Poke di Munjeong, Seoul: beza sos buldak vs salmon mentah — Olla Poke

Ulasan jujur Olla Poke Munjeong Main Branch

Semasa cari makanan sedap dekat Stesen Munjeong, saya nampak Olla Poke lebih mengenyangkan berbanding salad biasa, jadi terus pergi. Kebetulan ada menu baharu, jadi saya bawa ibu sekali. Jujur, sebelum pergi saya sangka ia cuma salad dengan sedikit salmon di atas, tapi lepas makan pandangan saya berubah terus. Hehe. Avokado di situ sampai sekarang pun masih terbayang-bayang.

Di mana Olla Poke Munjeong dan apa waktu operasinya?

Olla Poke Munjeong Main Branch terletak di 167 Songpa-daero, Terra Tower A B1 G185, Songpa-gu, Seoul, sekitar 195m dari Pintu Keluar 3 Stesen Munjeong. Waktu operasi Isnin–Jumaat 10:30–20:00, waktu rehat 15:00–17:00, pesanan terakhir 19:40, dan tutup pada Sabtu serta Ahad.

Parkir percuma 2 jam disediakan di tempat letak kereta bawah tanah Terra Tower.

Olla Poke Munjeong Main Branch terletak di tingkat bawah tanah 1 Terra Tower A. Bukan kedai di tepi jalan, jadi lebih mudah masuk dari dalam bangunan dan turun ke bawah. Kali pertama pergi mungkin sedikit mengelirukan, jadi rujuk peta sebelum ke sana.

Menu poke signature: 12 jenis, 10,500–14,500 won

Sebagai kedai khusus poke, menu di sini benar-benar pelbagai. Boleh pilih ikut citarasa sendiri, tambah atau kurangkan topping ikut suka.

Poke signature

• Vegan avocado poke 10,500 won
• Chicken breast poke 11,000 won
• Smoked duck poke 11,000 won
• Fried tofu poke 11,000 won
• Garlic shrimp poke 11,500 won
• Original tuna poke 12,000 won
• Buldak octopus poke 12,000 won
• Seafood poke 13,500 won
• Raw salmon poke 13,500 won
• Super protein poke 14,000 won
• Buldak salmon poke 14,000 won
• Skirt steak poke 14,500 won

Base (wajib pilih, nisbah boleh ubah) — mi soba / salad / nasi perang oat

Topping tambahan

• Salmon +3,500 won
• Steak +3,500 won
• Avokado +3,500 won
• Tuna +3,000 won
• Kekapis (scallop) +3,000 won
• Udang +2,500 won
• Sotong kurita (octopus) +2,500 won
• Dada ayam +2,500 won
• Itik salai +2,500 won
• Nasi +1,500 won
• Sayur +1,500 won
• Mi soba +1,500 won
• Telur rebus +1,000 won
• Kekacang +1,000 won
• Telur ikan terbang +1,000 won

Menu sisi

• Sup tomato pedas 4,000 won
• Sup cendawan 5,000 won
• Mini fried tofu salad 5,000 won
• Buldak octopus kkakdugi 5,000 won
• Buldak salmon kkakdugi 8,000 won
• Salad wrap dari 7,500 won

Set

• Set poke + sup untuk seorang dari 13,500 won
• Set solo mengenyangkan dari 15,500 won (poke + sup + minuman)

Minuman

• Air bergas 2,500 won
• Air soda Victoria 2,500 won
• San Pellegrino 3,500 won

Cara order di kiosk mini dan pilih base salad + nasi perang oat 5:5

Kami ambil tempat duduk dahulu sebelum pilih menu, kemudian order guna kiosk mini. Kami pesan raw salmon poke dan buldak salmon poke. Saya dengan ibu keluarkan acar dan jagung, dan tambah avokado.

Citarasa saya dan ibu memang serupa. Hehe. Base asal ialah salad dan nasi perang oat, boleh juga tukar kepada mi soba. Nisbah boleh diubah kepada 3:7 atau 5:5 — kami pilih salad dan nasi perang oat nisbah 5:5. Menu ada senarai sos yang disyorkan untuk setiap hidangan, jadi kami ikut sos yang disyorkan itu.

Apa beza buldak salmon poke dan raw salmon poke?

Raw salmon poke pesanan ibu 13,500 won, buldak salmon poke pesanan saya 14,000 won dan ia menu baharu. Hehe. Perbezaan paling ketara yang saya rasa ialah sos utamanya. Kedua-dua menu ada salmon mentah, tapi ada beza pada sebahagian komposisi dan nilai pemakanan. Sos asas sama (pilih antara sesame soy atau yuzu soy), tetapi sos utama berbeza. Kedua-duanya salmon mentah, topping asas hampir sama, kalori pun hampir serupa.

Sos sriracha mayo pada raw salmon poke bukan rasa sriracha sangat, lebih kepada sos mayonis yang tak berminyak berat! Enak dan lembut, tak jelak.

Sos buldak pada buldak salmon poke kurang pedas berbanding sos buldak yang biasa kita kenal, tapi tetap pedas jadi perlu tuang sedikit demi sedikit. Saya makan topping utama iaitu salmon mentah dan avokado dahulu, kemudian baru campur sos buldak sikit-sikit. Hehe.

Salmon mentah tanpa bau hanyir, teksturnya tebal

Saya sangat sensitif dengan bau hanyir ikan, jadi kalau salmon tak segar saya terus perasan. Tapi salmon mentah di Olla Poke ini betul-betul sedap. Tebal dan kenyal, tekstur gigitan pun bagus. Papan info kedai ada nyatakan salmon diterima setiap pagi, dan lepas rasa sendiri memang terasa mereka betul-betul jaga kualiti.

Berbaloikah tambah avokado 3,500 won?

Salmon memang sedap, tapi yang paling saya ingat ialah avokado. Saya memang minat avokado sampai buat jus dari avokado beku di rumah, tapi avokado di sini beza tahap lain.

Ia dimatangkan dengan sempurna, tiada bahagian keras atau terlalu lembik, sangat lembut dan enak — antara avokado terbaik yang pernah saya makan. Hehe. Ada caj tambahan memang boleh buat kita fikir dua kali, tapi kalau anda suka avokado, wajib tambah. Hehe. Saya akan tambah lagi kalau pergi lain kali!

Sayur segar dan kekacang yang tahap masaknya tepat

Bahan-bahan asas pun sangat segar, lentil dan chickpea juga dimasak dengan tahap kematangan yang tepat. Tak keras, tak lembik keterlaluan — memang rasa seperti tangan pakar. Sayur pun tiada langsung daun layu, semuanya segar. Hehe.

Nasi perang oat pun sedap. Kedai poke selalunya nasi bijirin jadi terlalu lembik atau terlalu kering hingga tak sebati dengan salad, tapi di sini nasi melekit tapi tak lekit keterlaluan, kunyahannya kenyal dan enak.

Jumlah kalori dan protein setiap menu

Untuk yang jaga pemakanan, ada jadual kalori dan komposisi nutrisi untuk rujukan. Nilai ini berdasarkan satu mangkuk lengkap dengan menu utama, topping asas, sos yang disyorkan dan base nisbah 5:5.

• Chicken breast poke 490kcal / 36.5g
• Fried tofu poke 526kcal / 15.5g
• Garlic shrimp poke 552kcal / 31.5g
• Smoked duck poke 592kcal / 28.6g
• Seafood poke 605kcal / 43.2g
• Vegan avocado poke 612kcal / 20.4g
• Buldak octopus poke 626kcal / 30.0g
• Buldak salmon poke 648kcal / 40.0g
• Raw salmon poke 665kcal / 33.6g
• Original tuna poke 681kcal / 43.2g
• Skirt steak poke 732kcal / 30.0g
• Super protein poke 740kcal / 50.7g

Kalau base ditukar kepada salad sahaja, kalori berkurang 80kcal. Kalau pilih nasi perang oat sahaja, kalori bertambah 80kcal.

Kami tambah avokado jadi kalori sebenar yang kami makan lebih tinggi daripada angka di atas, tapi memandangkan makanan ini sihat dan berkualiti, kami tak kira sangat kalorinya.

Self-bar di Olla Poke Munjeong

Di self-bar, ambil sendiri air lemon, tisu basah, tisu, garpu dan sudu.

Ada juga gargle mulut portable untuk digunakan selepas makan. Sangat berguna untuk pekerja yang ada jadual sejurus selepas makan. Ada juga penyangkut telefon yang nampak sesuai untuk makan seorang diri.

Kenapa poke di Stesen Munjeong ini lebih mengenyangkan daripada salad

Saya pergi dengan sangkaan ia cuma semangkuk salad, tapi pandangan saya berubah selepas makan. Kalau lihat jadual nutrisi di kedai, jumlah protein bukan setakat kandungan salad biasa. Dengan base nisbah 5:5, kedua-dua menu yang kami makan mengandungi lebih 30g protein.

Angka ini sukar dicapai dengan semangkuk salad biasa. Saya rasa itulah sebab orang yang cari makanan sedap dekat Stesen Munjeong akhirnya sampai ke sini dan kata ia mengenyangkan.

Kalau nak sebut kekurangan, mungkin kerana tak beroperasi hujung minggu dan ada waktu rehat dari pukul 3 hingga 5 petang, jadi perlu sesuaikan masa lawatan.

Kalau anda sedang cari makanan sedap dekat Stesen Munjeong sama ada salad atau poke, atau nak makanan sihat dan mengenyangkan, wajib cuba Olla Poke Munjeong Main Branch. Hehe. Saya sendiri akan datang lagi untuk makan seorang! Hehe. Saya dapat diskaun untuk kunjungan ini, tapi ulasan ini ditulis dengan jujur!