송현아 연결 통로로 간 송도 초밥, 2인 현장대기 명품스시정식 스시도쿠 더송도

평일 둘 다 늦은 출근이라 남편이랑 외출을 했다. 송도현대아울렛에 간 김에 맛난 점심도 먹고 오자 해서 간 송도 맛집,, 스시도쿠 더송도

송현아와 바로 연결되는 위치, 주차는 2시간 30분 무료

스시도쿠 더송도는 오네스타몰 건물 2층에 있고, 건물 밖으로 나갈 필요 없이 송도현대아울렛이랑 연결되어 있다. 쇼핑하고 밥 먹고 동선이 편해서 송현아 방문 외식 장소로 추천한다.

영업정보

• 🎈인천 연수구 송도국제대로 157 오네스타몰 2층 스시도쿠 더송도 / 인천1호선 테크노파크역 2번 출구에서 68m
• ⏰️매일 11:00~21:00, 브레이크타임 14:30~17:00, 라스트오더 점심 14:30·저녁 20:15
• 9월 25일, 25일 추석 연휴 휴무
• 🅿️ 2시간 30분 무료

주차 공간 넉넉하고 주차지원 2시간 30분 되어 편리했다. 지하 주차장에서 엘베를 타고 2층에 내리면 바로 보였다. 아웃백과 마주 보고 있었다. 이 건물은 한쪽으로 홈플러스와 연결, 다른 쪽은 송현아와 연결되어 있다. 쇼핑, 장 보기, 외식이 하나로 연결되어 편리할 것 같았다. 홈플러스는 전체가 정상 운영이 아직 되고 있지 않아 보였지만 통로가 개방되어 있고 직원이 왔다 갔다 하는 걸로 보아 일부(식품관)는 영업 중인 것 같았다.

2인은 캐치테이블 현장 대기, 오픈런이 답이었다

스시도쿠 더송도는 네이버·전화 예약을 6인 이상부터 받아서 2인은 캐치 테이블로 현장 대기하면 된다. 외관부터 고급스러워서 데이트 기분 완전 남, 신나! 우린 오픈런함~ 탁월한 선택이었다. 12시부터는 대기가 많았다.

5인은 붙어 앉기 어려운 점, 애견 동반 불가 등 안내문이 있고 스시 정식 홀식사와 포장 가격 안내, 테이크 아웃 시 가격이 4000원~6000원까지 저렴했다. 어린이 정식이 있는 게 너무 맘에 들었다. 사시미도 완전 혜자스러운 가격.

적당한 조명, 부드러운 음악 내부 분위기도 좋았다. 오픈런인데 나처럼 오픈런 한 사람이 많았다. 스시도쿠는 오픈런 할 만함, 인정 ㅎㅎ

명품스시정식 2인 구성은? 초밥 10피스에 차완무시·우동·가라아게

우리는 명품스시정식 2인을 시켰다. 요렇게 한 상씩 나오는데 초밥 10피스, 차완무시, 샐러드, 우동, 가라아게가 나온다. 10피스라 배가 덜 부를까 하는 걱정은 노노!!! 무척 배부르게 먹었다.

남편과 가격 대비 가성비가 너무 좋다며 식사 시작. 가성비만 좋은 게 아니었다. 맛이.. 너무 맛있다 🤣 맛있는 거 먹으니 사이가 막 돈독해지면서 서로 이거부터 먹어보라며🤣 막 다정해지는 맛! ㅎㅎ

테이블 오더 주문!

맛있는 스시는 비싸다는 편견은 버려도 될듯하다.

곤부지메와 신케지메 안내

스시도쿠만의 정통 숙성·조리 기법으로 곤부지메와 신케지메에 대한 설명이 있었다. 너무 맛있어서 막 설명도 잘 읽히네. 곤부지메는 일식 정통 다시마 숙성을 적용하여 차원이 다른 감칠맛, 부드러움, 풍부한 육향을 끌어올리는 기술. 신케지메는 활어의 신경을 즉시 차단(즉살)하여 횟감의 신선도와 탄력을 최고 수준으로 유지하는 기술이란다. 그래서 맛있는가 부다~~~♡

🍣10피스 광어, 참돔, 연어, 이까(오징어), 단새우, 아카미, 홍새우, 홍게살, 장어, 안키모(아귀간)

포장된 종이를 뜯었더니 이렇게 붓이 나온다. 간장을 찍어 먹지 않고 발라 먹었다. 주문 시 와사비는 선택이 가능했다. 우린 와사비를 무척 좋아하므로 간장에 풀어서 열심히 초밥에 발라주었다.

차완무시는 너무 푸딩스럽게 보들보들했다. 트러플향이 났고 고명으로 올린 알이 톡톡 씹혔다. 먹다 보니 은행도 한 알 나왔다. 새우튀김도 겉바삭 속촉촉 했지만 치킨이 간이 너무 좋았다. 치킨 튀김 맛집이었다. 샐러드 소스도 달콤 짭조름 맛있었다. 채식하는 척해도 막상 샐러드는 꼭 남기는데 남편이 맛있다며 다 먹었다. 우동 면, 국물까지 맛있음

초밥 10피스 하나하나 맛은 어땠나

다른 게 다 맛있어도 스시집은 초밥이 맛있어야 하지, 그럼! 스시도쿠 더송도의 초밥은 질긴 맛없이 사르르 녹았다. 초밥을 먹다 하나가 비릿하면 나머지도 입맛 다 떨어지는 그런 경험 한 번쯤 있지 않던가. 여긴 거를 거 없이 다 신선했다.

• 광어는 담백, 은은한 단맛이 나며 탱글 하면서도 과하지 않게 쫄깃한 식감이 좋았다.
• 참돔은 촉촉하고 부드러웠다.
• 연어는 특유의 부드럽고 녹진한 기름기와 풍미가 있다.
• 이까는 쫀득하게 씹히는 식감, 씹을수록 배어 나오는 단맛이 있다.
• 단새우는 이름 그대로 단맛이 있어 맛있었다.
• 아카미는 참치 특유의 산뜻한 향과 부드러움이 있었다.
• 홍새우는 탱글한 식감과 함께 단새우보다 좀 더 쫀득했다.
• 홍게살은 짭조름하면서도 달콤, 특유의 감칠맛 좋았다.
• 장어는 달콤 짭조름한 소스와 어우러져 입안에서 고소함이 느껴졌다.
• 안키모(아귀간)은 입안을 채우는 녹진하고 크리미한 질감이 신기했다.

하나하나 다 맛있어서 감동~

리뷰 이벤트 오도르초밥, 그리고 유아 의자 래핑

네이버 리뷰로 받은 오도르초밥, 하나 주면 나눠 먹어야 하나 했는데 직원분이 센스 있게 리뷰 둘 다 작성하시면 두 개 준다고 이야기해줘서 하나씩 사이좋게 맛보았다. 이것도 녹네 ㅎㅎ 이제 집에 가야 할 시간, 너무 배부르게 잘 먹고 대접받은 기분이라 스트레스 싹 날아갔다. 인생 별거 있나 ~ 좋은 사람과 맛있는 거 먹으면 다시 기분 업!😍

유아 의자도 하나마다 먼지 앉지 못하게 래핑 해 놓았다. 신박한데? 깔끔!

이런 분께 추천

맛, 분위기, 서비스~ 모든 걸 무척 신경 쓴 느낌의 초밥집 스시도쿠 더송도. 초밥이 땡긴다면 송도초밥맛집 스시도쿠 방문 추천합니다♡

• ✔️ 연인, 부부 데이트, 부모님 식사 코스 추천
• ✔️ 송도현대아울렛 쇼핑 후 외식하기 좋음
• ✔️ 가성비 좋은 초밥집
• ✔️ 부드럽고 감칠맛있는 스시 퀄리티 만족
• ✔️ 분위기, 친절 👍
• ✔️ 주차 걱정 없음

또 갈 집으로 등록 완료!