사당 곱창 월요일 저녁 웨이팅 없이 염통부터 먹은 바른황소곱창

안녕하세요! 오늘은 사당에서 줄 서는 곱창 찐 맛집이 있다 해서 친구와 방문하고 왔습니다

사당 바른황소곱창 위치와 영업시간

사당 바른황소곱창 🚩위치: 서울 동작구 동작대로7길 4 1층 바른황소곱창 ⏰️영업시간: 매일 16:00 ~ 23:00 (22:00 라스트 오더)

사당맛집 바른황소곱창은 사당에서 이미 유명한 맛집이어서 같이 가는 친구도 이미 알고 있더라고요

이미 연예인 사인도 매장에 가득한 사당맛집이여서 음식을 먹기 전부터 무척 기대되었답니다

월요일 저녁 7시 웨이팅은?

평상시에는 웨이팅 있는 가게로 알고 있는데 월요일 7시에 방문해서 다행히 운 좋게 한 테이블 남아서 바로 착석할 수 있었습니다

바른황소곱창이 맛집인 이유가 있었습니다! 매일 직접 가져온 한우 곱창을 손질해서 제공해 주신다 하더라고요! 게다가 한우곱창 효능까지 적혀 있었는데 이 정도면 다이어트 식품 아닌가요??

벽 한편에 소주 병뚜껑으로 인테리어 해 놓으신 것도 정말 인상적이었답니다

요렇게 귀여운 물티슈도 같이 내어주신답니다 저는 대박 나고 싶어서 대박 부적으로 선택했답니다

여자 둘이 모둠 곱창 2인분 주문

저희는 여자 둘이서 모둠 곱창(곱창+대창+막창) ₩24000 2인분을 주문했습니다!

기본 찬과 어묵탕

기본 찬으로 소스, 깻잎절임, 부추를 내어주시는데 이 부추가 신선하니 정말 맛있었습니다

게다가 사당맛집 바른황소곱창은 어묵탕까지 같이 주시는데 안에 어묵이 엄청 많고 콩나물까지 있어서 정말 개운하고 시원한 어묵탕이라 웬만한 술집 저리 가는 맛이었어요

같이 간 친구도 너무 맛있다고 박수까지 쳤답니다

초벌 곱창, 염통부터 먹는 순서

한 10여 분 정도 기다린 끝에 메인 메뉴인 곱창이 나왔습니다! 곱창은 한 번 초벌 돼서 나왔습니다

김치랑 마늘도 필요하면 따로 내어주시니 필요하신 분들은 말씀 드리면 됩니다!

이미 초벌 되어서 나온 곱창이라 바로 먹기가 편리했고 사당곱창 맛집답게 양이 엄청 실해서 좋았어요

염통은 금방 질겨진다고 바로 먹으라고 친절하신 사장님께서 말씀해 주셔서 바로 먹었는데 진짜 잡내도 없고 고소하니 맛있었어요

처음에 부추와 함께 볶아주시는데 부추가 싱싱하고 매콤 달콤해 곱창이랑 같이 곁들여 먹으니 정말 별미더라고요!

곱창 막창도 곱이 꽉 차있고 마냥 느끼하지만 않고 겉은 바삭해서 사당곱창 맛집 중 왜 인기 많은 집인지 바로 이해했답니다

부추와 함께 곁들여 먹음 정말 맛있으니 꼭 드셔보세요! 소곱창이 딱 겉바속촉이라 제가 좋아하는 굽기여서 처음에 손질 해 주신 후 염통 부터 바로 드시는 걸 추천드려요

마무리 깍두기 볶음밥, 마요네즈는 적당히

마무리 깍두기 볶음밥 ₩4000도 2인분 주문했는데 철판 가득 양이 엄청 많았어요! 소식좌 분들은 1인분으로 드시는 걸 추천드립니다

사장님께서 같이 뿌려 먹을 수 있게 마요네즈도 내어주셨는데 저희는 마요네즈 러버라 너무 많이 뿌렸답니다^^.. 다들 적당량 뿌리시는 걸 추천드려요 저희는 너무 많이 뿌려서 살짝 느끼했어요

바로 먹기보다는 밑에를 살짝 누룽지로 익혀서 드시는 게 훨씬 더 고소하고 맛있으니 다들 살짝 더 익혀드세요!

곱창부터 볶음밥까지 완밥한 사당맛집 바른황소곱창 드립니다!

총평

맛: 🐂🐂🐂🐂🐂 (내장에서 잡내가 하나도 없어서 먹기 좋았어요! 이미 사당에서는 알려진 사당곱창 맛집이라 믿고 먹을 수 있었답니다! 겉은 바삭한 곱창 좋아하시는 분들 바른황소곱창 무조건 강추 드립니다) 친절: 👍👍👍👍👍 (진짜 짱 친절하셨어요! 바쁜 매장이었는데 친절하셔서 감사했습니다) 분위기: 🐷🐷🐷🐷 (약간 옛날 식당 분위기이지만 내부는 깔끔합니다!)