역삼역 맛집 주말 예약 살얼음 묵사발과 라비로스구이, 라비옥 역삼본점

역삼역 근처에서 저녁을 먹을 곳을 찾다가 LA갈비를 전문으로 하는 라비옥 역삼본점에 다녀왔어요. 평소 LA갈비는 양념해서 먹는 메뉴라고 생각했는데, 여기는 숯불 LA갈비 로스구이와 양념구이를 함께 맛볼 수 있어서 궁금했어요.

라비옥 역삼본점 위치와 영업시간

라비옥 역삼본점은 서울 강남구 테헤란로25길 42, 역삼역과 언주역 사이에 있어요. 영업시간은 매일 11:30 - 22:00이고 365일 연중무휴예요. 직장인들이 점심이나 저녁 식사로 방문하기에도 괜찮은 위치였어요.

서울 맛동여지도 2026 선정된 역삼역 맛집이에요.

내부 분위기

라비옥 역삼본점 인테리어는 전체적으로 따뜻하고 차분한 느낌이 있었고, 고기를 먹으면서도 너무 시끌벅적한 분위기는 아니었어요. 역삼역 주변에서 회식이나 모임 장소를 찾을 때도 괜찮겠다 싶었어요.

데이트로 방문하거나 가족끼리 식사하기에도 부담스럽지 않은 분위기였고요. 라비옥은 예약도 가능한 곳이라 사람이 몰리는 시간대라면 미리 예약하고 방문하는 것도 좋을 것 같아요. 저도 예약하고 방문했어요.

라비옥 메뉴와 가격

라비옥에서는 LA갈비를 중심으로 다양한 메뉴를 판매하고 있어요. 대표적으로 라비로스구이 22,000원, 라비양념구이 22,000원이 있고, 눈꽃진갈비 로스구이와 양념구이는 29,000원이에요.

점심에 방문한다면 숯불 LA갈비가 들어간 라비정식이나 라비덮밥, LA갈비곰탕인 라비탕 같은 메뉴도 있어서 간단하게 식사하기 좋아 보여요. 고기 외에도 바지락칼국수, 비빔칼국수, 얼큰된장술밥, 살어름 묵사발 같은 사이드 메뉴가 있어서 고기와 함께 곁들이기 좋았어요.

고기집에 어울리는 다양한 술도 있어요.

다양한 곁들임 밑반찬

여러 밑반찬이 있어서 고기 나오기 전에 입맛을 돋우는데 좋았어요. 또 고기와 함께 먹기 좋아서 고기 맛을 업그레이드 시켰어요.

사과식초 넣어 먹는 살어름 묵사발

고기가 나오기 전에 먼저 살어름 묵사발이 나왔어요. 본 식사를 시작하기 전에 입맛을 돋우기 좋은 메뉴였는데, 살얼음이 동동 떠 있어서 첫맛부터 시원하게 느껴졌어요. 묵사발 국물은 기본적으로 깔끔한 맛이었고, 함께 나온 사과식초를 따로 넣어 먹을 수 있었어요.

산미를 원하는 만큼 조절할 수 있어서 처음에는 그대로 맛보고, 이후 사과식초를 조금씩 넣어가며 입맛에 맞게 즐겼어요. 고기가 나오기 전 시원하게 입맛을 돋우기 좋았고, 숯불고기와 함께 먹기에도 잘 어울리는 메뉴였어요.

라비로스구이 2인분, 초벌해 나와 직원분이 마무리

라비로스구이는 주방에서 초벌한 뒤 나와서, 테이블에서는 오래 기다릴 필요 없이 빠르게 먹을 수 있었어요. 이미 한 번 구워져 나온 상태라 불판 위에 올려주신 뒤에는 직원분이 먹기 좋은 정도로 마무리해 주셔서, 저희는 거의 보고만 있으면 됐어요.

고기를 굽느라 계속 신경 쓰지 않아도 되는 점이 편했고, 불판 위에서 마무리되는 동안 불쇼도 보여주셔서 보는 재미까지 있었어요. 마늘쫑과 버섯도 함께 구워주셨는데, 고기 사이사이에 곁들여 먹으니 식감도 다양하고 잘 어울렸어요.

양념이 되어 있지 않아 고기 자체의 맛이 잘 살아 있었고, 숯불 향이 은은하게 더해져 깔끔하게 먹기 좋았어요.

함께 나온 밑반찬과 곁들임도 다양해서 취향에 따라 여러 가지 조합으로 먹을 수 있었어요. 소금에 찍어 담백하게 먹어도 좋고, 와사비나 마늘소스, 고추소스, 쌈장과 함께 먹어도 잘 어울렸어요. 파김치에 곁들이거나 쌈처럼 먹는 것도 맛있었고요.

고기는 부드럽고 단백한 편이라 뼈에 붙은 부분도 잘 뜯겼어요. LA갈비 특유의 뼈 붙은 고기를 손으로 잡고 먹는 재미도 있었어요. 초벌되어 나와 빠르게 먹을 수 있고, 다양한 밑반찬과 함께 여러 방식으로 즐길 수 있어서 로스구이를 주문하길 잘했다는 생각이 들었어요.

달짝지근한 라비 양념구이

라비 양념구이예요. 같은 LA갈비지만 양념이 들어가니 분위기가 확 달라졌어요. 양념이 너무 강하게 느껴지는 스타일은 아니었고, 적당히 달큰하면서 고기와 잘 어울렸어요.

숯불에 구워지면서 양념이 살짝 눌어붙는 부분도 맛있었고요. 밥과 함께 먹으면 역시 양념구이가 더 잘 어울렸어요.

로스구이는 고기 자체의 맛을 즐기기 좋았다면, 양념구이는 익숙하면서도 부담 없이 먹기 좋은 LA갈비 맛이라 두 가지를 번갈아 먹으니 질리지 않았어요.

마지막은 된장찌개와 밥

1인 된장찌개와 공기밥 주문했어요.

된장찌개를 1인용씩 판매해서 좋았고, 고기를 먹은 뒤 가볍게 후식처럼 즐기기 좋은 양이라 부담 없이 곁들이기 괜찮았어요. 양념구이 남은 고기와 밥을 같이 먹고 된장찌개까지 곁들이니 든든하면서도 깔끔하게 식사를 마무리할 수 있었어요.

총평

라비옥 역삼본점은 LA갈비를 중심으로 메뉴를 구성한 곳이라 조금 색다른 고기집을 찾을 때 괜찮았어요. 직접 구워주는 그릴링 서비스 덕분에 맛있게 먹을 수 있었어요. 역삼역에서 가까운 위치라 접근성도 괜찮았고요.

저처럼 역삼역 맛집이나 역삼역 고기집을 찾다가 LA갈비가 먹고 싶다면, 라비옥 역삼본점에서 로스구이와 양념구이를 함께 주문해 보는 것도 괜찮을 것 같아요.