Fajita Sepinggan Nasi & Taco Ayam Ikan di Taqueros, Magok

Ada hari-hari bila rasa nak makan sesuatu yang berbeza daripada menu biasa kan? Salah satu menu yang terlintas ialah taco! Kali ini, sambil mencari makanan sedap di Magok, penulis singgah ke Taqueros — restoran yang benar-benar terasa suasana Mexico.

Bukan sekadar makan taco, tapi nak rasai fajita dan taco sekali! Ringkasnya... wah, hidangan ini sebenarnya agak banyak dan puas.ㅋㅋ

Suasana kedai Taqueros dekat stesen Magok

Pintu merah dengan papan tanda TAQUEROS terus menarik perhatian dari jauh! Bukan macam pintu masuk restoran biasa — rasa macam bila buka pintu, suasana akan berubah total!

Jom masuk~! Bila buka pintu, suasana yang dirasai di luar tadi berterusan. Interior warna merah sebagai fokus utama memang ada karakter tersendiri.

Keseluruhan kedai kelihatan begini! Sofa dan dinding warna merah, perkataan TACO, FAJITA, QUESADILLA, CHIMICHANGA, ENCHILADA, BBQ RIBS tertulis di siling... semuanya menambah suasana yang cukup eksotik. Makan di Magok tapi rasa macam sekejap terbang ke restoran negara lain.ㅎㅎ Sesuai untuk sesiapa yang cari tempat date di Magok dengan suasana yang sedikit berbeza.

Susunan pesanan Signature Couple Set untuk 2 orang

Jadi apa yang dimakan?

Pilihan penulis ialah Taqueros Signature Couple Set untuk 2 orang! Harga asas ₩56,000 dan boleh pilih fajita atau Texas BBQ ribs — tanpa ragu, pilih fajita! Sebenarnya datang nak makan taco tapi bila nampak fajita... tak boleh tahan.ㅎㅎ

Taco dipilih chicken taco 1 + fish taco 1. Lebih seronok cuba dua jenis berbanding satu jenis sahaja. Minuman pula berasingan, jadi tambah apple mango ade +₩3,500.

• Taqueros Signature Couple Set (2 orang)
• Apple mango ade
• Jumlah ₩59,500

Susunan ini memang sesuai bila nak makan taco dan fajita sekali, tak perlu pilih salah satu.ㅋㅋ Sebelum hidangan utama, nachos dulu!

Nachos dan sos keju

Selepas order, nachos sampai dulu. Nachos rangup datang bersama sos keju kuning — ingatkan ni cuma untuk kunyah-kunyah sambil tunggu sahaja...

Tapi bila mula celup habis dengan keju, cerita jadi lain.ㅋㅋ Nachos rangup + keju lembut dan gebu. Nak makan satu je → tambah satu lagi → eh, kenapa dah habis sikit? Tangan asyik menghala ke situ walaupun hidangan utama belum sampai lagi~~

Dan apple mango ade yang ditambah! Warna pun terang berkilau kan? Minuman manis dan segar ini bagus untuk selang-seli dengan makanan berat macam daging atau sos keju.

Fajita atas kuali panas dan dua taco, hidangan penuh

Akhirnya hidangan utama tiba!

Ohh...! Bila makanan datang sekali gus, terus ambil gambar dulu sebelum makan. Di sebelah kiri kuali besar fajita, sebelah kanan dua taco! Di tengah pula ada salsa, sour cream, guacamole dan pelbagai sos lain — meja jadi penuh. Datang cari taco sedap di Magok, tapi fajita pun sama hebat kehadirannya.ㅋㅋ Tortilla pun banyak! Betul-betul generous porsinya~^^

Tortilla untuk makan bersama fajita pun disediakan begini. Boleh saja makan daging terus, tapi keseronokan fajita ialah bila kita bebas pilih bahan sendiri dan balut sendiri! Bila mula buat, jadi macam pertandingan kecil^^ Siapa boleh buat lebih sedap.ㅋㅋ Jom tengok visual fajita dulu?

Bila lihat dekat kuali, memang banyak bahan berlainan. Daging berperisa, ayam, udang, sampai daging yang dicincang mengikut serat — semuanya penuh dalam satu kuali! Best sebab boleh pilih macam-macam, bukan makan satu rasa je sepanjang masa.

Beza chicken taco dengan fish taco

Chicken taco dulu! Atas tortilla ada sayur, tomato, daging, dan sos yang penuh sekali. Nampak kemas dalam gambar kan? Sebenarnya tidak!! Depan taco, letak dulu sopan santun.ㅋㅋ

Dan ini fish taco! Ikan yang digoreng panjang dan rangup diletak sayur dan sos secukupnya di atas. Kalau makan goreng sahaja mungkin agak berat, tapi dengan sayur dan sos, jadi lebih ringan. Secara peribadi, fish taco lebih menarik daripada jangkaan.

Ambil gambar chicken taco dan fish taco bersama! Warna sos dua-dua berbeza, nampak kontras jelas dalam gambar kan? Isinya pun banyak, jadi bila pegang memang rasa berat.ㅎㅎ

Gigit satu, dalamnya pun penuh macam ini! Bukan cantik luaran sahaja, isi daging dan sayur pun betul-betul padat, jadi setiap gigitan ada rasa.

Fish taco pun bila digigit, isi ikan yang rangup di luar kelihatan jelas. Luar rangup, dalam lembut, digabung dengan sos dan sayur — kombinasi yang sedap. Sekarang masa untuk terokai fajita pula..ㅎㅎ

Bahan-bahan dalam kuali fajita, satu per satu

Mula dengan daging yang berperisa pekat! Masin manisnya sudah masuk betul-betul, jadi walaupun letak sedikit dalam tortilla, rasanya terus menonjol. Tambah sos, rasa jadi lebih pekat — sesuai untuk peminat makanan Mexico!

Ada juga daging yang mudah dicerai mengikut serat. Tekstur lembut memudahkan masuk dalam tortilla. Jenis ni senang buat kita terlebih letak. 'Sikit je...' tapi bila sedar, tortilla dah gemuk...ㅋㅋ

Ayam yang berkilat pun satu gigitan! Ada kesan bakar sedikit di luar, dan perisanya meresap — sedap makan terus, dan bila dibalut dalam tortilla, bercampur dengan sos lain jadi rasa baru pula.

Nasi yang tersembunyi di bawah daging

Dan nasi yang tersembunyi di bawah daging! Perisa dan jus daripada kuali fajita meresap masuk, jadi nasi itu sendiri pun berperisa pekat. Mula-mula fikir... 'balut tortilla, letak nasi sekali?' Tapi ya, memang diletak!! Dan sedap.ㅋㅋㅋ

Udang pun tak boleh lupa~ Udang yang gebu berlapis seasoning sedikit pedas, sesuai dimakan selang-seli dengan daging. Tortilla satu isi daging, satu lagi isi udang — kombinasi berubah-ubah terus.

Bagaimana kombinasi sos dibuat

Baiklah... sekarang mula kombinasi sos!

Pertama, guacamole. Lembut dan gebu, bila digabung dengan daging atau udang, buat rasa keseluruhan jadi lebih lembut. Secara peribadi, ini yang paling kerap dicapai bila balut tortilla.

Ada juga sos segar dengan tomato dan bawang. Bila daging asyik masuk, rasa segar begini diperlukan selang-seli. Letak sikit boleh kurangkan rasa berat dan hidupkan tekstur.

Sos keju pula... perlukah dijelaskan lagi? Keju lembut dan pekat diletak atas daging, jadi kombinasi yang susah nak tak sedap. Kalau suka keju, disyorkan letak banyak-banyak bukan sikit.ㅋㅋ

Sour cream pun ada! Bila rasa daging dan sos terlalu pekat, letak sedikit sour cream buat rasa jadi lebih lembut.

Dan sos salsa merah! Pilihan sudah cukup sekarang. Letak guacamole, letak salsa, letak keju, letak sour cream... sampai tahap ini, bukan restoran lagi, tapi makmal taco peribadi sendiri!!

Balut tortilla sendiri

Jom cuba buat sendiri~~~~

Buka tortilla, letak daging, nasi, udang di atasnya. Tambah sedikit guacamole dan keju! Tapi kalau terlebih tamak letak banyak, masalah timbul semasa lipat. Penulis tahu tapi tetap letak banyak.ㅋㅋ

Lipat kedua-dua belah, bentuk yang agak kemas terhasil! Buat sendiri macam ini memang lebih seronok berbanding makan hidangan yang sudah siap di pinggan. Boleh buat sekali dengan pasangan semasa date, atau bawa anak-anak pun mesti mereka suka.

Ambil gambar tortilla masing-masing! Satu fokus udang, satu lagi fokus daging dan nasi. Menarik sebab dari kuali fajita yang sama, hasil boleh jadi hidangan yang sangat berbeza ikut apa yang diletak.

Bila lihat dalam tortilla yang siap, bahan memang padat penuh kan? Nasi, daging, udang, tomato, sos — semua masuk sekali dalam satu gigitan, ah... patutlah orang suka makan fajita!ㅎㅎ Bila balut dan makan begini, walaupun tahu dah kenyang, tetap terfikir 'satu lagi dengan kombinasi ni...'

Kesimpulannya

Kalau cari menu berbeza di Magok, Signature Couple Set yang dicuba di Taqueros ini bagus kerana boleh nikmati taco dan fajita sekali gus. Terutamanya, boleh pilih chicken taco dan fish taco masing-masing sebiji untuk bandingkan dua rasa, dan fajita pun boleh gabung sendiri daging, ayam, udang dalam tortilla — jadi hidangan itu sendiri agak seronok.

Dengan suasana kedai unik berwarna merah, ini sesuai untuk hari yang mahu makan sesuatu yang sedikit berbeza daripada makan malam biasa. Kalau cari makanan sedap taco di Magok atau nak makan Mexico semasa date di Magok, tempat ini berbaloi dikunjungi sekurang-kurangnya sekali. Kalau nak makan berdua dengan puas dan pelbagai, Signature Couple Set pilihan yang baik!

Rasanya kalau pergi lagi, penulis pasti akan tamak macam sama depan tortilla. 'Ni pun sikit... itu pun sikit...' lepas tu tak boleh lipat lagi.ㅋㅋㅋ

Terima kasih atas hidangannya!