세종 나성동 감자탕 푸짐한 뼈와 라면사리, 충실옥 뼈해장국

아침, 저녁으로 날씨가 선선해지니 뜨끈한 국물요리가 생각나서 남편이랑 세종 감자탕 맛집 ‘충실옥 뼈해장국’으로 감자탕 먹으러 다녀왔어요🤍

나성동 충실옥 뼈해장국 위치와 주차

나성동 해장국 맛집 충실옥은 BRT 도로 큰길 쪽에 위치해 있어서 찾기 쉬웠고 지하 주차장이 여유로워서 편하게 주차 후 올라갔어요 :)

평일 점심에도 붐비는 매장

저희는 평일 12시쯤 딱 점심시간대에 방문했더니 손님이 정말정말 많아서 처음에 사진을 못 찍고 조금 빠진 후에야 매장 내부를 찍을 수 있었어요ㅎㅎ 그럼에도 끊임없이 손님들이 들어와서 세종 감자탕 맛집 인기를 실감했답니다👍🏻

손님이 많더라도 회전율이 빨라서 기다리더라도 금방 앉을 수 있더라구요. 매장 내부는 전체적으로 청결하고 깔끔하며 자리도 여유로워서 혼밥하러 오기에도 딱 좋고, 연인·가족·동료들이랑 오기에도 좋은 식당이에요🤍 실제로 혼밥하시는 손님들이 꽤 있었어요 :)

감자탕과 뼈해장국 메뉴

세종 감자탕 맛집 충실옥 메뉴입니다. 감자탕, 뼈해장국 전문점답게 딱 두 가지 메뉴만 판매해요! 뼈해장국은 기본(11,000)과 특 사이즈(14,000)가 있었고 감자탕은 인원수에 맞게 소, 중, 대로 나뉘고 각종 사리가 있습니다 :)

특히! 포장할 경우 뼈해장국 가격이 9,000원에 감자탕 소짜리가 24,000원으로 저렴해서 나중에 포장해서 집에서 먹거나 캠핑 갈 때 가져가면 너무 좋겠다 생각했어요✨

소스통 너무 귀여워서 찰칵-

해장국 맛집은 김치가 기본적으로 맛있어야 되는데 충실옥 김치, 깍두기 적당히 익어서 감자탕이랑 먹으니까 정말 맛있었어요!

그리고 셀프바에는 김치, 깍두기뿐만 아니라 양파, 고추, 열무김치까지 있어요 :) 먹을 만큼 덜어가시면 됩니다

감자탕 소와 라면사리 주문

• 감자탕 소 28,000원
• 라면사리 2,000원
• 공깃밥 1,000원

주문 후 조금 기다리니 빠르게 음식이 나왔어요. 감자탕 소짜리는 2인 양인데 꽤 푸짐했습니다. 큰 전골냄비에 감자탕 뼈가 잔뜩 쌓여있고 그 위로 깻잎이 듬뿍 올라가 있어서 먹음직스럽더라구요🤍

고기는 바로 먹어도 된다고 하셨고 저희는 위에 올라간 양념이 잘 녹을 수 있게 국물을 부어주며 조금 더 끓여줬어요 :)

큼직한 뼈를 들어 올리니 굉장히 묵직했고 살코기가 진짜 두툼하게 붙어 있더라구요✨ 그리고 젓가락으로 살짝만 건드려도 바로 발라져서 오랜 시간 푹 삶았다는 게 느껴졌습니다

칼칼한 국물과 부드러운 뼈고기

본격적으로 앞접시에 덜어서 먹기 시작-! 먼저 큼직한 뼈와 푹 익은 우거지를 덜어서 먹었어요 :) 그리고 감자탕 핵심 국물!!

뼈해장국이나 감자탕 잘 못하면 텁텁한 맛이 날 수 있는데 충실옥 뼈해장국은 적당히 칼칼하면서 고기 육수의 진한 맛이 전날 술을 먹었더라면 속이 싸악 풀리겠더라구요🤍 세종에서 해장하고 싶다면 충실옥으로 오세요ㅎㅎ

고기를 겨자 소스에 콕 찍어 먹었더니 촉촉하면서 야들야들하니 엄청 부드러워요. 우거지는 국물이 잘 배어서 질긴 부분 없이 부드럽고 고기랑 같이 먹었더니 식감도 좋고 감자탕 맛이 더 좋았어요🤍

감자탕 안에는 각종 사리가 있는데 감자, 수제비, 당면이 들어있어서 골라 먹는 재미가 있어요! 특히 저는 수제비가 쫄깃쫄깃하니 국물도 잘 배어있고 넘 맛있게 먹었어요 :)

고기+깍두기+밥 이 조합 말해 뭐해요 너무 맛있죠✨ 깍두기가 아삭아삭하고 적당히 잘 익어서 진짜 잘 어울려요

국물 배인 라면사리까지

당면 사리가 기본으로 들어있었지만 라면이랑은 또 다르잖아요? 어느 정도 먹었다면 라면사리 추가!

국물이 잘 배이도록 끓여줍니다 :)

그리고 김치랑 같이 먹었더니 왜 이렇게 맛있어요?! 감자탕 국물이 잘 배인 라면에 적당히 익어서 감칠맛 도는 김치 한 조각 올려먹었더니 아주아주 꿀맛이에요🤍 그리고 남은 부드러운 살코기까지 올려 야무지게 먹었어요

양도 푸짐하고 고기도 부드럽고 해장이 필요하거나 뜨끈한 국물 요리가 먹고 싶다면 세종 나성동 충실옥 뼈해장국으로 꼭 한번은 방문해 보세요!