전포 뒷고기 오픈런 반마리세트에 서비스 계란찜과 냉면, 뒷돈상회 전포점

제가 전포 고기집 몇몇곳 가봤지만?! (사실 많이 가본 건 아닙니다 양심고백)🤍 이번에 가본 뒷돈상회 전포점이 진짜 너무 맛있어서 뒷고기 끝판왕 찾은 것 같아서 바로 소개하러 달려와봤움당🤍🤍🤍❕❕❕

오픈 시간에 간 뒷돈상회 전포점, 첫인상은?

뒷돈상회 전포점은 부산진구 동성로 141에 있는 전포동 뒷고기 고기집이에요. 오픈 시간에 맞춰 갔는데, 직원분이 들어가자마자 정말 친절하게 맞아주시더라구용 갬동 자리 세팅도 빠르게 해주시고 주문한 고기도 금방 나와서 앗 고객감동 제대로쟈냐🤍 시작부터 기대치 쭉 상승해버리구요!

여기 메뉴 쭉 나와있는데 보자마자 반마리세트로 마음속에 픽하구 들어갔음다...

키오스크로 이렇게 제로콜라랑 같이 주문완료!

뒷돈 반마리 세트 구성 — 특수부위 6종 600g

저희가 주문한 건 뒷돈 반마리 세트! 한마리 세트로 시키지 않구 반마리 세트 특수부위 6종(600g) 있는게 합리적이구 좋은것같아요! 한마리세트에는 특수부위 8종(800g) 도래창 or 껍대기 or 꼬리 를 선택해서 먹을 수 있네욥! 도래창은 처음 들어봤어요!! 우리나라 우리땅 한돈만 사용한다구 하네용 두근두근 맥스!!!

뒷고기는 어떤 부위인가요?

매장에는 뒷고기와 고기에 대한 안내도 붙어 있더라구요. 기다리면서 슬쩍 읽어봤는데, 뒷고기는 대표적으로 뒷통살/뽈살/두항정/관자살/콧등살/설하살으로 구성이 되어있다구 하네용!! 명칭은 생소하지만?! 공통적으로 삼겹살이나 목살보다 꼬들꼬들하구 쫄깃쫄깃한 공통점이 있는것같아욤 뒷고기 꼬들꼬들 너무 좋습니다요 ㅠ

꺄!! 고기 등장!!!!! 통실통실 두께 너무 마음에 드러욧 나무판 위에 부위별로 구분되어서 담겨 나옵니당! 비계 많은 부위부터 구워먹으라고 설명해주셨어욤 고기가 큼직해서 굽기 전부터 맛있어 보이쥬...?!! 고기 상태가 좋아 보여서 얼른 불판에 올리고 싶더라구용🤍

상차림과 파절이

뒷돈상회 전포점 상차림도 알차서 마음에 듭니당 ⁉️⁉️ 상추와 고추, 파절이, 김치, 장아찌 반찬들이 정갈하게 담겨져 나오구욤 소스도 양념치킨 소스, 카레가루, 소금이 나왔어요! 그리구 여기 파절이 맛있더라구요...!❕❕❕❕ 진짜 그 황금비율이 잘 지켜진 맛도리 파절이 그 자체 ㅠㅠㅠㅠ

구워 먹은 맛은? 잡내 없이 쫄깃

불판 화력이 좋아서 고기도 금방 익었어용🤍🤍🤍 고기 기다리는 시간이 제일 긴거 인정하시죠...?

드디어 익었습니다.... 진짜 잡내도 전혀 안 나고, 쫠깃한 맛이 너무 맛있었어욤. 두께감이 있으니까 한 점만 먹어도 짜릿해....!!! 비계 많은 부위부터 구우라고 해주셨는데 비계 많은 부위도 쫠깃한게 너무 맛있는거있죠 ㅠㅠㅠ 하나 먹고 바로 다음 고기 집어서 굽고, 또 먹고 ㅋㅋㅎㅎㅋㅋㅋㅋ 무한동력 !!!

그냥 먹어도 맛있지만?!! 여기 파절이 진짜 맛있어요!!! 상추에 고기랑 파절이, 마늘까지 얹어서 크게 먹어줍니다 호호

셀프바, 서비스 계란찜, 마무리 냉면

청결하게 관리된 셀프바에서 각종 반찬들 리필 가넝~~~

그리고 서비스로 주신 계란찜! 보글보글 끓어서 나왔는데 진짜 보들보들하고 포슬포슬했어요. 고기 술술 넘어가는 무한동력🤍🤍🤍 맛있어서 자꾸 손이 가더라구용🤍

식사로는 냉면을 시켰어용. 시원한 냉면 + 고기 ... 고기 무한 흡입 조합인거 아시쥬...?!

오픈 시간에도 단체 손님이 들어오는 이유

오픈 시간에 갔는데도 식사하는 동안 단체 손님들이 들어오시더라구용 ⁉️ 여기 진짜 그럴만한게 직원분도 친절하시고 준비도 빠르구, 무엇보다 고기가 정말 맛있었어요❕❕ 딱 단골손님 많을만할 식당!!! 전포에서?! 뒷고기 끝판왕 식당 찾으시고 있다면?! 뒷돈상회 전포점 한번 가보시는건 어떨까요?