마곡 일식 카이센동·사케동에 후토마끼 반줄 2인 조합, 일품 마곡점

마곡에서 일본식 덮밥을 먹고 싶어 일품 마곡점을 방문했다. 마곡역과 발산역 근처에서 카이센동이나 사케동을 찾는다면 한 번쯤 가볼 만한 곳이다. 여러 종류의 해산물을 한 그릇에서 맛볼 수 있어 마곡 카이센동 맛집을 찾는 사람들에게 잘 맞았다.

일품 마곡점 영업시간과 주차

• 영업시간 매일 11:00 ~ 21:30 (브레이크타임 15:00~17:30)
• 주차정보 건물 내 주차 가능(무료 주차 지원)

주문 메뉴와 시작 계란찜

이번에는 사케동과 카이센동, 후토마끼 반줄을 주문했다. 메인 메뉴가 나오기 전에는 따뜻한 계란찜부터 내어주셨다. 부드럽게 익은 계란찜이라 식사를 시작하기 좋았고, 회와 덮밥을 먹기 전에 속을 편안하게 채워줬다.

카이센동은 어떤 덮밥인가

가장 기대했던 메뉴는 카이센동이었다. 카이센동은 해산물을 뜻하는 ‘카이센’과 덮밥을 뜻하는 ‘동’이 합쳐진 말로, 밥 위에 여러 종류의 회와 해산물을 올려 먹는 일본식 해산물 덮밥이다. 한 가지 회를 중심으로 먹는 사케동과 달리 다양한 해산물을 한 번에 맛볼 수 있다는 점이 매력적이었다.

일품의 카이센동은 여러 횟감과 해산물이 올라가 있어 한입씩 골라 먹는 재미가 있었다. 회만 먼저 맛보기도 하고 밥과 함께 먹기도 했는데, 와사비를 조금씩 곁들이니 해산물의 맛이 더 잘 살아났다. 여러 종류의 회를 좋아한다면 마곡 카이센동 맛집으로 일품을 찾는 이유를 알 수 있었다.

간장은 조금씩, 와사비도 조금씩

카이센동을 먹을 때는 간장을 밥 전체에 한꺼번에 붓기보다는 해산물에 조금씩 곁들이는 편이 좋다. 간장을 많이 넣으면 회의 맛이 가려질 수 있기 때문이다.

마곡 카이센동 맛집을 처음 방문한다면 와사비도 조금씩 올려 먹으며 재료마다 다른 맛을 즐겨보는 것을 추천한다.

사케동 연어 두께는 어땠나

사케동도 함께 주문했다. 사케동은 연어회를 밥 위에 올려 먹는 연어덮밥이다. 카이센동보다 메뉴가 직관적이라 평소 연어를 좋아한다면 더욱 만족스럽게 먹을 수 있다.

연어는 두께감이 있어 밥과 함께 먹었을 때 존재감이 좋았고 특유의 부드럽고 고소한 맛이 잘 느껴졌다.

카이센동에 올라간 해산물 구성

일품의 카이센동은 여러 횟감과 해산물이 풍성하게 올라가 있어 한입씩 골라 먹는 재미가 있었다. 참치나 연어처럼 익숙한 생선부터 광어, 단새우, 가리비 관자처럼 식감이 다른 해산물까지 함께 즐길 수 있어 먹는 내내 지루하지 않았다.

여기에 날치알이나 안키모처럼 풍미를 더해주는 재료가 더해져 한 그릇 안에서도 맛의 변화가 꽤 다양하게 느껴졌다. 그래서 여러 종류의 회를 좋아한다면 마곡 카이센동 맛집으로 일품을 찾는 이유를 알 수 있었다.

처음에는 회 자체의 맛을 보기 위해 그대로 먹고, 이후 밥과 함께 먹으니 또 다른 맛이 느껴졌다. 와사비를 조금씩 올리거나 간장을 살짝 곁들이면 해산물의 감칠맛이 더 살아났다.

특히 카이센동은 간장을 밥 전체에 한꺼번에 붓기보다는 회에 필요한 만큼만 곁들이는 편이 좋다. 간장이 너무 많이 들어가면 해산물의 맛이 묻힐 수 있기 때문이다.

후토마끼 반줄, 둘이 나눠 먹기

후토마끼 반줄도 같이 주문했다. 후토마끼는 여러 재료를 김과 밥으로 두툼하게 말아 만든 일본식 김초밥이다.

속재료가 푸짐하게 들어 있어 한 조각만 먹어도 입안이 꽉 찼고, 반줄이라 덮밥과 함께 나눠 먹기에도 부담스럽지 않았다.

둘이 방문한다면 카이센동과 사케동 하나씩에 후토마끼 반줄을 추가하는 조합이 좋았다.

냉우동과 망고 파나코타까지

메인 메뉴와 함께 냉우동도 제공됐다. 차갑고 시원한 우동이라 회와 연어를 먹는 중간에 입안을 정리하기 좋았다. 계란찜으로 시작해서 카이센동과 사케동, 후토마끼, 냉우동까지 이어지니 한 끼 구성이 꽤 알찼다.

마지막 후식은 망고 파나코타였다. 파나코타는 우유나 생크림을 굳혀 만드는 부드러운 디저트인데, 여기에 망고의 달콤하고 상큼한 맛이 더해졌다. 해산물과 덮밥을 먹은 뒤 가볍게 마무리하기 좋았고 마지막까지 코스처럼 챙겨 먹는 기분이라 만족스러웠다.

정리: 어떤 메뉴를 고를까

마곡 카이센동 맛집을 찾을 때 카이센동 하나만 보는 것이 아니라 함께 먹을 메뉴까지 중요하게 생각한다면 일품 마곡점이 괜찮았다. 여러 해산물을 좋아한다면 카이센동, 연어를 좋아한다면 사케동을 선택하면 되고 둘이 방문한다면 하나씩 주문해 나눠 먹기 좋다.

마곡역이나 발산역 근처에서 해산물 덮밥을 찾거나 마곡 카이센동 맛집을 알아보고 있다면 일품 마곡점을 후보에 넣어도 좋겠다. 계란찜부터 사케동, 카이센동, 후토마끼 반줄, 냉우동에 망고 파나코타까지 이어져 식사부터 디저트까지 만족스럽게 즐길 수 있었다.