부산 대연동 우동 콤보세트와 붓가케, 미식가의 우동

대연역 근처 자가제면 우동집

대연역 근처에서 우동이 생각날 때 방문하기 좋은 미식가의 우동 대연점에 다녀왔어요. 일본 본토에서 다년간 수련한 경험을 바탕으로 자가제면 우동을 만드는 곳이라고 해요. 직접 만든 면을 사용하는 곳이라 우동을 좋아하는 분들이라면 한 번쯤 방문해볼 만한 대연동 맛집이에요.

주차와 매장 이용

부산고려병원 주차장에 주차한 뒤 주차권을 받고, 식사 후 매장에서 도장을 받으면 돼요. 2만원 이상 결제 시 1시간 무료입니다.

매장이 전체적으로 넓고 깔끔한 편! 혼밥하러 온 손님들도 많아서 혼자 대연역 맛집 점심을 찾을 때도 부담 없이 방문하기 좋았어요. 👍🏻

아기의자도 구비되어 있습니다. 💛

우동부터 이자카야 메뉴까지

우동을 메인으로 돈카츠, 소바 등 다양한 식사 메뉴가 있고 저녁에는 이자카야로도 운영되고 있어요. 특히 소주·맥주를 1,990원에 판매 중이라 식사뿐 아니라 가볍게 술 한잔하기에도 참 좋은 곳이랍니다. ㅎㅎ

소금, 돈카츠소스와 함께 일본식 우동에 곁들이기 좋은 시치미도 준비되어 있어요. 후식으로 먹기 좋은 비타민 사탕까지 준비되어 있는 센스!!!

주문 메뉴와 가격

• 콤보세트(우동) 14,500원
• 붓가케 우동 8,000원
• 새우튀김 1P 3,000원
• 계란후라이 500원

콤보세트 우동

콤보세트는 우동, 돈카츠, 카레계란밥 구성입니다.

우동 + 돈카츠 + 카레계란밥으로 엄청 든든하게 구성된 세트에요!

일단 세트인데도 우동양이 많아서 엄청 든든했어요. 우동 면발은 부드러우면서도 식감이 살아있고, 국물도 진한 편인데 짜지는 않아서 좋았습니다. 기본 우동이지만 면발, 국물에서 내공이 느껴지는 맛이에요. 👍🏻

끝까지 바삭했던 돈카츠

사실 우동전문점이기 때문에 돈카츠는 크게 기대하지 않았어요. 근데 튀김옷이 진짜 바삭하고, 고기도 잡내 없이 두툼해서 식감도 좋았어요.

무엇보다 다 먹을 때까지 튀김 아래쪽이 눅눅해지지 않아서 너무 좋았어요... 🤍 축축해지면 먹기 싫어지는데 여기는 계속 바삭해서 대만족!!! 같이 나오는 소스와 와사비에도 아주 잘 어울렸습니다.

김치와 먹은 카레계란밥

카레밥은 집에서 해주는 듯한 익숙하고 편안한 맛이에요. 근데 카레는 이런 맛이 진짜 맛있자나요! 특히 김치랑 같이 먹으니 정말 맛있었어요. 콤보세트 안 드셔도 카레밥은 추가해서 먹어보세요. 강추 🤤

붓가케 우동 면발은 어땠나

저는 냉우동을 좋아해서 메뉴에 있으면 종종 주문하는 편인데 자가제면답게 쫀득한 면 식감이 엄청 좋았어요. 같이 나오는 소스는 한 번에 다 붓기보다는 입맛에 맞게 조금씩 넣는 걸 추천! 저는 약 2/3 정도 넣었는데 짜지 않고 딱 좋았습니다. ㅎㅎ

깔끔하면서 쫀득한 면을 제대로 즐길 수 있는 맛있는 대연동 우동의 정석 같은 느낌 👍🏻 붓가케 우동 처음 도전하시는 분들도 아주 맛있게 드실 수 있을 것 같아요!

새우튀김과 계란후라이 추가

새우튀김은 크기도 큼직하고 바삭하게 튀겨졌어요. 안쪽은 촉촉한 새우살이 잘 느껴져서 맛있었고, 붓가케 우동과 함께 곁들여 먹으니 더 든든한 한 끼가 되었어요.

계란후라이는 500원에 추가 가능해서 부담 없이 단백질을 챙기기에 굳! 🍳

식후 커피까지 챙긴 서비스

리뷰이벤트도 진행 중이라 방문 예정이라면 주문 전 확인해보세요!

• 매장 내부에 화장실이 있어서 편함
• 매장 한쪽에서 사회공헌 활동 등 좋은 일을 많이 하는 가게라는 점도 봤어요

매장 나가는 쪽에 커피 코너가 마련되어 있어서 식사 후 아이스 아메리카노와 믹스커피까지 후식으로 즐길 수 있음.

식사도 하고 후식 커피까지 한 번에 해결할 수 있어서 짱!! 이런 서비스 덕분에 만족감이 더욱 컸어요. 🤍

쫀득한 자가제면 우동부터 돈카츠, 카레까지 든든하게 즐길 수 있었던 대연동 맛집! 점심 식사로도 좋고 저녁에는 가볍게 술 한잔하기 좋은 미식가의 우동 대연점 추천해요!