Mercado Moraenae, Incheon: sushi de gambas en el coche — Minyeong

Este es Minyeong Hwareo Gongjang Moraenae Market Branch, la famosa sushinería para llevar dentro del mercado Moraenae, en Guwol-dong 🍣

¿Dónde está Minyeong Hwareo Gongjang y a qué hora abre?

Minyeong Hwareo Gongjang Moraenae Market Branch está en 55 Guwol-ro 276beon-gil, Unit 104, Namdong-gu, Incheon, dentro del mercado Moraenae. El horario es de 10:00 a 19:00.

Minyeong Hwareo Gongjang ya era famosísima por su sushi, así que fuimos corriendo con muchas expectativas al enterarnos de que estaba dentro del mercado Moraenae, en Guwol-dong, Incheon jaja

¡Aquí está! Así se ve la tienda al entrar por la entrada del mercado Moraenae y avanzar hacia el interior~ Se ve al entrar desde la entrada hacia adentro jaja

Qué pedir frente al mostrador del mercado Moraenae

Soy la clienta que llegó temprano para probar varios tipos de sushi jajajaja ✨ el hoe (sashimi coreano) se veía increíble ✨ y el mulhoe (sopa fría picante de pescado crudo) también tenía una pinta brutal 🥹 pero, lamentablemente (¿o no?), esta vez estábamos de viaje, así que solo elegimos sushi jaja. Ya había estudiado el menú un buen rato antes de ir, pero al ver todo en persona me volví a dudar por lo bonito que se veía todo..? 😭

Así que al final pedimos

• Omakase sushi (11 piezas) 18.000 wones
• Futomaki (5 piezas) 15.000 wones
• Sushi surtido de gambas (10 piezas) 13.000 wones

Esto fue lo que pedimos

El envase de Minyeong Hwareo Gongjang: ¿aguanta el viaje en coche?

El envase de Minyeong Hwareo Gongjang Moraenae Market Branch incluía, dentro de una bolsa térmica, paquetes de hielo, rakkyo (encurtido de chalota japonesa), jengibre e incluso caldo concentrado. Como íbamos de viaje, decidimos comerlo en el coche con ese calor~ El envase estaba tan bien organizado que fue fácil comer incluso dentro del coche~

Dentro de la bolsa térmica venían ordenadamente los paquetes de hielo, el rakkyo, el jengibre, el caldo concentrado y demás. Si le añades unos 10 ml de agua caliente (tamaño vaso de papel) al caldo concentrado, se convierte en un caldo caliente y sabroso al instante ✨ Además traía una botellita de salsa de soja con forma de pez, así que se podía comer cómodamente en cualquier lugar jaja

De izquierda a derecha: omakase, sushi surtido de gambas y futomaki~ Traían 11, 10 y 5 piezas respectivamente.

Como amante del sushi que soy, ya me había enamorado solo con verlo..

El favorito: sushi surtido de gambas, 10 piezas por 13.000 wones

El primer sushi que quiero presentar es el sushi surtido de gambas: personalmente, mi favorito absoluto.. ¡el que más recomiendo! 💛

El sushi de gambas con salsa de soja de aquí es realmente grueso y a la vez gomoso 🤍 se sentía la textura carnosa en cada pieza~ Apenas lo probé, dije enseguida que la próxima vez habría que comprar solo ese sushi de gambas con soja aparte.. 🥹

Futomaki de 5 piezas, relleno de salmón y atún

¿Ven esos ojitos brillantes? Jajajaja con esa cara de querer un bocado.. 🥹 no hay nada que hacer, es mi perrito.. A continuación, el futomaki de un tamaño realmente fuera de lo común. Por dentro estaba lleno de salmón, atún y varias verduras, así que cada bocado se sentía realmente completo 👏🏻 fue un futomaki en el que se notaba la frescura pieza a pieza jaja perfecto para comer de un bocado ☀️

Omakase sushi de 11 piezas: cortes de pescado bien gruesos

Por último, ¡el omakase! Según papá, nunca había visto un sushi surtido tan variado 🥰 sobre todo, el pescado crudo venía servido grueso y generoso, así que disfrutamos hasta el último bocado~ Saboreando cada pieza con calma, desapareció enseguida..??? 😉

Al final terminó enfurruñado 🤣 lo siento, hermanito ^^ esto no te lo puedo dar..

¿Por qué merece la pena este sushi para llevar en un viaje?

Pasamos por casualidad de camino a un viaje familiar y llegamos a Minyeong Hwareo Gongjang Moraenae Market Branch, dentro del mercado Moraenae 🍣 La frescura y la calidad de cada pieza de sushi fueron realmente buenas, así que es perfecto para pedir para llevar durante un viaje o para comer en casa jaja. Viendo la calidad del sushi, imagino que el hoe surtido también debe estar riquísimo. La próxima vez pienso pedir para llevar el sushi de gambas con soja, mi favorito, y también el mulhoe 🥹 El envase también estaba tan bien organizado que sería perfecto para llevar de picnic, de viaje, o simplemente para comer en casa.

Si te apetece un buen sushi, con cortes de pescado gruesos y a la vez gomosos, ¡recomiendo Minyeong Hwareo Gongjang Moraenae Market Branch en Guwol-dong, Incheon! 🤍