부산 보수동 고기집 800g 초벌 돼지갈비에 된장찌개·해장라면, 부엉이마을

#부산남포동고기집 #깡통시장맛집 #자갈치시장고기집 ✨️부엉이마을✨️ 다녀왔어요✨️

✨️부엉이마을✨️ 📍위치 부산 중구 보수대로36번길 27 부엉이마을 (토성역 1번 출구에서 537m) 📍매장 소개 40년 동안 이어온 비법 양념으로 만든 초벌 돼지갈비 전문점 📍영업시간 월 ~ 금: 16:30 - 23:00 토: 16:00 - 23:00 일: 16:00 - 22:00

부엉이마을은 40년동안 이어온 비법 양념으로 만든 초벌 돼지갈비 전문점이랍니다🌿

가게 외관과 주차

부엉이마을은 매장이 2곳 있습니다! 바로 맞은편에 있어요! 왼쪽이 본점 오른쪽이 분점입니다! 야장도 있어서 날 선선해진 요즘 밖에서 먹는 맛이 있답니다:)

매장 전용 주차장은 없어서 부평 공영주차장 이용하시면 됩니다! (10분당 500원/일주차 15,000원)

본점·분점 내부는 어떤가요?

왼쪽 본점 / 오른쪽 분점. 고기집답게 환풍구가 잘 설치되어있습니다:)

의자 밑에 가방이나 옷 넣으시면 됩니다!

본점 분점 모두 화장실이 구비되어 있답니다! 앞치마도 있어요!ㅎㅎ

부엉이마을답게 부엉이 시계도 있답니다✨️

메뉴판

메뉴판입니다:)

이렇게 자리에서 주문하면 가져다 주신답니다! 저희는 돼지갈비 한접시(800g) 먼저 주문했어요!

상차림 구성

볶음김치 쌈무 마늘 쌈장 마늘명란 고추지

양파장아찌 명이나물

상추 깻잎 고추

파절임, 콩나물무침, 고추 들어간 액젓

갈비 소스. 계란찜이 기본으로 제공된답니다:)

돼지갈비 한접시(800g)

돼지갈비 한접시(800g) 비법소스로 초벌하시고 통에 담아주신답니다:)

한번 익혀나오더라도 두꺼운 부분은 오래 익히셔야합니다!

지글지글 구워주시고 드시면 됩니다! 역시 40년 전통의 비법소스로 초벌해서 그런지 갈비 자체만으로도 맛있더라구요!ㅎㅎ 액젓이랑도 잘 어울리고

그래도 갈비를 소스 찍고 명란 파절임 고추지 넣고 드시면 더 맛있답니다✨️ 설명에 적혀있어요ㅎㅎ

갈비에 두꺼운 부분도 뼈가 있는 곳도 있지만 잘 잘리니 잘라서 오래 구워주시면 요렇게 먹을 수 있답니다:)

고향 된장찌개(소)

고향 된장찌개(소)입니다! 유부와 두부 그리고 소고기가 들어있어요! 딱 구수한 옛날 된장맛이랍니다! 밥이랑 같이 먹기 좋아서

밥도 시켰답니다:)

해장라면

해장라면입니다! 신라면에 고추(매움)와 양파 들어갔습니다! 국물이 칼칼하니 속이 시원하더라구요! 잘 익혀서 나왔고요!

이렇게 갈비랑 같이 먹으면 정말 맛있답니다:)

총평

한 판에 고기 양이 정말 많아요!! 고기만으로도 배터질 뻔 했답니다! 부평동 오셔서 고기드실 때 맛있는 돼지갈비 전문점 ✨️부엉이마을✨️ 추천드려요🌿