응암역 돼지고기 3부위 모둠과 소주 할인, 육쯥

오늘은 나의 또또간집❤️ 퇴근 후 응암역 맛집 육쯥에서 모듬고기에 한잔 하고 솔직후기.

응암역 육쯥 위치와 대기

숙성고기 맛집 육쯥은 응암역 4번 출구에서 도보로 2분 정도 걸리는 곳에 위치하고 있다😎 불광천 산책로 바로 앞에 있어서 식사 전후 산책하기 딱이다. 매장에는 따로 주차장이 있지 않으니ㅠ 차를 가지고 오시는 분들은 참고하시길⭐️

저녁 식사 시간대를 살짝 피한다고 조금 늦은 시간에 방문했는데도 앞에는 9팀이나 대기가 있었다ㄷㄷ

웨이팅 등록 후 가게 앞에 마련된 의자에 앉아서 기다려주기😂 육쯥에선 지금 소주 1,000원, 병맥주 2,000원 할인 이벤트를 진행 중인데 집에서 먹는 것보다 싼데 왜 안 먹어ㅠ 어쩔 수 없이 삼쏘로 달리기로ㅎㅎㅎㅎ

회전율이 좋은지 20분 정도 기다린 후 입장 성공😉 주문은 테이블마다 놓인 태블릿으로 쉽게 이용 가능하다.

육쯥 모듬 주문과 기본찬

응암역 고기집 육쯥에는 목살, 통삼겹, 가브리살, 껍데기, 열순두부찌개, 김치찌개, 된장찌개, 된장말이밥, 열무국수, 열무비빔밥 등 다양하게 있다.

• 육쯥 모듬 54,000원
• 참이슬 1,000원
• 카스 2,000원

다양한 부위를 맛볼 수 있는 육쯥 모듬과 소주, 맥주 하나씩 주문 완료!

주문과 동시에 세팅되는 기본 반찬들❤️ 야채쌈, 파김치, 백김치, 명이나물, 콩나물무침 등 응암역 고기 맛집답게 하나같이 고기랑 어울리는 반찬들로만 준비된다.

소스도 쌈장, 소금, 새우젓무침이 정갈하게 나오니 보기에도 깔끔 그 잡체.

목살부터 삼겹살까지 구워주는 모듬

주문한 메인 메뉴 육쯥 모듬 등장! 모듬에는 목살, 가브리살, 삼겹살이 모두 들어 있어서 모듬 고기를 맛보고 싶으신 분들은 모듬 주문하시는 걸 추천!

육쯥의 시그니처인 목살부터 불판 위에 올려주기☺️ 육쯥이 정말 좋았던 게 바로 고기를 하나하나 다 구워준다는 거!! 고기 탈 걱정 안 해도 되고 맘 편히 수다 떨기만 하면 되는데 전문가가 구워주는 고기라 맛이 없을 수가 없다.

쏘맥 한잔 하면서 친구랑 놀고 있다 보니 노릇노릇 맛있게 구워진 육쯥 시그니처 목살. 고기가 워낙 두꺼워서 셀프로 구웠으면 백프로 태웠을 거라 장담한다😢

먹어도 되는 고기는 센스 있게 고기 접시에 따로 올려주신당.

목살 다음으론 가브리살 그리고 삼겹살을 마지막으로 끝까지 맛있게 구워주신, 정말 최고👍🏻

세 부위 식감과 곁들임 조합

세 가지 종류 고기 다 식감이 달라서 골라 먹는 재미가 쏠쏠한데, 목살은 부드럽고 가브리살은 식감이 제일 좋고 삼겹살은 말해 뭐해. 비계랑 살코기가 적당히 잘 섞여 있어서 제일 맛있었다.

고기가 워낙 좋으니 그냥 소금만 찍어 먹어도 맛있지만 명이나물, 백김치 등 곁들여 먹으면서 최고의 조합 찾아보기😘

모든 반찬들이 다 잘 어울렸지만 역시 돼지고기는 맛있는 거 이것저것 다 넣은 쌈 크게 만들어서 한입에 왕 넣어 먹는 게 제일 맛있다. 응암역 근처에서 숙성고기 먹고 싶을 때 찾아가기 괜찮았던 육쯥! 전체적으로 고기도 맛있고 분위기도 편해서 응암역 근처에서 맛있는 고기집 찾는 분들은 한번 가보시는 것을 추천드립니당.