서울역 KTX 탑승 전 규카츠 점심, 이치규 서울역점

KTX를 타기 위해 방문한 서울역에서 점심으로 뭘 먹을까 고민하다가, 이날은 갑자기 규카츠가 먹고 싶어서 서울역 근처 규카츠 맛집을 찾아봤어요. 그러다 방문하게 된 곳이 바로 이치규 서울역점입니다. 서울역에서 식사를 하고 KTX를 타야 하는 일정이라 이동하기 편한지도 중요했는데, 이치규는 서울역 근처 LG서울역 빌딩 지하 1층에 있어 찾아가기도 어렵지 않았어요.

이치규 서울역점 가는 길

이치규 서울역점은 LG서울역 빌딩 지하 1층에 위치해 있어요. 빌딩 건물로 들어와 우측을 보면 지하로 내려가는 에스컬레이터가 있습니다. 에스컬레이터를 내려온 뒤 우측으로 쭉 걸어가 코너를 돌면 이치규 서울역점 매장을 찾을 수 있어요. 서울역 점심으로 멀리 이동하지 않고 식사를 해결할 수 있어서 KTX를 타기 전 식사 장소를 찾는 분들에게도 괜찮아 보였어요.

이치규 규카츠 정식

제가 주문한 메뉴는 이치규 규카츠예요. 규카츠와 함께 미소장국, 쌀밥이 나오는 정식 메뉴로 주문했습니다.

밥이 한 번에 담겨 나오는 방식이 아니라 따로 덜어 먹을 수 있도록 나와서 원하는 만큼 덜어 먹을 수 있었어요.

이즈니 버터로 돌판에 굽는 방식

그리고 이치규 규카츠의 가장 재미있었던 포인트! 바로 이즈니 버터를 녹여 돌판에 기름칠한 뒤 규카츠를 구워 먹는 방식이에요. 기름이 없는 돌판에 바로 규카츠를 올리면 고기가 돌판에 붙어 잘 떨어지지 않을 수 있는데, 버터로 코팅을 해주니 고기도 비교적 잘 구워졌어요. 무엇보다 버터의 고소한 풍미가 더해져서 규카츠를 구울 때부터 맛있는 냄새가 솔솔 올라오더라고요.

규카츠 한 점을 집어서 돌판 위에 올려주면 지글지글 소리를 내면서 맛있게 익기 시작합니다.

원하는 정도로 앞뒤를 노릇하게 구워준 뒤 먹어봤어요. 잘 익은 규카츠를 소스에 콕 찍어서 한입! 튀김옷은 바삭하고 안쪽 고기는 육즙이 살아 있어서 맛있었어요. 화로의 불 세기도 적당해서 고기가 너무 빨리 타거나 익지 않는 느낌 없이 원하는 정도로 천천히 구워 먹을 수 있었습니다. 바삭한 튀김옷에 고소한 버터 풍미, 그리고 촉촉한 고기까지 더해지니 생각보다 잘 어울렸어요. 직접 조금씩 구워 먹는 방식이라 먹는 재미가 있다는 것도 규카츠의 매력인 것 같아요.

가라아게와 새우튀김도 함께

규카츠만 먹기 아쉬워서 가라아게와 새우튀김도 함께 주문했어요. 가격은 7,000원이고 새우튀김 2개와 가라아게가 여러 조각 정도 나왔습니다. 규카츠 전문점답게 새우튀김과 가라아게도 튀김옷이 바삭하게 잘 튀겨져 있었어요.

새우튀김은 타르타르소스에 찍어 먹어봤는데요. 바삭한 튀김옷에 탱글한 새우, 그리고 부드러운 타르타르소스가 잘 어울렸어요. 규카츠와 함께 사이드 메뉴를 추가해서 먹으니 한 끼 식사로 든든했습니다.

서울역 이동 전 식사로 어땠을까?

서울역과 가까운 위치라 이동 시간을 많이 쓰지 않고 식사할 수 있다는 점이 좋았어요. 주문부터 식사까지 비교적 간편하면서도 직접 구워 먹는 재미가 있어서 색다른 점심 메뉴를 찾을 때 방문해 보기 괜찮은 곳이었습니다. 서울역에서 KTX를 타기 전 간단하게 식사할 곳을 찾다가 방문한 이치규 서울역점. 직접 돌판에 규카츠를 구워 먹을 수 있고 이즈니 버터를 이용해 고소한 풍미까지 더할 수 있다는 점이 인상적이었어요. 규카츠의 튀김옷은 바삭하고 고기는 촉촉해서 맛있게 먹고 왔습니다. 서울역 근처에서 규카츠가 먹고 싶거나 KTX 탑승 전 식사할 곳을 찾는다면 이치규 서울역점 방문 추천드려요!