회기 이자카야 불향 야끼소바와 모츠나베, 하마루 회기점

회기에서 안주 제대로 하는 이자카야

회기에서 안주 제대로 하는 곳 찾다가 하마루 회기점에 다녀왔어요ㅎㅎ 야키토리와 철판요리를 함께 즐길 수 있는 회기 술집 이자카야예요~!

입구 앞에는 대표 메뉴 사진이 큼직하게 보여요!! 꼬치부터 철판요리와 나베까지 종류가 다양해요!! 뭘 먹을지 고민될 때 밖에서 먼저 훑어보기 좋았어요ㅎㅎㅎ

입구 옆에는 야장 느낌 물씬 나는 바 자리도 있어요~~! 선선한 날에는 밖에서 가볍게 한잔하기 딱 좋아 보여요ㅎ 실내랑 분위기가 또 달라서 취향 따라 자리 고르는 재미도 있겠더라고요~

하마루 회기점은 서울 동대문구 경희대로1길 11 1층이에요! 회기역에서 경희대 방향으로 걸어가기 어렵지 않은 위치예요~~ 월~목과 일요일은 17시부터 02시까지, 금요일과 토요일은 03시까지 운영해요ㅎㅎ

바 자리와 테이블이 있는 일본 감성 공간

안으로 들어오니 우드톤에 일본 감성이 제대로 살아 있었어요~! 바 자리와 테이블이 함께 있어서 둘이 와도 여러 명이 와도 괜찮아 보여요ㅎㅎㅎ 너무 격식 잡힌 분위기가 아니라 편하게 한잔하기 좋았어요!

야키토리부터 데판야끼와 일품요리까지 안주 선택지가 정말 많아요~~ 처음 온다면 16년 숙성 타레소스와 비장탄으로 굽는 야키토리 5종 오마카세가 대표 메뉴예요ㅎ 오꼬노미야끼와 모츠나베도 같이 많이 찾는 메뉴라 회기 술집 이자카야에서 골라 먹는 재미가 있어요~!

기본 안주는 소스가 가볍게 뿌려진 아삭한 양배추 샐러드가 나와요ㅎㅎ 메인 안주 나오기 전에 집어먹기 부담 없고 입맛도 슬쩍 깨워줘요!! 중간중간 한입씩 먹으면 입안이 산뜻해져서 은근 잘 들어가더라고요~

모츠나베를 주문하면 제공되는 간장 소스예요! 와사비랑 고추까지 같이 곁들여져 나와요~~! 그냥 찍어도 좋고 와사비를 살짝 풀면 알싸한 맛이 더해져요ㅎ 기름기 있는 안주랑 먹을 때 특히 잘 어울렸어요!

리뷰 이벤트도 있어서 참여하면 메뉴 하나를 고를 수 있어요~! 크림치즈 크래커 하프 또는 카키고오리 중 선택 가능해요ㅎㅎㅎ 짭짤한 안주 뒤에 달달하게 마무리하기에도 괜찮겠더라고요~~

불향 살린 철판 볶음밥

철판 볶음밥은 해물과 야채를 넣고 불향 살려 볶아낸 메뉴예요!! 밥알이 질척하지 않고 톡톡 살아 있어서 식감이 좋았어요~ 고소하면서 살짝 매콤한 맛까지 있어서 술안주 겸 식사로도 딱이에요ㅎㅎ

한 수저 뜨면 밥 사이사이 해물과 야채가 같이 따라와요~! 씹을수록 불향이 은근하게 올라와서 자꾸 먹게 되더라고요ㅎㅎㅎ 안주만 먹기 아쉬울 때 하나 시켜 나눠 먹기 좋은 메뉴였어요~~!

끓일수록 진해지는 한우 대창 모츠나베

모츠나베는 마장동 한우 대창을 넣어 끓이는 하마루 대표 나베예요ㅎ 처음에는 깔끔했던 육수가 끓을수록 대창의 고소함을 머금으면서 맛이 진해져요!! 따끈한 국물 안주 좋아한다면 회기 술집 이자카야에서 이 메뉴 추천하고 싶어요~~

보글보글 끓기 시작하니 국물 향부터 제대로 올라왔어요~! 대창은 충분히 익히니 특유의 탱글한 식감과 고소한 맛이 제대로 살아나요ㅎㅎ 뜨끈한 국물이 있으니 술 한잔 곁들이기도 좋았어요~~!

푹 끓이고 나니 육수가 한층 진해져서 처음이랑 또 다른 맛이에요!! 대창에서 나온 고소한 맛이 국물에 자연스럽게 퍼져 있었어요ㅎ 계속 따뜻하게 먹을 수 있다는 것도 나베의 매력이죠~

모츠나베와 번갈아 먹기 좋은 해물 야끼소바

해물 야끼소바는 철판에서 불향을 살려 볶아낸 메뉴예요ㅎㅎㅎ 짭조름한 소스에 해물 감칠맛이 더해져 술안주로 제대로였어요~! 국물 있는 모츠나베랑 번갈아 먹으니 조합도 좋더라고요~~

면에 소스가 고루 배어서 한입 먹을 때마다 짭조름한 맛이 확 느껴져요! 해물이 중간중간 씹혀서 식감도 심심하지 않았어요ㅎㅎ 철판요리 잘하는 회기 술집 이자카야답게 불향도 은근하게 살아 있었어요~!

앞접시에 국물이랑 대창을 같이 덜어 먹으니 훨씬 편했어요~~ 진해진 육수가 속을 뜨끈하게 채워줘서 술 마시면서 먹기 좋았어요ㅎ 야끼소바처럼 간 있는 메뉴 사이에 국물 한입 먹으니 딱이더라고요~!

야끼소바는 소스가 골고루 묻도록 섞어주니 맛이 더 균일해졌어요!! 쫄깃한 면에 해물과 야채까지 같이 먹으니 한입이 꽤 알찼어요ㅎㅎㅎ 짭조름하고 불향 나는 면요리 좋아하면 취향 제대로일 것 같아요~~

마지막은 탱글하게 익은 한우 대창을 국물이랑 같이 한입 먹었어요~! 씹으면 고소한 맛이 확 퍼지고 진한 육수가 뒤를 받쳐줘서 잘 어울렸어요ㅎㅎ 철판요리부터 나베까지 배부르게 즐긴 회기 술집 이자카야였어요!!

철판요리부터 나베까지 골라 먹은 한잔

야장 느낌부터 일본 감성 가득한 내부까지 분위기부터 마음에 들었어요~~ 철판 볶음밥과 해물 야끼소바는 불향이 매력적이고 모츠나베는 뜨끈하고 진해서 조합도 좋았어요ㅎㅎㅎ 메뉴 종류가 많아서 여러 안주 골라 한잔하기 좋은 회기 술집 이자카야예요~! 다음에는 대표 메뉴인 야키토리 오마카세도 같이 먹어보고 싶어요ㅎ