곱창 (국내산 한우) 220g 19,000원
• 한우대창 (국내산 한우) 220g 19,000원
• 한우막창 (국내산 한우) 220g 20,000원
• 후식 - 깍두기양밥 9,000원
• 후식 - 멸치국수 6,000원

모듬메뉴는 없고 곱창, 대창, 막창만 있어요! 첫주문은 2인분부터 주문 가능하고 메뉴당 1인분씩 주문이 가능해서 좋았어요! 간혹 한 메뉴당 2인분씩 주문해야하는 곳들도 있더라고요..ㅠㅠ 후식메뉴로는 깍두기양밥, 멸치국수가 있어요

기본반찬과 미나리절임마늘소스

진성한우곱창의 킥은 ‘미나리절임마늘소스’ 미절마 소스인데요!! 곱창과 모든 야채(양배추, 감자, 숙주, 쌀떡), 김치를 찍어먹으면 맛있다고해요!!!

곁들여 먹을 수 있는 부추무침도 있어요!! 곱창이랑 같이 구워먹으면 맛있어요

이런 쪽지도 주시고 사장님이 친절하시고 음식에 대한 자부심도 있으시네요!!

직접 담근 김치 3형제도 주셨는데요 대파김치, 갓김치, 알타리무 3가지 다 직접 담그셔서 그런지 자극적인 맛이 아니고 진짜 맛깔나더라고요 곱창이랑 같이 곁들여 먹기에 딱이였어요

한우곱창·대창·막창 각 1인분씩

한우 대창 막창 곱창 각 1인분씩 주문했고 초벌 후 나왔어요ㅎㅎ 양도 푸짐하네요

타이머를 주시고 다 되면 오셔서 직접 구워주시더라고요 맨 처음엔 5분 기다리고 3분 3분씩 타이머를 맞춰주셨던것 같아요!

서비스로 계란찜도 주시는데 이거 완전 술안주로 딱...! 짭쪼름하니 맛있어요

곱창 맛있게 굽기 쉽지 않은데 직접 구워주셔서 편하구 더 맛있게 먹었네요ㅎㅎ

대창 진짜 좋아하는데 통통한거 보이시나요ㅠㅠ 다 구워지는게 참기 힘들었네요

감자도 두꺼우면 익는데 오래걸리는데 슬라이스로 되어 있어서 빨리 익어서 좋았어요

미나리절임마늘소스에 콕 찍어먹으면 살짝 매콤한 소스라 그런지 곱창의 느끼할 수 있는 맛을 확 잡아주더라고요 미나리의 향긋함도 느껴지는데 곱창의 맛을 가릴 정도는 아닌 조화로운 조합이였어요!!

곱창도 질기지 않고 진짜 맛도리...😭

저는 대창파인데 여기 대창 찐이에요.. 두께도 진짜 두껍고 완전 겉바속촉...🥹

있었는데 사라졌어요‼️ 너무 맛있어서 순식간에 다 먹어버렸네요..ㅎㅎ

총평

방이동에서 소곱창 맛집 찾으시는 분들 진성한우곱창이 찐이에요...곱창 진짜 맛있고 특제소스가 미쳤어요!! 방이동 먹자골목 맛집 인정입니다😋