합정 보쌈 평일 저녁 무말랭이 김치 배추쌈 조합, 평이담백 뼈칼국수 본점

합정에서 보쌈 먹을 곳, 평이담백 뼈칼국수 본점

친구랑 저녁 먹으려고 합정 쪽을 돌아다니다가 보쌈이 먹고 싶어서 찾아간 곳이 평이담백 뼈칼국수 본점이에요. 합정에서 보쌈이나 수육 먹을 곳을 찾다 보면 고기 메뉴뿐만 아니라 칼국수까지 같이 먹을 수 있는 곳이 많지 않은데, 여기는 메뉴 구성이 괜찮아서 한식 좋아하는 분들이 방문하기 좋은 곳 같더라고요.

평일 저녁 5시 매장 분위기는?

저희는 평일 저녁 5시쯤 평이담백 뼈칼국수 본점에 방문했어요. 아직 저녁 시간이 본격적으로 시작되기 전이라 처음 들어갔을 때는 테이블이 여유로운 편이었어요. 그런데 식사하고 있는 동안 손님들이 하나둘 들어오기 시작해서 나올 때쯤에는 꽤 북적북적한 분위기였어요. 매장 분위기도 깔끔하고 편안한 편이라 친구랑 밥 먹으면서 이야기하기에도 괜찮았어요.

보쌈수육 중 42,000원 구성

이날 저희가 주문한 메뉴는 보쌈수육 중 42,000원이에요.

보쌈수육과 밑반찬이 나왔어요.

고기와 함께 배추쌈, 마늘, 쌈장 그리고 김치가 준비됐는데

가장 기억에 남은 무말랭이 김치

개인적으로 이날 가장 기억에 남았던 건 같이 나온 무말랭이 스타일의 김치였어요. 살짝 달달하면서 감칠맛이 있는 스타일이라 보쌈이랑 같이 먹으니 생각보다 정말 잘 어울리더라고요.

고기 두께와 맛

보쌈수육은 고기 두께도 적당했어요.

너무 얇아서 아쉽지도 않고 그렇다고 너무 두껍고 퍽퍽한 느낌도 아니라 쌈에 올려 먹기 딱 좋은 정도였어요.

전체적으로 자극적인 양념 없이 담백한 편이라 김치나 마늘, 쌈장 같은 곁들임과 함께 먹었을 때 조화가 더 좋았던 것 같아요.

어떤 조합이 제일 맛있었나

평이담백 뼈칼국수 본점에서 제일 맛있었던 건 배추쌈에 고기 한 점 올리고 무말랭이 김치를 같이 넣어서 먹는 조합이었어요. 친구랑 이런저런 이야기하면서 먹다 보니 어느새 접시가 거의 비어 있더라고요ㅋㅋ

합정에서 보쌈이나 수육이 생각날 때 친구와 저녁 먹으면서 소주 한잔하기에도 괜찮은 곳! 홍대 쪽에서 식사할 곳을 찾다가 조금 조용하고 편안한 한식 메뉴가 당길 때 방문해도 좋을 것 같아요. 저는 개인적으로 보쌈 + 배추쌈 + 무말랭이 김치 조합이 가장 마음에 들었어요. 합정에서 보쌈 맛집이나 수육 맛집 찾고 있다면 한 번쯤 방문해봐도 괜찮을 것 같아요 😊

평이담백 뼈칼국수 본점 정보

• 주소: 서울 마포구 양화로7길 84 (망원역 1번 출구에서 약 427m)
• 영업시간: 매일 11:00 - 22:00
• 브레이크타임: 15:00 - 17:00 / 라스트오더 14:30, 21:30
• 포장 가능, 남녀 화장실 구분
• 09/25 추석 휴무
• TV: 맛있는녀석들 272회(2020년 5월 8일) 뼈칼국수·비빔칼국수