신당역 냉삼 3인분에 김치말이국수 입가심, 비프정 고기집
한 줄 요약
비프정 고기집은 신당역 8번출구 앞에 있는 한돈·한우 고기집이다. 저녁 5시 30분 예약으로 방문해 -40도 블라스트 냉각으로 가공했다는 냉삼 3인분과 사이드 김치말이국수를 먹었고, 얇게 썬 냉삼은 가장자리는 바삭 가운데는 촉촉했다. 소금만 있으면 되는 냉삼에 새콤한 김치말이국수까지, 맛과 위트가 함께 있는 곳이다.

확인된 핵심 정보
- 위치
- 서울 중구 신당동 247-11 (신당역 8번출구 앞)
- 영업시간
- 매일 16시~24시 (23시 라스트오더)
- 주문 메뉴
- 냉삼 3인분, 김치말이국수
- 한우 부위
- 안창살, 토시살, 살치살, 갈비살, 차돌박이
- 한돈 부위
- 항정살, 가브리살, 삼겹살, 목살, 급랭 삼겹살
- 원산지
- 소고기·돼지고기·쌀·김치 모두 국내산
2026. 9. 7. 방문자 기준

신당역 근처에서 맛있는 고기 한 점에 제대로 된 식사를 즐기고 싶어 방문한 비프정 고기집이에요~ 한돈 냉삼부터 한우까지 다양한 고기 메뉴를 맛볼 수 있어 취향에 따라 골라 먹기 좋았는데요. 특히 고소한 풍미와 육즙 가득한 삼겹살을 노릇노릇하게 구워 먹으니 술 한잔 곁들이기에도 딱 좋았답니다.
신당에서 냉삼과 한우를 함께 즐길 수 있는 고기집을 찾는 분들이라면 눈여겨볼 만한 곳이에요!
< 비프정 고기집 > 📍위치: 서울 중구 신당동 247-11 ⏰ 영업시간: 매일 16시~24시 (23시 라스트오더)

신당역 8번출구에서 가는 길
매장은 신당역 8번출구 앞에 위치해 있어요! 한블럭 넘어가서 왼쪽으로 꺾으면 바로 보여서 접근성이 좋아요.

저희는 저녁 5시 30분에 예약하고 왔더니 사장님께서 미리 세팅을 다 해주셨더라고요! 그리고 단골분들이 꽤 많으신지 손님과도 친근하게 대화하시는데 저도 단골이 되고 싶었던(?)

함께 구워 먹는 반찬 구성
고기랑 함께 구워먹을 수 있는 김치와 감자, 대파 그리고 수제로 직접 만드신 듯 한 장들과 절임 메뉴들까지! 원래 좋은 고기는 소금에만 찍어먹어도 맛있는 거 알죠… 미리 얘기하자면 여기서 먹은 냉삼은 다 필요 없습니다 소금 하나만 있음 돼요 ㅠㅠ 짱마싯…

메뉴는 어떤 게 있나요
메뉴판입니다! 세트메뉴도 있고 한우는 안창살, 토시살, 살치살, 갈비살, 차돌박이까지 부위별로도 주문이 가능하구요~ 한돈은 항정살, 가브리살, 삼겹살, 목살, 급랭 삼겹살 주문 가능합니다!

사이드로는 햄버거, 해물된장찌개, 육회, 육사시미, 불닭, 짜계치, 스지탕, 김치말이 국수, 옛날 도시락 등등 정말 다양해요… 한우와 한돈 가지고 하실 수 있는 모든 걸 하신 듯한 👏

그래서 저희는 이날 냉삼 3인분과 김치말이국수 주문했답니다! -40도 블라스트 냉각으로 가공한 삼겹살이래요.


원산지와 태백김치
원산지 표시 보니까 소고기, 돼지고기, 쌀, 김치 모두 국내산이어서 넘 좋았던~ ㅎㅎ 특히 김치가 아주 제대로 신김치였는데 태백김치라고 하시더라고요 (알고보니 사장님 태백 출신…🤣) 구워먹으니까 넘 맛있었어요.
그리고 최근 3일 이내에 이별, 해고 등 가슴아픈 이슈가 있으신 분들껜 소주 1병을 제공하신다고 하니 참고하세요…! 우리 모두 행복합시다 🥹

부적 물티슈와 앞치마, 소 울음 호출벨
물티슈는 기분 좋게 부적이!! ㅎㅎ 전 온 우주가 나를 돕는 대박 부적을 선택했답니다.


앞치마도 대단하죠…? ㅋㅋㅋㅋ 분명 난 삼겹살 먹으러 온 건데 매장 곳곳에 이런 재밌는 포인트가 넘 많았던 ㅠㅋㅋㅋㅋ 여자 비키니 앞치마도 있었는데 차마 입을 수가 없어서 귀여운 걸로 입었어요… 남자친구는 저 앞치마 입고 꽤나 신났었음…
+) 호출벨 누르면 띵동이 아니라 소가 음머~ 하고 울부짖습니다 놀랄 수 있으니 참고…🙃

냉삼 3인분 맛은 어땠나요
냉삼 3인분 나왔어요! 양이 꽤 많죠? 얇게 썰어낸 냉삼이라 불판에 올리자마자 빠르게 노릇노릇 익어 고소한 돼지고기 풍미와 은은한 불향이 느껴졌어요~ 얇은 두께 덕분에 가장자리는 바삭하게 익고 가운데는 촉촉해서 식감 굿이었답니다 ㅎㅎ
반찬들이랑 같이 싸먹는데 고기 자체가 워낙 맛있어서 진짜 허겁지겁 먹었어요… 먹느라 바빠서 사진 찍는 것도 놓쳐버림… 여기 진짜 거짓말 안치고 맛과 위트 모두 완벽한 곳이에요 ㅠㅠ

입가심용 김치말이국수
사이드로 주문한 김치말이 국수는 김치의 새콤하고 시원한 맛이 살아있는 국물에 쫄깃한 면발이 어우러져 고기 먹고 입가심하기 딱 좋았어요. 은은하게 감칠맛이 돌면서도 깔끔하고 개운해서, 기름진 냉삼을 먹은 뒤 한입씩 후루룩 먹으니 느끼함도 싹 잡아주는 맛이었답니다!

고기랑 같이 싸먹어도 넘 맛있었던 ㅎㅎ 다음에 또 방문하면 같은 조합으로 주문하려고요 ㅎㅎ
정리하면
신당역 냉삼 맛집 비프정 고기집은 고소한 한돈 냉삼부터 한우까지 다양한 고기 메뉴를 즐길 수 있고, 김치말이국수까지 곁들여 든든하게 식사하기 좋았어요. 신당역 근처에서 맛있는 삼겹살에 한우까지 함께 즐길 수 있는 고기집을 찾고 계신다면 한 번 들러보셔도 좋을 것 같아요 :)









