홍대 상수 만두 맛집 저녁 약속 전 오후 4시 포장, 만두바

저녁 약속 전 애매한 시간, 만두바를 찾은 이유

홍대 입구역에서 이른 점심을 먹고 오후 4시쯤 출출함을 느껴 만두바를 방문했어요. 저녁 약속이 있어 식사를 하기엔 애매하고 홍대 거리를 돌아다녔더니 배는 고프고... 간단하게 요기되면서 맛도 있는 테이크아웃 음식이 필요했어요. 딱 이럴 때 적합한 테이크아웃 길거리 음식 만두바의 퓨전 K교자를 소개해 봅니다~♡

만두바 위치와 주차, 어떻게 가나요

만두바는 홍대 클럽 거리 레드로드 KT&G 상상마당 누리마을 감자탕 골목 인근, 포토이즘 2층에 위치했어요. 상수역 1번 출구에서 도보 7분, 합정역 3번 출구에서 도보 8분, 홍대입구역 9번 출구에서 도보 13분. 레드로드 구경하면서 오면 금방 도착하더라구요. 참고로 자차 이용 시 인근 공영주차장, 또는 합정역 부근 청년주택(저녁 방문 시) 주차장을 저렴하게 이용 가능, 모두의 주차장 앱 참고 안내되어 있어요.

1층에서 빠르고 손쉽게 QR로 주문하고 2층에서 테이크 아웃하면 되어요. 1층 Street Order, 2층 Pickup & Dining Bar.

이게 만두라고? 퓨전 K교자와 야장 같은 창가

이게 만두라고? 싶은 퓨전 만두들. 뿌링교자, 멕시칸타코교자. 만두를 다양하게 재해석해 퓨전 요리가 되어버렸네요. 사진으로도 봐도 신기함.

들어서니 이래서 만두집이 아니라 만두바구나 싶게 창가 쪽이 골목과 오픈되어 야장 느낌이 났어요. 맥주 한 잔, 하이볼 한잔하고 싶게 만들더라구요. 주류와 함께 즐기는 만두라서 만두바인 가 봐요.

오픈한 4시에 가서 아직 사람이 없을 때 사진을 찍었는데 곧 홀 손님 두 테이블 들어오고 저희처럼 테이크 아웃 손님도 들어왔어요.

여긴 캐주얼한 와인바 같은 느낌

이쪽은 따뜻한 카페 같은 느낌. 한 공간에 카페, 캐주얼 와인바, 야장 세 곳의 느낌이 다 있더라구요. 다음엔 테이크아웃 말고 홀로 와 보고 싶은 맘이 생기더라구요.

마스코트 망두웅과 3대째 만두소 이야기

만두바의 재미있는 안내서. 곳곳에 붙어있는 만두바의 마스코트 망두웅, 만두를 옆구리에 끼고있는 캐릭터가 귀여웠어요. 사장님이 한식, 일식, 양식, 제과, 제빵 5개의 국가자격증 소지자더라구요. 세계를 여행하며 만두바에 맛있는 것만 모아 온다네요. 그래서 이렇게 퓨전 만두bar가 탄생한 거 같아요. 만두바 만두는 3대째 내려오는 소화가 잘 되는 무말랭이가 들어간 만두소 레시피로 직접 빚었다고 해요. 3대째 내려오는 만두집이라 만두에 대한 자부심과 철학이 있더라구요.

방명록에는 만두bar의 역사가 담겨 있었어요. 봉일 시장부터 따라온 찐 팬들의 응원, 단골들의 추억. 소소하게 읽는 재미가 있었어요.

만두바 메뉴와 가격

메뉴가 대박!!! 수제 전골부터 퓨전 교자, 정통 찐만두, 거기에 안주 메뉴와 후식까지.

• 매콤새우완탕 : 7,000원
• 꼬소한 새송이 버터 구이 : 9,000원
• 부드러운 오믈오믈렛 : 8,000원
• 트러플 짜계치 with 파김치 : 9,000원
• 쉬림프 신툼바 : 10,000원
• 매콤 아삭 오이탕탕이 : 8,500원
• 새콤 달콤 오이탕탕이 : 8,500원
• 추억의 김치볶음밥 : 8,000원
• 초코쉘 요거트 아이스크림 : 5,000원
• 수제 바나나 푸딩 : 8,000원

집에 가져와 먹은 교자와 찐만두

만두바 교자, 찐만두까지 요렇게 포장. 양념 단무지도, 간장도 넉넉히 챙겨 주세요. 한두 개만 먹어도 너무 배가 부르더라구요.

집에 가져와서 아들에게도 주었어요.

튀김이 바삭, 고기만두, 김치만두 교차로 둥글게 부쳐 놓으니 보기에 예쁘더라구요. 하지만 보기보다 맛 점수를 더 높이 줍니다. 만두바교자는 찐만두보다 약간 작은 사이즈라 한입에 하나씩 톡톡 뜯어 먹었어요.

속이 꽉 찬 고기만두와

매콤해서 더 맛깔스러운 김치만두

양념 단무지에 먹으니 너무 맛있더라구요. 크기도 크고 양도 많았어요. 꼬들한 무말랭이 식감과 간이 너무 좋았어요. 찐만두 자체로도 맛있어서 만두바 만두 합격!

다음엔 퓨전 K교자에 도전

다음에 뿌링이나 타코, 오코노미야키로 퓨전 K교자도 도전해 봐야겠어요. 만두 자체가 맛있기도 하지만 특색 있는 퓨전 만두를 먹어볼 수 있어서~ 이런 만두 여기 아니면 없을 것 같아서~ 홍대 인근 쇼핑이나 놀러 온다면 홍대 레드 로드 K교자 맛집 만두바 방문, 테이크아웃 추천합니다! 한 번쯤 꼭 방문해 보셔요!

📢 참고 — 9월 15일부터 영업시간 변동에 대한 안내가 있었어요. (화, 일요일은 오후 2시~23시 영업)