군자역 한식주점 프라이빗 좌석 뼈구이, 새참집

주말 저녁을 맞아 아내와 함께 도란도란 대화도 나누고 맛있는 요리에 한잔 곁들일 곳을 찾다가 군자역 인근으로 발걸음을 옮겼습니다.

늦은 시간까지 식사와 술자리를 겸할 수 있으면서도 너무 시끄럽지 않고 프라이빗한 공간이 필요했는데요.

예전부터 안주 퀄리티와 푸짐한 인심으로 입소문이 자자했던 군자역 한식주점 룸술집 새참집에 다녀왔습니다.

맛있는 뼈구이와 바삭한 전에 시원한 막걸리 한 잔까지 더해져 완벽한 데이트를 즐기고 온 이야기를 남겨봅니다.

파티션 좌석이 편안했던 군자역 한식주점

매장 안으로 들어서니 모던하면서도 옛스러운 한지 느낌의 인테리어가 어우러져 특유의 포근하고 감성적인 분위기가 가득했습니다.

무엇보다 가장 만족스러웠던 점은 테이블 사이마다 파티션과 은은한 발(블라인드)이 설치되어 있다는 것입니다. 주변 시선에 구애받지 않고 아늑하게 머물 수 있어 마치 프라이빗한 군자역 한식주점 룸술집에 온 듯한 편안함을 느낄 수 있었습니다.

군자 술집 새참집은 지하철 군자역 인근 건물 2층에 자리 잡고 있어 대중교통 접근성이 무척 뛰어납니다. 역에서 도보로 금방 닿는 거리라 초행길이어도 큼직한 간판 덕분에 헤매지 않고 바로 찾을 수 있습니다.

홀 자체가 널찍하고 좌석 간격이 여유로워 연인들의 오붓한 데이트는 물론, 여럿이 함께하는 회식이나 모임을 위한 군자역 술집 단체술집으로도 손색없는 훌륭한 구조였습니다.

자리에 앉자마자 직원분께서 시원한 헛개수와 함께 숙취해소 젤리 스틱을 센스 있게 챙겨주셔서 시작부터 호감도가 급상승했습니다.

기본 안주로 나온 새콤하고 시원한 살얼음 묵사발과 바삭한 어묵튀김 과자 역시 메인 메뉴가 나오기 전 가볍게 속을 달래주기에 딱이었습니다.

48시간 삶아낸 순살 뼈구이

48시간의 정성! 입안에서 사르르 녹는 순살 뼈구이

이날 아내와 함께 선택한 메인 요리는 이곳의 시그니처 메뉴인 뼈구이였습니다. 저희는 먹기 편하게 순살로 즐겨보았는데요.

신선한 고기를 특제 양념 육수에 48시간 동안 푹 삶아내어 직화로 구워냈다는 설명답게, 돌판 위에 지글지글 끓어오르며 등장한 비주얼과 진한 불향이 시선을 압도했습니다.

부드러운 육질

오랜 시간 정성껏 삶아낸 덕분에 고기가 퍽퍽함 없이 야들야들하고 부드러워 입안에 넣는 순간 사르르 녹아내렸습니다.

중독성 넘치는 양념

캡사이신의 자극적인 매운맛이 아닌, 감칠맛 넘치는 특제 매콤달콤 양념이 살코기 속까지 깊숙하게 배어 있어 젓가락질을 멈출 수 없었습니다.

푸짐한 고명 밸런스

넉넉하게 올려진 아삭한 숙주와 알싸한 파채를 고기에 감싸 함께 곁들이니 식감과 풍미가 한층 더 다채롭게 살아났습니다.

통새우 미나리전과 막걸리 조합

매콤한 요리와 함께 곁들이기 위해 주문한 또 다른 인기 메뉴는 바로 통새우 미나리전이었습니다.

테이블에 놓이자마자 향긋한 미나리 향이 코끝을 스쳤는데요. 자잘하게 다진 새우가 아니라 오동통한 새우가 통째로 큼직하게 박혀 나와 비주얼부터 감탄을 자아냈습니다. 밀가루 반죽이 두껍지 않고 미나리를 아낌없이 넣어 겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉하면서 향긋함이 폭발했습니다.

여기에 새참집의 명물인 고소하고 달콤한 막걸리 한 잔을 시원하게 곁들이니 그야말로 금상첨화였습니다.

매콤한 뼈구이 한 점 먹고, 바삭하고 향긋한 전 한 입에 시원하게 석류하이볼을 먹으니 진짜 너무나 맛있었던 것 같네요. 식사에 반주까지 모두를 완벽하게 만족시켜주는 꿀조합이라는 생각이 듭니다.

군자역 인근에서 오붓하게 데이트를 즐길 수 있는 군자역 한식주점 룸술집이나, 맛있는 요리와 함께 여럿이 편안하게 모일 수 있는 군자역 술집 단체술집을 찾고 계신다면 새참집에 꼭 들러보시길 추천드립니다.