사가정역 장어 2인세트 산삼배양근·누룽지탕까지, 천상애장어가

여름도 끝나가지만, 몸에 좋다는 장어는 사실 언제 먹어도 맛있지 않나요?? 오늘은 장어집 '천상애장어가'를 소개해 보려고 합니다. 이사오고나서 동네 맛집들을 찾다가 발견하게 되었는데, 식당에서 나눔 활동을 많이 하고 계신 것 같아 궁금해지더라고요! 장어가 먹고싶기도 했고 해서 겸사 겸사 방문해 보았어요.

방문하고 깜짝 놀랐던 기본 찬

이 가게는 기본 찬으로 제공되는 게 처음 본 찬들이 많았는데요, 산삼 배양근, 설화 버섯, 통영 어리굴젓을 찬으로 주시더라고요?! 이렇게 구성이 다채롭고 알찬 곳 처음 봤어요,,

2인세트 구성은 어떻게 나올까

• 장어 2인분
• 산삼배양근
• 설화버섯
• 통영 어리굴젓
• 초밥용 밥 2피스
• 된장찌개
• 구운감자 2알
• 누룽지탕

이 모든게 구성이었어요!! 이 찬들이 장어랑 잘 어울린다는 것도 덕분에 처음 알게 되었고 정말 맛있게 잘 먹고왔어요! 그럼 본격 리뷰 시작합니다 :)

매장 분위기와 룸 좌석

매장은 정말 깔끔하게 생겼고, 매장 문 앞에 턱이 있지않아서 출입이 더 편하게 느껴졌어요.

들어가면 기본적으로는 4인석 위주로 되어있고, 매장 안쪽에 단체손님을 받기 좋게 룸으로 되어있었어요. 룸에 에어컨이 따로 있어서 한여름에도 덥지 않을 것 같아요. 환갑잔치, 가족모임 등 모임장소로 괜찮아 보였어요.

셀프코너, 국내산 참숯실, 화장실 모두 깔끔하게 운영되고 있어서 인상깊었어요. (화장실을 휴식실이라고 써 두셨더라고요 ㅎㅎ 그리고 안에 가글과 고무줄 등 다 준비되어 있었어요 ㅠㅜ)

참숯 직화 설화 삼산 민물장어 2인

제가 시킨 메뉴는 참숯 직화 설화 삼산 민물장어 2인! 입니다!! 2인 세트 구성이 너무 독특하고 좋았어요. 산삼배양, 설화버섯을 주는 것도 처음봤지만, 감자도 구워주고, 누룽지로 제공되는 장어집도 처음이었어요. 메뉴 이름이 조금 길지만 이유가 있더라구요! 기본찬들을 소개합니다. 삼산배양을 이렇게 다른 찬들 양과 동일하게 한 접시 가득 주시더라고요 ㅠㅜㅠ 감동,,

장어에 올라가서 나온 설화 버섯! 저도 이런 버섯은 처음 먹어보았는데, 구운 후 살짝 식히고 먹었더니 바삭바삭하기도 하고, 고소한 맛이 신기하더라고요. 국내산 참 숯으로 열심히 구워줍니다!

직접 구울 필요 없는 점

직원분께서 옆에 계속 붙어서 구워주시더라고요,, 제가 직접 굽지 않아도 된다는 점이 정말 좋아요,,

금방 노릇노릇하게 구워진 내 장어 :) 일렬로 줄까지 세워주면 준비는 끝!

어리굴젓, 초밥용 밥, 된장찌개

장어가 다 구워질 즘 어리굴젓과 함께 초밥용밥과 된장찌개가 나오는데 굴젓,, 진짜 판매하면 사 가고싶었어요,, 된장찌개는 칼칼한 매운 맛이 더 강한 된장이었어요.

찬들이 많다보니 장어도 물리지 않게 다양한 조합으로 즐길 수 있었어요! 버섯과 함께 먹기도, 산삼배양과 장어소스 찍어서 먹어보기도 하며 어떤 조합이 제일 맛있을지 계속 먹었답니다 ㅎㅎ

숯불 속 구운감자와 마무리 누룽지탕

배가 터질 것 같은데 아직 끝이 아니라는 점 숯불 속에 감자 두 알이 숨어있답니다. 감자가 어찌나 포슬포슬 익었던지,, 소금 콕 찍어먹으면 뜨거워도 정신 못차리고 먹고싶어지더라고요 ㅎㅎ

저는 감자까지 먹고 배가 너무 불렀는데, 아직도 안 끝났어요,, 누룽지탕이 남았답니다. 누룽지탕은 초밥과 함께 나왔던 어리굴젓과 함께 먹는게 저어어엉말로 맛있었어요!!!! 그렇게 먹다보니 누룽지까지 싹싹 비웠지 뭐에요?!

가족모임 장소로 추천하는 이유

체험단으로 방문하게 되었지만, 너무 좋은 체험한 것 같아서 결제 하면서 사장님께 조금 죄송스러워질 정도로 너무너무 맛집이었어요! 가족모임하기에도 너무 잘 되어있고, 구성도 알차게 준비되어있는 식당인 만큼 한번쯤 방문해 보시길 강 력 추 천 !!! 합니다 :)