대구 안지랑곱창골목 막창 직원이 구워주는 2불판 구이, 안지랑곱창막창 앞산 본점

대구 안지랑곱창골목 막창맛집 추천! 안지랑곱창막창 앞산본점 (feat 주차정보)

오늘은 지난 대구여행에서 방문한 맛집 후기를 남겨보려고 합니다 :) 대구는 맛있는 먹거리가 정말 많은 곳인데, 그 중 하나가 바로 곱창 막창이에요! 특히 안지랑 곱창거리가 있을 정도로, 맛있는 곱창 막창 맛집이 많은데 오늘은 대명동 안지랑 곱창골목맛집인 안지랑곱창막창 앞산본점 후기를 남겨보겠습니다.

안지랑곱창막창 앞산 본점 위치와 영업시간

• 위치 : 대구 남구 대명로 36길 51 1층 (안지랑역 2번출구 285m)
• 영업시간 : 평일 16:00 - 22:30, 토요일 12:00 - 23:00, 일요일 11:00 - 22:30 (매주 일요일 정기휴무)
• 주차 : 주차 가능 (매장 앞 주차 가능 혹은 공영주차장 이용)
• 사전 예약 시 오픈시간 조율 가능

안지랑곱창골목 주차, 어디에 대면 되나요?

안지랑곱창막창 앞산 본점은 가게 앞에 주차가 가능하답니다. 먼저 안지랑곱창골목 주차 정보를 알려드릴께요 :) 자차가지고 방문하시는 분들은 가게 앞 골목에 주차하시면 되며, 만약 주차가 어려운 경우에는 근처에 있는 안지랑곱창 공영주차장을 이용하시면 되어요.

안지랑곱창골목주차는 제1공영주차장과 제2공영주차장이 있는데, 오늘 가는 맛집은 안지랑곱창 제2공영주차장이 조금 더 가까워서 제2공영주차장에 주차를 하였답니다. 주차요금도 저렴해서 부담없이 주차하기에도 좋았어요.

HACCP 인증 시설과 오픈 주방

대구에서 너무나 인기가 많은 메뉴인 막창, 그중에서도 안지랑곱창막창은 HACCP 인증 자체 시설이 있어서 믿고 먹을 수 있는 곳이에요. 특히 안지랑곱창골목 최초로 오픈 주방 시스템으로 초음파 세척기 도입으로 가장 위생적인 주방 시스템을 갖추었다고 하더라고요!

매장 내부와 옷장

내부는 생각보다 공간이 넓어서, 안지랑곱창골목 단체식사 모임하실 분들에게도 좋은 곳이랍니다.

게다가 내부에 옷장도 있어서, 식사하는 동안 깨끗하게 옷과 소지품을 보관할 수 있답니다. 특히 곱창먹으러가면 외투에 냄새가 베는 경우가 많은데, 이렇게 옷장에서 보관 가능하니 작지만 센스있다는 생각이 들었어요 :D

안지랑곱창막창 앞산본점 이용안내랍니다 :)

셀프서비스바 밑반찬 구성

이곳에는 셀프서비스바가 있는데, 소스부터 밑반찬으로 먹기 좋은 명이나물, 궁채절임, 차요테절임, 갓절임 등 직접 담그신 절임반찬들과 마늘, 양파 등 함께 구워먹으면 맛있는 밑반찬들이 가득했어요! 취향에 맞게 조합해서 맛있게 먹기에 딱 좋은 구성들이였답니다 :D

막창, 양념곱창, 염통 주문 후기

안지랑곱창막창 앞산 본점에는 다양한 종류의 곱창, 막창 메뉴와 사이드메뉴들이 있더라고요. 저희는 메인인 막창과 함께 양념곱창, 염통, 주먹밥을 주문하였어요 :D 다양한 구성의 세트메뉴들도 있어서 취향에 맞게 주문하기에 좋겠더라고요 :)

먼저 나온 막창 :) 직원분께서 하나하나 설명해주시고 구워주시는 점도 너무나 좋았답니다. 확실히 막창맛집답게 잡내 하나 없이 엄청 고소하고 맛있게 먹을 수 있었어요!

그리고 함께 나온 양념곱창과 염통구이! 양념곱창은 참숯에 수제 직화로 초벌한 프리미엄 양념곱창이라고 하더라고요 :D 고소한 곱창과 적당히 매콤달달한 양념의 맛이 너무나 잘 어울리던 메뉴였어요. 그리고 함께 주문한 염통구이는, 곱창과 막창과는 또 다르게 별미로 먹기에 좋았던 메뉴였답니다. 평소 비니가 염통구이를 좋아해서 더욱 잘 먹더라고요 :D

불판 2개로 양념육·비양념육 분리

안지랑곱창막창은 2개의 불판을 사용해서 양념육과 비양념육을 구분하여 조리해주더라고요. 그래서 음식 고유의 맛을 즐기기에도 너무나 좋았답니다 :D 진짜 비주얼부터도 너무 맛있어 보이고, 하나하나 고유의 맛을 잘 느낄 수 있어서 더욱 맛있게 먹었어요!

직원분께서 저희가 더 맛있게 먹을 수 있도록 계속해서 지켜봐주시면서 구워주시는 점도 좋았어요 :D 덕분에 더 맛있게 곱창을 즐길 수 있었답니다. 역시 대구하면 꼭 방문해야하는 안지랑곱창골목의 대표맛집이라고 할 정도로, 안지랑곱창막창 앞산본점에서 너무나 맛있게 먹었어요!

셀프서비스바에서 가져온 양념 소스들과 밑반찬들을 계속해서 조합해서 먹으니 더 맛있었어요. 특히 다양한 종류의 절임반찬들과, 마요네즈+데리야끼 소스의 조합이 개인적으로 제일 좋았답니다ㅎ_ㅎ

식사를 맛있게 먹고 나갈때 사장님께서 쿨링 패치도 주시더라고요ㅎㅎ 저희가 여행객이라는 걸 아시고는, 시원하게 여행하시라며 챙겨주시는 모습도 너무나 감사했답니다.

이런 분께 추천해요

대구 안지랑곱창골목 맛집 찾으시는 분들, 대구막창거리맛집 찾으시는 분들에게 추천드리는 안지랑곱창막창 앞산 본점! 다양한 종류의 맛있는 곱창과 막창들을 잡내없이 고소하게 즐길 수 있는 곳이에요! 메뉴도 다양하고 사장님께서도 친절하셔서 더욱 기분좋게 식사할 수 있었답니다 :D 대명동맛집, 대구앞산맛집 찾으시는 분들에게도 추천드릴께요!