광명 이케아 쭈꾸미 마늘콘치즈 조합, 정이품쭈꾸미

주말에 신랑이랑 빈둥거리다가 점심 먹을 곳을 찾다가 광명 이케아 맛집 정이품쭈꾸미 광명1호점을 방문했다. 날씨도 많이 선선해지고 바람도 불어서 기분 좋은 날! 광명역 맛집으로 출발!

주차와 예약, 방문 전 참고할 점

광명 이케아 맛집 정이품쭈꾸미는 주차 걱정은 1도 하지 않고 방문하셔도 됩니다. 건물 지하에 아주 넉넉한 주차장이 있다. 보통 주말에는 자리 찾느라고 아래로 계속 내려가게 되는 경우가 많은데 이날은 운이 좋게 바로 자리를 발견했음!

광명역 맛집 정이품쭈꾸미 광명1호점 외부 모습! 우리는 미리 예약을 하고 갔고 오픈 직후인 오후 12시에 도착을 했다. 내가 알기로는 작년인가 확장을 하셨다고 들었다. 그만큼 장사도 잘되고 찾아주는 손님들도 많았다는 뜻 아닐까! 그리고 참고로 말하자면 일반 체인점이 아니고 20년 전통의 본점(사장님의 외삼촌)에서 직접 전수받은 기술과 경험으로 새롭게 만든 집이라고 했다.

광명 이케아 맛집 정이품쭈꾸미는 1층에 위치하고 있다. 내가 몇 번 방문해봤는데 피크타임에는 웨이팅이 있을 수 있다. 여러 명이 방문을 하게 되거나 점심시간이나 저녁시간 딱 맞춰서 방문 시 예약을 미리 하는 것을 추천드린다.

예약하고 방문했더니 미리 세팅이 되어 있었고 내 이름이 예약석 이름에 올라와 있었음!ㅎㅎ

기본 반찬과 매장 이용 안내

기본 반찬을 소개합니다! 콩나물, 깻잎, 마른김, 상큼한 무생채, 샐러드, 오이냉국, 날치알, 마요네즈! 날치알을 뺀 모든 반찬들은 리필이 가능하다. 여기는 콩나물도 천연암반수로 재배하는 농가와 직거래한다고 했는데 뭔가 더 아삭한 식감이 나는 것 같았다.

내가 광명역 맛집 정이품쭈꾸미 몇 번 방문해봤고 너무너무 맛있어서 완전 애정하는데 한 가지 바람이.... 김치가 있으면 좋겠다.ㅋㅋㅋㅋㅋ 나는 치킨, 피자 먹을 때도 김치를 찾을 정도로 김치를 너무 좋아하는데...ㅠㅠㅠㅠ 여기 김치반찬이 없다.ㅠ

1인 1메뉴 필수. 반찬 리필도 태블릿으로 가능! 화장실은 매장 밖에 위치.

철판쭈꾸미 주문과 맛있게 먹는 법

메뉴는 점심특선과 일반이 가격이 살짝 다르다. 거의 95%의 사람들이 먹고 있는 것은 철판 쭈꾸미이다. 고기 종류만 선택하면 되고 다양한 사리를 추가할 수 있다. 사이드메뉴로 튀김류도 있어서 같이 먹기에 좋다.

맛있게 먹는 방법도 미리 공부해두기! 맛있게 먹는 법에 깻잎 위에 파래김, 그리고 쭈꾸미볶음과 콩나물을 올리고 날치알과 마요네즈로 마무리! 사실 여러 가지 방법으로 먹어도 이 방법이 가장 맛있기 때문에 계속 이 방법으로 먹게 된다. 그래서 그런지 처음부터 깻잎, 김을 넉넉하게 주셔서 좋음.

우리의 광명 이케아 맛집 주문 메뉴!!! 철판쭈꾸미+사리듬뿍으로 골랐고 고기는 블랙앵거스 우삼겹으로 택! 맵기는 가장 맵게!!!! 그리고 먹다가 중간에 부어먹는 주물팬 마늘콘치즈 추가를 하고 다 먹다가 볶음밥 추가! 그래서 결론 철판쭈꾸미 사리듬뿍 2개 19,500원씩 39,000원, 주물팬 마늘콘치즈 7,000원, 날치알 볶음밥 3,500원. total=49,500원.

산더미같이 올라간 미나리를 직원분이 오셔서 살짝 무너뜨려 주신다. 처음부터 끝까지 직원분이 해주시니까 시키는 대로 먹기만 하면 됨!

그래서 광명역 맛집 다 나온 한 상! 중간에 뒤적뒤적 거려주시면서 봐주시다가 먹어도 된다고 말씀해주시고 가시면 그때 먹어도 된다! 미나리가 숨이 죽게 뒤적거려 주시는데 잠시 직원분이 자리를 비운 사이에 우리는 콩나물까지 그냥 투척해버렸음. 물이 나올까 걱정이 되긴 했지만 내가 먹어본 기억으로는 여기 양념이 미쳐서 콩나물에 양념이 배이면 더더 잘 어울릴 듯했다.

광명 이케아 맛집 참고영상도 올려봅니다!!

다 나온 한 상입니다!!

주물팬 마늘콘치즈와 탱글한 쭈꾸미

우리가 추가한 주물팬 마늘콘치즈를 투척해주고 가셨다. 근데 우리가....ㅠㅠ 그냥 뿌려주시면 되는 치즈인 줄 알고 너무 늦게 주문했더니 기다리는 시간이 길어져서 쭈꾸미를 이미 절반은 먹을 때쯤 가져다주심. 그래도 내가 여기 몇 번 방문하는 동안 이 치즈는 처음 주문해봤는데 정말 맛있음!!! 그러니까 한 번 추가하시는 것을 추천드린다.

그리고 계란찜! 정이품쭈꾸미의 계란찜은 막 기교를 부린 계란찜이라기보다 집에서 엄마가 해준 계란찜의 맛이다. 해썹인증농장에서 매일 새벽에 도착한 신선란만 사용한다고 하셨다. 간이 세거나 그러지 않아서 아이들도 너무 좋아할 것 같았음.

여기 쭈꾸미의 특징! 내가 그동안 살면서 참 많은 쭈꾸미를 먹었는데 여기 쭈꾸미는 참 크고 탱글하다. 국내 들어오는 등급 중에서도 가장 품질이 뛰어난 원물만 고집하신다고 했는데 정말 다른 식당에서 먹은 쭈꾸미와는 달랐음. 그래서 처음에는 그냥 아무것도 없이 쭈꾸미만 집어먹으면 홀린 듯 계속 먹게 된다. 탱글탱글한 식감도 좋고 비린내 같은 건 정말 1도 없었음.

중간에 올려준 주물팬 마늘콘치즈! 일반 콘치즈에서 살짝 마늘맛이 나는데 내가 먹어본 콘치즈 중에서 가장 맛있었음. 콘치즈와 마늘의 만남이라!!! 내 예상보다 너무 잘 어울렸다. 사실 우리는 마늘이 들어간 거 모르고 그냥 콘치즈인 줄 알고 주문했는데 내가 한입 먹어보고 뭔가 감칠맛이 다른 맛이 나는데! 하고 메뉴를 다시 보니까 마늘콘치즈였음.

나는 계속 같은 방법으로 먹었음. 사진이 똑같아 보여서 지겨워도 할 수 없음. 이건 다 다른 사진임!!! 깻잎 위에 마른김 올리고 콩나물과 미나리 올리고 고기랑 쭈꾸미 올리고!! 날치알 올리고!! 여기까지는 공통. 그다음에는 마요네즈를 올리느냐 콘치즈를 올리느냐 선택해서 시식!! 탱글한 쭈꾸미와 미나리, 콩나물 그리고 고기의 식감이 잘 어우러져서 좋았다. 미나리의 향도 너무 좋았는데 향과 아삭한 식감이 쭈꾸미랑 고기랑 먹을 때 궁합이 정말 좋았다.

마지막은 날치알 볶음밥

볶음밥 타임! 사실 양이 적지 않아서 볶음밥 살짝 고민할 수 있지만 그래도 먹어야 합니다! 볶음밥 역시 직원분이 친절하시게 다 볶아주신다.

마른김을 올려서 살짝 구운 후 볶음밥을 싸서 먹으면 더 맛있다고 말씀하심. 시키는 거 잘 듣는 사람임!!!! 볶음밥 너무 맛있음.. 2개 볶아서 1개만 먹고 1개는 포장할 수는 없을까 생각이 들었음. 그동안 몇 번 먹었지만 콘치즈는 처음 같이 먹어봤는데 톡톡 튀는 콘치즈의 식감과 날치알까지 더더 잘 어울리고 맛있었다.

다 먹을 수 있는데! 꼭 마지막 한 숟가락 남기는 거.. 살찌기 싫어서 아님.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너무너무 맛있게 잘 먹었습니다! 콘치즈는 다음번에 와도 꼭 주문해야겠다.