홍대 과일 디저트, 아메리카노와 먹은 복숭아수플레 띵크프룻

요즘 홍대 쪽에서 카페를 찾다 보면 분위기 좋은 곳도 많고 디저트가 예쁜 곳도 정말 많잖아요. 이번에는 복숭아를 활용한 디저트가 먹고 싶어서 홍대 디저트 카페 띵크프룻에 다녀왔어요. 특히 수플레팬케이크와 과일을 함께 즐길 수 있는 곳이라 궁금했는데, 매장 분위기도 깔끔하고 디저트 비주얼도 예뻐서 소개해보려고 해요. 직접 먹어보니 부드러운 수플레에 아이스크림, 과일까지 같이 먹을 수 있어서 생각보다 만족스러웠답니다.

띵크프룻 인테리어는 어떤가요?

띵크프룻은 외관부터 깔끔한 느낌이었어요. 벽돌 느낌의 외벽에 think fruit 간판이 붙어 있어서 멀리서도 어렵지 않게 찾을 수 있었답니다. 입구 앞에는 복숭아와 무화과를 활용한 메뉴 포스터도 세워져 있었어요.

안으로 들어가니 전체적으로 화이트톤의 깔끔한 분위기였어요. 큰 창이 있어서 매장 안에서도 바깥 풍경이 시원하게 보이더라고요. 테이블 간격도 비교적 여유가 있어서 디저트 먹으면서 이야기 나누기에도 괜찮아 보였어요.

창가 쪽에는 둥근 테이블과 투명한 의자가 놓여 있었는데 햇살이 들어오니까 분위기가 더 예뻤어요. 사진 찍기에도 좋은 자리라 홍대에서 분위기 좋은 카페를 찾는 분들에게 잘 어울릴 것 같았답니다.

반대쪽 창가 자리에서는 골목 풍경을 바로 볼 수 있었어요. 투명한 의자와 작은 조명까지 배치되어 있어서 전체적으로 감각적인 느낌! 복잡한 홍대 거리에서 잠깐 쉬어가기에도 괜찮아 보였어요.

띵크프룻에는 어떤 메뉴가 있나요?

메뉴판을 보니 SOUFFLE & PARFAIT 메뉴와 COFFEE, SEASON & FRUIT 메뉴 등이 준비되어 있었어요. 수플레팬케이크 메뉴로는 복숭아수플레와 무화과수플레가 있고, 파르페도 복숭아파르페와 무화과파르페가 있어서 과일에 따라 골라 먹을 수 있더라고요. 커피 메뉴에는 아메리카노를 비롯해 여러 가지 커피가 있었고 과일을 활용한 음료도 다양하게 준비되어 있었어요.

저희는 복숭아수플레와 아이스아메리카노, 레몬에이드를 주문했어요. 주문하고 기다리니 음료가 먼저 나왔는데, 레몬에이드는 상큼한 색감이라 보기만 해도 시원해 보였고 아메리카노는 디저트와 같이 먹기 좋은 깔끔한 비주얼이었답니다.

복숭아수플레는 어떻게 먹었나요?

잠시 기다리니 드디어 복숭아수플레가 나왔어요. 접시에 수플레팬케이크와 복숭아가 푸짐하게 담겨 있고 위에는 크림과 아이스크림까지 올라가 있었어요. 비주얼부터 먹음직스러워서 사진을 여러 장 찍게 되더라고요.

가까이서 보니 수플레가 폭신폭신해 보였어요. 슈가파우더가 살짝 뿌려져 있어서 담백하면서도 달콤한 느낌이었고, 큼지막한 복숭아가 주변에 함께 담겨 있었답니다.

복숭아 위에는 크림이 올라가 있었는데 과일과 함께 먹으면 잘 어울리는 조합이었어요. 수플레 자체도 부드러워서 포크로 살짝만 눌러도 푹 들어갈 정도였답니다.

복숭아를 직접 잘라보니 안쪽에는 그릭요거트가 들어 있었어요. 그냥 복숭아만 있는 줄 알았는데 안에 그릭요거트가 들어 있어서 조금 색다른 느낌이었어요.

수플레를 잘라보니 속이 정말 폭신폭신했어요. 부드러운 식감이라 부담 없이 먹기 좋았고, 복숭아의 상큼한 맛이 더해지니까 생각보다 느끼하지 않았어요.

그리고 아이스크림도 함께 먹어봤는데요. 아이스크림은 하겐다즈를 사용하고 있어서 부드럽고 진한 맛이 좋았어요. 폭신한 수플레에 아이스크림을 올려 먹으니 디저트 느낌이 한층 더 진해지더라고요.

복숭아와 수플레, 크림을 같이 떠서 먹어봤는데 달콤하면서도 과일의 산뜻함이 있어서 조합이 괜찮더라고요. 특히 아이스아메리카노와 함께 먹으니 단맛을 깔끔하게 잡아줘서 잘 어울렸어요. 마지막으로 아이스크림과 수플레, 복숭아를 함께 먹어봤어요. 폭신한 수플레에 하겐다즈의 부드러운 아이스크림, 달콤한 복숭아와 그릭요거트까지 더해지니 여러 가지 식감을 한 번에 즐길 수 있었답니다.

홍대에서 과일 수플레를 찾는다면

홍대에서 예쁜 디저트 카페를 찾으면서 흔한 케이크나 빵보다 조금 색다른 메뉴를 먹고 싶다면 띵크프룻도 괜찮을 것 같아요. 특히 제철 과일을 활용한 수플레나 파르페를 좋아하는 분들이라면 메뉴를 골라 먹는 재미도 있을 것 같답니다. 저희가 먹은 복숭아수플레는 비주얼도 예쁘고 맛도 부담스럽지 않아서 홍대 데이트나 친구와 카페 방문할 때 함께 주문하기 좋았어요.