대구 동대구역 고기집 바질·허니감자쌈 조합, 후발대 동대구역점
한 줄 요약
후발대 동대구역점은 동대구역 근처에서 직원이 고기를 직접 구워주는 고기·구이 식당이다. 남편과 삼겹살 2인분, 대창 1인분을 먹으며 바질과 허니감자쌈의 색다른 조합, 세심한 서비스까지 만족했다. 대구에서 먹어본 고기집 중 가장 기억에 남은 곳이었다.

확인된 핵심 정보
- 주문 메뉴
- 삼겹살 2인분 + 대창 1인분
- 대기
- 매장 바로 앞 웨이팅 의자 마련
2026. 9. 9. 방문자 기준
남편이랑 동대구역 근처에서 고기 먹으러 다녀온 후발대 동대구역점!
대구에서 지금까지 먹어본 고기집 중에 제일 맛있었어요.
진짜 오랜만에 먹으면서 계속 “와 대박인데” 했던 곳ㅋㅋㅋ 삼겹살 2인분 + 대창 1인분 주문해서 먹었는데 고기뿐만 아니라 밑반찬부터 쌈 조합, 서비스까지 전체적으로 너무 만족스러웠어요.





테이블에 비치된 자그마한 안내문을 보니 후발대는 부산에서 시작한 고기집이고 서울 잠실 등 다른 지역에도 지점이 있는 곳이더라고요.

먹고 나서 검색해봤는데 왜 다른 지역까지 지점이 생겼는지 알 것 같았어요ㅋㅋ (맛있으니까 ♥︎)
직접 구워주는 신천동 고기집
일단 여기는 직원분들이 고기를 직접 구워주는 곳이에요. 고기집 가면 굽느라 정신없을 때도 많은데 여기는 알아서 맛있게 구워주시니 그냥 편하게 먹기만 하면 되는 게 좋았어요.


그런데 전 머린털나고 처음 본 조합인데… 바질을 같이 올려주시더라고요? 여기서부터 “어... 이 집 좀 심상치 않은데?” 싶었습니다ㅋㅋㅋ 평소 삼겹살 먹으면서 바질을 같이 구워 먹을 일이 거의 없잖아요.




그런데 막상 같이 먹어보니 향긋한 바질 향이 고기랑 생각보다 잘 어울렸어요. 뻔한 삼겹살집 느낌이 아니라 처음 먹어보는 조합이 계속 나와서 먹는 재미도 있었어요.
허니버터칩 말고 허니감자쌈 🥔


그리고 정말 신기했던 조합. 허니감자쌈!

허니버터칩은 많이 먹어봤는데 허니감자쌈은 살면서 처음 들어봤어요ㅋㅋㅋ

감자에 고기를 같이 싸먹는 조합인데 달달하고 고소한 맛이 더해져서 “아니 이런 걸 누가 생각했지?” 싶더라고요. 평소에 먹던 상추 + 고기 + 쌈장 조합이랑은 완전히 다른 느낌!
이 집은 고기 자체도 맛있는데 같이 먹는 방법이 다양해서 질리지 않고 좋더라구요!!! 👍
삼겹살과 대창 자체가 맛있었던 이유


그래도 아무리 밑반찬이나 조합이 특별해도 결국 고기집은 고기가 맛있어야 하잖아요. 후발대는 그 기본이 진짜 좋았어요. 삼겹살은 육즙도 좋고 고기 퀄리티 자체가 괜찮다는 게 느껴졌고, 직원분들이 직접 구워주시니까 굽기도 딱 좋은 상태에서 먹을 수 있었어요.


저희는 삼겹살 2인분 먹고 대창도 1인분 주문했는데요. 대창까지 같이 먹으니 조합 제대로...

사람들이 동대구역 고기집 맛집으로 후발대 동대구역점을 찾는 이유가 결국 이런 기본적인 고기맛 때문인 것 같아요. 저는 개인적으로 대구에서 먹었던 고기집 중에서는 여기가 제일 기억에 남았어요.
친절한 서비스까지 만족 💛
고기뿐만 아니라 직원분들도 정말 친절했어요.
고기도 직접 구워주시고 먹는 방법도 잘 챙겨주시는데 다 먹고 밖으로 나오니까 직원분이 페브리즈까지 뿌려주셨어요ㅋㅋㅋ 고기 먹고 나면 옷에 냄새 배는 게 은근 신경 쓰이는데 이런 것까지 챙겨주는 거 보고 서비스가 진짜 세심하다 싶었어요.

매장 바로 앞에는 웨이팅할 수 있는 의자도 따로 마련돼 있었는데요. 이걸 보니까 원래 손님이 많이 오는 신천동 고기집 맛집인가 보다 싶었던ㅋㅋㅋ 저는 이제라도 알게 돼서 다행입니다.
동대구역 근처에서 다시 찾고 싶은 곳


후발대는 동대구역 근처라 신세계백화점이나 동대구역에서 식사할 곳 찾을 때도 방문하기 괜찮은 위치예요. 특히 저는 맛집이라도 굳이 먼 지역에서 찾아갈 정도인가? 싶은 곳이 많은데 여기는 다른 지역 지점도 한 번쯤 찾아가볼 만하다고 느꼈어요. 그만큼 고기 퀄리티도 좋았고 바질, 허니감자쌈처럼 색다른 조합도 재미있고 직원분들 서비스까지 너무 만족스러웠거든요.
후발대 동대구역점에서 삼겹살 2인분 + 대창 1인분 아주 맛있게 먹고 왔고, 다음에도 동대구역 근처에서 고기 생각나면 저는 여기 다시 갈 것 같아요.
신천동 맛집 고기집 찾고 있다면 후발대 동대구역점 정말 추천!
맛, 구성, 서비스까지 전체적으로 만족도가 높았던 곳이었습니다 >_<







