부산 문현동 샤브칼국수 일요일 1시반 순한맛 3인, 윤우재 문현샤브

주말에 아이와 점심을 먹으러 어디를 갈까 고민하다가 오랜만에 윤우재 문현샤브 칼국수를 다시 다녀왔어요.

평소에도 가격 부담 없이 든든하게 먹을 수 있어서 종종 찾는 곳인데요. 이번에는 일요일 오후 1시 반쯤 방문했는데도 대기하는 분들이 있더라고요. 다행히 대기 시간이 길지는 않았고 5분도 안 돼 바로 입장할 수 있었어요.

이번에도 지난번과 같은 3인 샤브칼국수에 순한맛 육수로 주문했는데요. 아이와 함께 먹기에도 괜찮았던 메뉴라 다시 먹어봤어요😊

윤우재 문현샤브 칼국수 위치와 영업시간

• 🚩 부산 남구 수영로 26 대림문현시티프라자 158호-161호
• ⏰ 매일 11:00~20:50
• 🚗 무료주차 가능(건물주차장)
• 📌 포장, 배달, 남녀화장실 구분, 예약, 유아의자, 단체 이용 가능

일요일 늦은 점심에도 사람이 많았어요

윤우재 문현샤브 칼국수는 문현동에서 꽤 자주 찾는 곳인데요.

일요일 1시 반이면 점심시간이 조금 지난 시간이라 여유가 있을 줄 알았는데, 매장 앞에 대기 명단이 있더라고요.

그래도 회전이 빠른 편이라 오래 기다리지는 않았어요. 이름을 적어놓고 잠깐 기다렸더니 금방 자리가 났습니다. 매장 안으로 들어가니 테이블마다 손님들이 꽉 차 있었고, 가족 단위로 방문한 분들도 많이 보였어요.

1인 11,000원 샤브칼국수

윤우재의 가장 큰 장점 중 하나는 역시 가격이에요.

샤브샤브부터 자가제면 칼국수, 마지막 볶음밥까지 한 번에 먹을 수 있는데 1인 11,000원이라 부담이 적어요. 저희는 이번에도 3인분을 주문했고 육수는 아이와 함께 먹기 좋은 순한맛으로 골랐어요.

처음에는 육수에 채소와 고기를 넣어 샤브샤브로 먹고, 어느 정도 먹은 뒤에는 칼국수 면을 넣어 마무리하는 방식이에요.

신선한 채소에 고기까지 푸짐하게

샤브샤브에는 배추와 버섯 등 채소가 넉넉하게 들어가고 고기도 함께 나와요.

팔팔 끓는 육수에 고기를 살짝 익혀 먹으면 부드럽고 담백한 맛이라 순한 육수와도 잘 어울렸어요.

특히 저는 여기서 칼국수 면을 좋아하는 편인데요. 자가제면이라 그런지 면발이 탱글하면서 쫄깃한 느낌이 있고, 국물에 넣고 끓여도 쉽게 퍼지지 않아서 좋더라고요.

샤브샤브를 먹고 난 뒤 칼국수까지 먹으면 생각보다 양도 꽤 든든해요.

마지막 볶음밥까지 먹어야 완성

칼국수를 다 먹고 나면 마지막으로 볶음밥을 먹을 수 있는데요. 샤브샤브와 칼국수를 먹고 나서도 볶음밥은 또 들어가더라고요.

국물의 깊은 맛이 밥에 배어 고소하고 담백한 맛으로 마무리하기 좋았어요. 김치도 함께 곁들여 먹었는데 너무 자극적이지 않고 적당히 매콤해서 음식과 잘 어울렸어요.

아이와 함께 방문하기에도 괜찮았어요

저희처럼 아이와 함께 식사할 때는 너무 맵거나 자극적인 메뉴는 아무래도 고민하게 되는데요. 윤우재는 순한맛 육수를 선택할 수 있어서 아이와 함께 방문하기에도 편했어요.

샤브샤브로 채소와 고기를 먼저 먹고, 아이가 좋아하는 칼국수까지 먹을 수 있으니 한 메뉴로 온 가족이 든든하게 식사하기 좋았습니다. 무엇보다 가격이 부담스럽지 않아서 가족 외식으로 찾기 좋다는 점도 마음에 들었어요.

윤우재 문현샤브 칼국수 총평

이번에도 먹고 나니 왜 제가 이곳을 자꾸 다시 찾는지 알겠더라고요. 샤브샤브에 자가제면 칼국수, 볶음밥까지 한 번에 먹을 수 있는데 1인 11,000원이라 가성비가 괜찮고요.

일요일 오후 1시 반이라는 늦은 점심시간에도 대기가 있었던 걸 보면 여전히 찾는 분들이 많은 것 같았어요. 그래도 저희는 5분도 안 돼 바로 들어갈 수 있어서 오래 기다리지는 않았습니다.

특히 아이와 함께 부담 없이 든든한 한 끼를 먹고 싶을 때 생각나는 곳이라 앞으로도 근처에 갈 일이 있으면 또 방문할 것 같아요. 부산에서 가격 부담 적은 칼국수 맛집이나 가족 외식 장소를 찾고 있다면 한 번쯤 방문해보셔도 좋을 것 같아요.