합정역 고기집 부모님과 통갈매기살·열무김치말이국수, 참뽀뽀쪽갈비

합정역 상수역 근처 고기집 맛집 참뽀뽀쪽갈비 합정점에서 맛있는 저녁식사 하고 왔어요! 여긴 얼마전에 오픈한 신상 고기집인데 직원분들도 무척 친절하시고 쪽갈비도 완전 맛있어서 부모님과 만족스럽게 식사하고 온 곳이에요. 단체모임도 가능한 곳이니 합정 상수 회식장소 찾으시는 분들 참고해보세용!😊

참뽀뽀쪽갈비 합정점 ✔️ 주소: 서울 마포구 양화로6길 77 1층 ✔️ 영업시간: 17:00-24:00 (금토일은 익일 새벽 01:00 까지)

참뽀뽀쪽갈비 합정점 위치와 매장 분위기

상수역 고기집 맛집 참뽀뽀쪽갈비 합정점은 합정역 6번 출구에서 439m 거리에 위치해있어요. 건물 1층에 있어서 찾기 쉽습니다.

깔끔하고 쾌적하던 참뽀뽀쪽갈비 합정점 매장 내부. 테이블들은 원형 테이블이었고 의자 안에 수납공간이 있어서 편하게 짐을 수납하고 착석했습니다😊 친절한 직원분들께서 반갑게 맞이해주셨어요.

벽에 걸려있던 귀여운 문구들ㅋㅋ 어른이들도 보호해쥬세영❤️❤️🤭

메뉴와 세 명이 주문한 구성

참뽀뽀쪽갈비 합정점 메뉴입니다. 간장쪽갈비와 양념쪽갈비가 이집의 시그니처 메뉴인데요. 파스타세트, 최루탄세트, 모둠세트 등 가성비 있는 세트메뉴들도 있어서 여럿이 방문하면 세트메뉴가 좋겠더라구요.

저희는 최루탄세트, 통갈매기살, 열무김치말이국수 요렇게 주문했습니다!😆

초벌 15분 동안 나오는 기본찬

쪽갈비는 주문과 동시에 초벌을 해주시는 곳. 초벌은 약 15분 정도 시간이 걸리는데요. 그래서 그 시간동안 출출한 허기를 달랠 수 있는 기본찬들이 푸짐하게 나옵니다.

우선 밑반찬들이 쭉 나왔어요. 각종 소스와 샐러드, 양파절임 등이 나왔구요. 쪽갈비를 잡고 먹을 수 있도록 면장갑과 비닐장갑도 있었어요.

숯불을 가져다주셨구용!

기본찬인 닭죽이 나왔습니다. 기본찬으로 보글보글 끓는 뚝배기 닭죽이 나오다니ㅋㅋ 대박이쥬

콘치즈와 감자구이, 껍데기도 기본찬입니다.

껍데기도 초벌되어 나와서 숯불에 1분 정도만 조금더 구워서 먹으면 되는데요. 카레소스에 푹 찍어먹으니 풍미가 더욱 살아나 넘 맛나더라구요! 왜 다들 껍데기 추가주문 한다는지 이해가 가던ㅋㅋ 통통하고 쫄깃바삭하던 껍데기 넘 맛있었어요.

치즈가 올라간 고소한 계란찜이 나왔어요. 양도 많고 넘 맛있던 계란찜. 이거 양념 쪽갈비랑 궁합 최고였어요👍

직접 만드는 최루탄주먹밥

최루탄주먹밥 등장! 날치알과 양념오돌뼈가 들어간 주먹밥인데 직접 비닐장갑으로 만들어먹는 주먹밥입니당.

조물조물 만든 왕주먹밥ㅋㅋㅋ 양념오돌뼈가 들어가서 그런지 간도 잘 되어있고 알찬 주먹밥이었구요 날치알 덕분에 식감도 좋았어요!

간장쪽갈비와 양념쪽갈비, 어떻게 구워 먹었나

오늘의 주인공 쪽갈비 등장!! 간장쪽갈비 2인분과 양념쪽갈비 1인분이에요.

초벌되어 나왔기 때문에 앞뒤로 살짝씩 더 구워주면 되는데요. 뼈부분부터 불 방향으로 구워주면 됩니다.

쪽갈비 뼈에 고기가 통통하게 붙어있어서 완전 알차더라구요!😍

이것 보세용 완전 고기가 큼직하게 붙어있죠!! 간장쪽갈비 담백고소한 게 제 입맛에 딱이었어요❤️ 주먹밥이랑 같이 먹으니까 진짜 맛나더라구요.

간장쪽갈비 셋이서 완파하고 이번에는 양념쪽갈비!! 양념쪽갈비는 적당히 매콤달콤한 맛이라 계란찜과 곁들여 먹으니 궁합이 아주 좋았어요! 양념도 너무 맛있고 고기도 큼직큼직해서 뜯어먹는 맛이 있던 양념쪽갈비❤️

통갈매기살과 열무김치말이국수 마무리

통갈매기살도 나왔습니다! 판 한번 갈아주고 샥 구워줬는데용. 숯불에 구운 통갈매기살 말해뭐해~ 쫄깃쫄깃 고소한 고기맛이 일품이었어요✨️

마지막은 새콤시원한 열무김치말이국수로 마무리!

국수가 쫄깃쫄깃하고 열무김치가 완전 아삭아삭 신선해서 식사 마무리로 딱이었던 열무김치말이국수. 양도 많아서 나눠먹기 좋았어요. 요거 강추입니다.

합정 상수 회식장소로 어떨까

셋이서 넘 배부르고 맛나게 먹고온 참뽀뽀쪽갈비 합정점의 최루탄세트. 상수역 고기집 맛집 답게 쪽갈비와 통갈매기살 퀄리티도 너무 좋았고, 직원분들도 무척 친절하셔서 즐겁게 저녁식사 하고 왔습니다. 합정 상수 단체모임 회식장소로도 완전 추천드리는 곳이에요👍👍👍