부산 서면 풀토핑 갈비탕 중면 조합, 강갈비탕

서면에서 만난 우리 가족의 인생갈비탕

우리 가족의 인생갈비탕인 곳인데요. 넘 맛있어서 내돈내산으로 밀키트를 10개씩 사올 정도니 맛집 맞죠? ㅎㅎ 국물 한 숟갈만 드셔보세요, 진심 놀람. 반찬 하나하나 정성 가득이라 서면맛집 소리 나오는 이유 알겠더라구요. 부산갈비탕 찾는 분들 여기 기억해두셔도 좋을 거 같아요 ㅎㅎ

주차와 밀키트 포장

주차는 인근 블루주차장 이용했어요. 30분 할인권 주셔서 서면인데도 주차 편하고 주차비도 완전 저렴해져서 좋았어요. 가게 밖에 밀키트 포장 주문이 많아서 그런지 박스가 몇십 개 쌓여 있더라구요. 택배로 계속 보내시던데 인기 실감입니다ㅎㅎ

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오늘의 선택, 풀토핑 갈비탕과 얼큰 갈비국밥

오늘의 선택은 풀토핑 갈비탕과 얼큰 갈비국밥이에요. 풀토핑은 기본 갈비탕에 제주도식 중면이랑 양지고기 추가한 건데요. 이 조합 진심 넘 좋습니다!!!ㅠㅠ 비주얼부터 넘 푸짐하구요. 제주도 중면에 깔끔한 국물이 배여서 감칠맛이 장난 아니예요~!!

기본적으로 갈비가 입에서 사르르 녹는데 양지고기의 담백한 맛과 같이 먹으면 더 화려한 식감이 환상적~~!! 갈비는 살이 부드럽게 풀리는데 질김 1도 없이 깔끔합니다ㅎㅎ 국물은 맑은데 깊이 있는 맛이구요. 짠맛 자극 1도 없이 담백함 중심입니다.

초석잠과 깍두기... 진짜 존맛탱. 특히 초석잠은 치매가 좋다고 해서 저랑 엄마도 많이 먹었어요.

커다란 갈비에 양지에 중면에 미니인삼까지.... 진짜 몸보신 끝판왕입니다. 보양식 땡기시는 분들 서면맛집 강갈비탕으로 고고~~!

중면이 국물 머금으니 식감 넘 좋습니다. 양지고기 추가하니 고기 향이 더 살아나는 거 같아요. 이건 꼭 풀토핑으로 드셔야 할 거 같아요 ㅎㅎ 기본갈비탕도 너무 맛있는데 이렇게 풀토핑하면 확실히 맛이 극대화되는 느낌이에요! 사장님 연구 많이 하신 듯 ㅠㅠ

이 갈비 살코기 느껴지시죠?? 진짜 갈비탕 중에 이렇게 혜자인 곳 진심 첨임. 뼈도 이렇게 두툼하게 있어요. 이 뼈에서 나온 맛인지 진짜 국물이 깊어요. 완전 보약 한약 수준이에요. 근데 맛은 깔끔하고 세련된 깊은맛 ㅎㅎ

아기와 함께 먹기에도 부담 없는 한 끼

아기랑 같이 오시면 중면에 양지고기 잘라서 주면 엄청 잘 먹더라구요 ㅎㅎ 아기랑 같이 갔는데 국물에 밥 말아주니 잘 먹습니다. 아이랑 외식하기에도 부담 없는 메뉴입니다. 넘 자극적이지 않아 가족식사로 딱입니다.

갈비국밥은 처음 먹어봤는데 갈비가 아니라 양지고기가 들어가더라구요? 이렇게 드셔보시는 것도 가성비 지렸어요. 추천드려요 ㅎㅎ

그래서 결국 왕갈비탕을 내돈내산으로 포장까지 해왔는데요. 집에서도 다시 먹고 싶을 만큼 진심 기억에 남는 맛임. 부산에서 먹은 갈비탕 중 가장 맛있다 느꼈습니다, 진심! 서면에 이렇게 주차도 편하고 아기의자 있어 아기랑 먹기도 좋고 맛도 가격도 좋은 집이 있다니.. 완벽한 거 아닌가요?ㅠㅠ 여기는 특히 추운 겨울에 더 생각나는 거 같아요. 물론 여름에 먹어도 맛있는데 겨울엔 더 잘 어울리는 듯한 음식 ㅎㅎ 우리가족의 최애음식이랍니다.

총평

서면맛집 강갈비탕은 정성 담긴 한 그릇이 인상적인 곳입니다. 국물, 고기, 반찬 모두 균형 잡힌 구성입니다.

• 갈비가 사르르 녹는 식감
• 제주도식 중면 추가 필수 조합
• 밀키트 포장 인기 많은 집
• 아기랑 아이랑 함께 가기 좋은 서면맛집

재방문 의사 넘 확실합니다!!