합정역 파스타 감베리에루꼴라와 만조 반반피자, 홍대화덕피자

한 줄 요약

홍대화덕피자는 합정역과 상수역 중간에 자리한 15년 경력의 나폴리 화덕피자·파스타집이다. 예약 후 방문해 오일파스타 감베리에루꼴라와 콰트로포르마지·만조 하프앤하프 피자를 먹었는데, 치즈피자는 꿀과 함께 퐁신퐁신했고 만조피자는 소고기 토핑에 토마토소스 맛이 가득해 번갈아 먹기 좋았다. 남김없이 싹쓸이할 만큼 맛있었던 합정역 맛집.

화덕에서 구워지는 나폴리 피자

확인된 핵심 정보

위치
서울 마포구 독막로7길 5 1층 (2·6호선 합정역 6번출구에서 약 433m)
영업시간
월·수·목·금·토·일 11:30~22:00, 라스트오더 21:30
브레이크타임
15:30~16:30 (주말 브레이크타임 없음)
휴무
매주 화요일 정기휴무
주문 방식
테이블마다 태블릿 주문, 영어 메뉴 있음
주문 메뉴
감베리에루꼴라(오일파스타), 콰트로포르마지+만조 하프앤하프 피자
이벤트
알림받기 후 리뷰 작성 시 콜라 또는 스프라이트 서비스

2026. 9. 15. 방문자 기준

합정역 6번출구 홍대화덕피자, 어떤 곳

홍대화덕피자는 합정역과 상수역 중간즈음에 위치한 15년 경력의 나폴리 화덕피자&파스타 맛집이다. 합정역 6번출구에서 약 433m, 주소는 서울 마포구 독막로7길 5 1층. 매장 외관도 오랫동안 자리잡은 곳인 만큼 정감가고 따뜻한 느낌이 가득했다 :)

합정역 홍대화덕피자 매장 외관
오래된 느낌의 홍대화덕피자 입구

영업시간은 월·수·목·금·토·일 11:30~22:00, 브레이크타임은 15:30~16:30이고 주말은 브레이크타임이 없다. 라스트오더는 21:30, 매주 화요일은 정기휴무.

홍대화덕피자 매장 내부 좌석

우리는 예약 후 방문했는데 친절한 사장님께서 자리를 안내해주셨다💗

아늑한 분위기의 홍대화덕피자 내부
예약 후 안내받은 테이블 자리

개인적으로 이렇게 아늑한 분위기 너무 좋아요✨

홍대화덕피자 메뉴와 주문 방법

홍대화덕피자 주문은 테이블마다 마련된 태블릿으로 하면 된다. 방문했을 때 외국인 손님들도 많았는데 외국인 손님들을 위한 영어메뉴도 있어요! 글로벌한 합정역 맛집🌎

테이블에 놓인 태블릿 주문 화면

샐러드로는 구름빵샐러드와 풍기샐러드가 있었다.

홍대화덕피자 파스타 메뉴판
크림·오일·토마토 파스타 메뉴 목록

파스타 종류도 많아요! 크림파스타로는 감베리크레마펜네와 한우크림파스타, 씨푸드크림 파스타, 오일파스타로는 감베리에루꼴라, 봉골레, 토마토 파스타로는 뽀모도로와 감베리피칸테펜네 토마토파스타 등등. 우리는 베스트 추천메뉴인 오일파스타 중 감베리에루꼴라를 선택✔️

피자는 하프앤하프로 두 가지 맛

나폴리화덕피자 맛집이니 피자는 꼬옥 먹어줘야겠죠🍕 4가지 맛을 맛 볼 수 있는 콰트로스타지오네, 콰트로포르마지, 루꼴라프로슈토, 풍기프로슈토, 콰트로풍기, 만조 피자 등이 있는데 우리는 두가지 맛의 피자를 즐기고 싶어서 하프앤하프 피자로 주문했다. 피자 선택 후 옵션메뉴에서 변경 가능해요! 콰트로포르마지피자와 만조피자로 골랐다💗 ⭐️기대만땅⭐️

  • 🍕콰트로포르마지 피자 — 고르곤졸라, 크림치즈, 레지아노치즈, 모짜렐라 치즈로 풍부한 치즈의 맛을 즐길 수 있는 홍대화덕피자 크림 치즈피자
  • 🍕만조피자 — 토마토 소스에 소고기, 양파, 파프리카로 촉촉하게 토핑한 홍대화덕피자 불고기피자
하프앤하프 피자 옵션 선택 화면
주문을 마친 테이블 세팅

주문한 콜라먼저 나왔다.

먼저 나온 콜라 한 잔

현재 홍대화덕피자에서는 리뷰이벤트🎈도 진행 중! 알림받기 후 리뷰 남겨주시면 콜라or스프라이트를 서비스로 드려요🥤

매장 곳곳의 폴라로이드, 2013년 사진까지

매장 벽면을 채운 폴라로이드 사진들
손님들의 즉석사진이 붙은 홍대화덕피자 벽

그리고, 매장 곳곳을 둘러보면 폴라로이드 사진으로 가득한 걸 볼 수 있었는데 즉석사진을 찍어주는 서비스가 있어요📸 정말 합정역 맛집 홍대 파스타 홍대화덕피자의 오래된 경력이 보이듯 폴라로이드사진의 기록을 보면 2013년도도 보이고, 그 사진이 아직까지 잘 간직되어 있는 걸 보면 사장님이 얼마나 섬세하시고 손님들께 애정이 있으신지 알 수 있었다💗

화덕이 보이는 주방 풍경
피자를 굽는 셰프이자 사장님

요리하시는 셰프님(사장님) 찰칵✨

화덕에서 구워지는 나폴리 피자

맛있겠다아아 (๑˃̵ᴗ˂̵)و ♡

감베리에루꼴라 파스타 맛은

홍대화덕피자의 감베리에루꼴라는 루꼴라, 새우, 방울토마토, 마늘 등이 들어간 오일파스타다. 간도 딱 적당해서 짜거나 자극적이지 않았다💗

서빙된 감베리에루꼴라 오일파스타

주문한 감베리에루꼴라🍝가 나왔다. 먹음직스러웠던 오일파스타!

새우와 루꼴라가 올라간 오일파스타 클로즈업
파스타를 덜어 먹는 모습

콰트로포르마지 + 만조 반반피자 후기

하프앤하프, 만조와 콰트로포르마지 피자 반반씩🍕

만조와 콰트로포르마지 하프앤하프 화덕피자
치즈가 가득한 콰트로포르마지 반쪽
소고기 토핑이 올라간 만조피자 반쪽

정말 잘 선택했다 싶었던 게 각각 다른 매력으로 극적인 맛(?). 콰트로치즈피자는 함께 나온 꿀과 함께 먹었는데 퐁신퐁신 부드럽고 치즈 만땅! 오랜만에 이런 치즈피자 먹는데 너무너무 맛있게 먹었다💗 만조피자는 위에 얇은 소고기 토핑이 들어있는 토마토소스맛 가득한 피자였는데, 치즈피자로 조금 느끼할때즘 번갈아가며 먹으면 진짜 몇판도 먹을 수 있을 듯👊

피자 한 조각을 들어올린 모습

너무 맛있어서 허겁지겁 진짜 흡입했다. 합정에서 오래도록 자리하고 유지할 수 있었던 이유, 정말 맛있어요. (진심)

싹 비운 피자 접시

있었는데 없어요(?) 싹쓸이🔥👍

위치

홍대화덕피자Hongdae Hwadeok Pizza

서울특별시 마포구 독막로7길 5 1층

장소 · 음식점