경대북문 샤브샤브 얼큰 육수와 떡볶이·닭강정 셀프바, 샤브20 대구복현점

대구 복현동에서 든든하게 식사하고 싶을 때 방문하기 좋은 샤브20 대구 복현점 다녀왔습니다.

샤브20 대구복현점 위치와 영업시간

📍위치 대구 북구 공항로 79 1층 (대구 북구 복현동 산 44-6) ⏰ 영업시간 매일 11:00 ~ 22:00 라스트 오더 20:50

내부 분위기와 좌석

매장 안으로 들어가니 생각보다 내부가 넓고 깔끔했어요! 전체적으로 우드톤과 모던한 분위기가 어우러져 있어서 편안하게 식사하기 좋은 분위기였어요 ㅋㅎ 테이블이 여러 공간으로 나누어져 있고 가운데 쪽에는 샐러드바가 자리하고 있어서 음식 가지러 이동하기도 편했습니다.

4인 테이블을 중심으로 구성되어 있어서 친구들과 방문하기에도 좋고 가족 단위로 방문하기에도 괜찮아 보였어요. 매장이 넓으니 단체 손님도 많으시더라구요.

육수는 가쓰오부시 + 얼큰 반반

샤브20 대구 복현점에서 육수는 가쓰오부시 + 얼큰으로 주문했습니다. 샤브샤브를 더욱 맛있게 먹는 방법도 자세하게 적혀 있었어요 ~ 처음 방문하는 분들도 어렵지 않게 따라 할 수 있습니다.

셀프바 구성 — 채소부터 파스타·떡볶이·닭강정까지

샤브20 대구 복현점에서 가장 마음에 들었던 부분은 역시 다양한 셀프바였어요. 샤브샤브에 넣어 먹을 수 있는 채소부터 각종 사이드 메뉴까지 준비되어 있어서 취향에 따라 골라 먹을 수 있다는 점이 좋았습니다.

채소를 함께 넣어 먹는 재미가 있는데 배추, 청경채 등 다양한 채소를 원하는 만큼 가져와서 먹을 수 있어서 좋더라구요.

샤브20 종종 이용하는 편인데 대구 복현점은 처음이었거든요? 셀프바 제일 깔끔하고 깨끗했어요 ,, 진짜

셀프바 사이드 메뉴는 샤브샤브를 먹다가 중간중간 곁들여 먹기 좋게 다양하게 준비되어 있었어요ㅋㅎ 특히 파스타, 떡볶이, 닭강정처럼 샤브샤브집에서 흔하게 볼 수 없는 메뉴들도 함께 구성되어 있어서 아이부터 어른까지 취향에 맞게 골라 먹기 좋았습니다 ㅋㅎㅋㅎ

• 파스타 — 면에 소스가 잘 어우러져 부드럽고 담백한 편이라 부담 없이 계속 손이 갔어요
• 떡볶이 — 쫀득한 떡에 달콤매콤한 양념이 잘 배어 있어 간식처럼 먹기 좋았어요ㅋㅎ
• 닭강정 — 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감에 달콤한 양념이 더해져 샤브샤브 사이에 먹으니 별미였습니다 ➰

이외에도 다양한 사이드 메뉴가 마련되어 있어 샤브샤브만 먹는 것보다 훨씬 풍성하게 식사를 즐길 수 있었어요.

고기 무한리필과 월남쌈

샤브20 대구 복현점의 핵심은 역시 고기 무한리필이에요ㅋㅋ 소고기와 돼지고기를 원하는 만큼 가져와서 샤브샤브로 즐길 수 있습니다.

고기 신선도 ,, 최고 👏 고기는 한 번에 많이 가져가기보다는 먹을 만큼씩 가져와서 육수에 넣어 먹는 게 좋더라고요 ~

각종 채소를 넣고 라이스페이퍼에 돌돌 말아서 먹으면 샤브샤브와 또 다른 느낌으로 즐길 수 있습니다.

고기와 야채를 함께 넣어 월남쌈으로 만들어 먹으니 생각보다 든든했어요 ㅌㅎㅋㅎ

소스는 간장·새콤달콤·매콤까지

샤브샤브를 더욱 맛있게 즐길 수 있도록 다양한 소스도 준비되어 있었어요! 기본적인 간장 베이스 소스부터 새콤달콤한 소스, 매콤한 소스까지 취향에 따라 골라 먹을 수 있어서 좋았습니다.

마무리는 아이스크림

샤브샤브부터 사이드 메뉴까지 맛있게 배부르게 먹고 마지막은 아이스크림으로 깔끔하게 마무리했어요🍦 식사 후 달달하고 시원한 아이스크림을 먹으니 입안이 시원했습니다 ㅋㅎ 푸짐하게 식사하고 디저트까지 한 번에 즐길 수 있어서 더더 만족 ✨

주차는 되나요?

차를 가지고 방문하는 분들에게 중요한 주차 공간도 마련되어 있어 편하게 방문할 수 있었어요 ! 매장 주변에 주차할 수 있는 공간이 있어 자차로 이동하기에도 부담이 적었답니다ㅋㅎ

특히 가족 단위로 방문하거나 여러 명이 함께 식사할 때는 주차가 편한 게 큰 장점인 것 같아요. 식사 시간에는 방문객이 많을 수 있으니 여유 있게 방문하는 것을 추천해요 :)

전체적으로 매장도 깔끔하고 음식 종류도 다양해서 샤브샤브 땡길 때 방문하기 좋은 곳이었어요. 샤브샤브는 물론 다양한 채소와 고기, 월남쌈, 사이드 메뉴와 디저트까지 취향에 따라 골라 먹을 수 있어서 특히 마음에 들었답니다 〰️