합정 쪽갈비 크림파스타 세트 조합, 참뽀뽀쪽갈비

합정에서 쪽갈비와 파스타를 같이 먹는 곳

오늘은 합정에 있는 참뽀뽀쪽갈비에 방문했어요. 합정-상수 사이에 있는 가게들이 자주 바뀌는 편인데, 여기도 오픈한 지 얼마 안 된 가게 같았어요.

내부는 4인 테이블 10개 정도 되는 사이즈고, 원형 테이블에 상향식 후드가 달려 있는 구조예요.

파스타세트와 기본찬

메뉴는 특이하게 파스타를 팔고 있어서 빈속이기도 하고 파스타 세트를 주문했어요. 쪽갈비는 저렴한 편인 대신 맨 처음 주문을 3인분 이상 해야 하는데, 세트로 주문하는 게 구성이 괜찮아 보여요.

주문하면 요렇게 기본 찬들 깔아주세요.

소스는 매콤한 소스, 마늘소스, 그리고 카레가루 이렇게 세 종류가 있고

숯과 함께 콘치즈도 넣어주셨어요.

쪽갈비가 주문 즉시 초벌을 시작해서 가져다주시느라 시간이 좀 걸린다고, 그동안 먹고 있으라고 껍데기랑 감자를 주셨어요. 소소하지만 이런 세심한 포인트 좋은 것 같아요. 기다리면서 술 한잔 하기도 좋더라고요.

그리고 같이 나온 닭죽..! 기본찬으로 되게 이것저것 많이 나오네요.

술 한잔 바로 들이켜줍니다. 닭죽도 간간하니 맛있게 먹었어요.

그사이 노릇노릇하게 익은 껍데기와 태워 먹은 감자,, 저는 저 정도로 익혀 먹는 거를 선호하는 편이에요.

쪽갈비를 크림파스타에 쌈싸먹는 꿀팁

주문했던 쪽갈비 3인분이 나왔어요. 1인분에 뼈대 4~5개 정도? 생각하시면 될 것 같아요. 직원분이 오셔서 뼈를 아래로 가게 놓고 구워 먹으면 된다고 설명해주셨어요.

바로 맛깔나게 구워서 소짱이랑 사이좋게 뜯어먹었답니다.

그렇게 먹고 있다 보니 나온 크림파스타. 쪽갈비집에서 파스타라니 난생처음 보는 조합이었지만 생각보다 괜찮은 퀄리티에 깜짝 놀랐어요.

요거는 소짱이의 꿀팁인데, 쪽갈비를 가위로 잘라서 요렇게 크림파스타에 쌈싸먹으면 맛있다고 하더라고요.

수짱이는 다 먹어갈 때쯤 크림파스타에 숯불향 한번 입혀주고 콘치즈와 섞어 먹었어요. 빵도 숯불에 구워 드시면 진짜 맛있어요. 추천드립니다.

벌집껍데기와 열무김치말이국수로 마무리

고깃집의 디저트 격인 껍데기도 빠질 수 없겠죠. 초반에 기다리는 동안 먹으라고 주신 껍데기가 맛있어서 하나 시켜서 먹었어요.

슬슬 니글니글거리는 속을 달래줄 김치말이국수도 하나 주문했어요. 역시 시원한 국물이 들어가줘야 깔끔하게 마무리되는 것 같아요.

요즘에는 리뷰 이벤트가 이런 식으로 인수만큼 제공되는 게 다른 형식이 유행인가 봐요.

합정에서 가성비 좋게 먹은 쪽갈비

합정에서 가성비 좋게 먹은 쪽갈비집이에요. 합정·상수·홍대 이 삼각형 상권이 외국인한테도 워낙 인기가 많고 젊은이들한테도 인기가 많은 곳이라 대체로 비싸고 양이 적은 편인데, 참뽀뽀쪽갈비 합정점은 기본 안주로 닭죽에 콘치즈, 맛보기 껍데기 등 여러 가지 주니까 기분도 좋고 1인분에 14,000원이라는 저렴한 가격이라서 부담 없이 먹기 좋은 것 같아요.

다만 양념이 매운 편이 아니라서 크림파스타 세트 먹을 때는 불닭 맛으로 시켜서 먹어도 좋지 않을까 싶네요. 합정 쪽에서 2인 기준으로는 1차로 밥술하기 좋고, 3~4인 기준으로는 2차~3차에 방문하면 딱 좋지 않을까 싶은 가성비 쪽갈비 추천드려요!