방이동 야장 고기집 평일 웨이팅 캐치테이블 예약과 창가석, 초원소금구이
한 줄 요약
초원소금구이는 방이동 먹자골목 안쪽 골목에 있는 야장 소고기 구이집입니다. 평일 저녁 6시 20분에 도착했는데 이미 웨이팅 3팀이라 캐치테이블 사전 웨이팅을 걸어두는 편이 좋았고, 운 좋게 창가 자리에 앉아 차돌박이 관자 삼합과 차돌 된장찌개, 김치 볶음밥까지 먹었습니다. 고기와 해산물 상태도 좋지만 초원소금구이에서 제일 기억에 남은 건 시원하게 익은 김치였습니다.

확인된 핵심 정보
- 위치
- 서울 송파구 올림픽로32길 37 1층
- 영업시간
- 금·토 16:00–01:00, 그 외 16:00–24:00
- 주차
- 주차 불가
- 예약·웨이팅
- 캐치테이블로 예약·사전 웨이팅 가능
- 웨이팅 상황
- 평일 저녁 6시 20분 도착 시 3팀 대기
- 주문 메뉴
- 삼합, 된장찌개(밥 1개 포함), 볶음밥
2026. 9. 16. 방문자 기준
초원소금구이 위치와 영업시간
초원소금구이는 서울 송파구 올림픽로32길 37 1층, 방이동 먹자골목에 있는 야장 소고기 구이집입니다. 영업시간은 금·토 16:00–01:00, 그 외 요일은 16:00–24:00이고 주차는 불가합니다.
초원소금구이 📍 위치 : 송파구 올림픽로32길 37 1층 🕐 영업시간 금,토 16:00 - 01:00 그 외 16:00 - 24:00 🚙 주차 : 주차 불가


진짜...... 우선........... 강추 드림미다........
방이동 메인 골목에서 살짝 좌측 골목으로 들어가면 바로 보이는 초원소금구이. 사실 그렇게 큰 기대를 안하고 갔는데 평일 6시 30분에 방문했음에도 불구하고 이미 웨이팅이 있어서 벌써 꽤나 입소문을 타고 손님이 많아졌구나 라고 생각했습니다!
평일 저녁 야장 분위기는 어떨까
초원소금구이는 홀을 다 열어두고 야장처럼 운영해서, 날씨 좋은 평일 저녁에는 퇴근한 손님과 데이트하러 온 손님이 섞여 자리가 계속 찼습니다.
요즘 날씨도 좋아서 홀도 다 오픈해두고, 야장 느낌이 낭낭하더라구요! 이런 날씨에 고기 구워먹으면서 야장하면 을마나 기분이 좋게요? 평일이라 퇴근하고 오신 손님분들도 많고, 데이트하러 온 분들도 많고, 아무튼간 계속계속 웨이팅 줄도 길어지더라구요.


이게 바로 야장 낭만이다!



웨이팅과 캐치테이블 예약
저희가 도착했을 시간은 6시 20분? 쯤이었는데 이미 웨이팅 3팀이었구요! 캐치테이블로 예약 가능하니 방문하시기 전에 웨이팅 확인하고 사전 웨이팅 걸어두시는게 좋을 것 같아요 ♥

앗싸 자리도 좋아! 바로 창가다!


삼합과 차돌 된장찌개 주문
초원소금구이에서는 유명한 삼합을 주문하고 된장찌개를 추가했습니다. 된장찌개에는 밥 1개가 함께 나옵니다.
삼합이 유명하니 당연히 삼합으로 주문했슴미다. 그리고 된짱찌개 추가!


맛있게 먹기에 진심인 사장님 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 테이블에도 벽에도 맛있게 먹는 방법 열심히 적어두셨더라구요 (근데 진짜 저렇게 먹는게 제일 맛있음)



밑반찬은 간단합니당. 메인이 중요하그든여.
된장찌개에는 밥 1개가 같이 나와요! 차돌 된찌에 차돌 많이 안들어가있는 경우가 많은데 아주 듬뿍 들어가있구요, 요즘 밥도 사실 쪼꼼만 주자나여........(?)........... 아주 할머니댁 갔을때 나올만한 수준으로 밥 크게 퍼주심!
삼합 고기와 해산물 상태
삼합 등장. 사실 묶음으로 나오는 메뉴들은 단품으로 나올때마다 질이 좀 떨어지기 마련인데, 고기 질도 너무 좋더라구요. 해산물도 마찬가지로 여름이라서 조금 걱정했는데 너무 신선함.


아 또 먹고 싶ㅇㅓyo ............

고기 질이 너무 좋지 않습니까? (사진만 봐서 어떻게 아냐고)
초원소금구이 김치가 제일 기억에 남았다
그리고 여기는 진짜 김치 미쳤습니다. 김치로 장사하셔도 될 것 같아요. 아니 그냥 김치를 저한테 팔아주세요.
엄청 생생한데 신 김치라고 해야하나........ 엄청 시거든요? 묵은지가 엄청 묵은지면 좀 흐물흐물 할 법도 한데 너무 싱싱해요.
요렇게 삼합으로 한입에 앙!
무한으로 구워 계속 구워 계속 먹어

야장 느낌 낭낭~ 기분이 조크든여~ 날씨가 조크든여~

차돌박이와 특수부위, 어떻게 먹으면 좋을까
차돌박이 외 소고기들도 다 맛있었어요! 특수부위라고 적혀있어서 정확한 부위는 모르겠지만 다 사르르 녹더라구요. 삼합으로 먹을땐 차돌박이로 먹는게 맛있고, 그 외 고기들은 소금장 찍어서 드시는걸 추천함미다.


마무리 김치 볶음밥
마무리는 볶음밥! 근데 진짜 배불렀는데 볶음밥 먹은 이유도 김치 때문이었걸랑여. 김치가 너무 맛있어서 이건 백프로 볶음밥도 맛있다! 하면서 시킨건데 역시나.... 대존맛....

그 와중에 김치도 올려먹음 ㅠ 아니 김치 파세요 진짜

싹 다 비운 그릇으로 마무으리,... 오늘도 이렇게 뚱돼지가 되었습니다...







