홍대 치킨집 파스타 포장, 볼로네제와 고추바사삭 순살 굽네치킨 홍대레드로드점
한 줄 요약
굽네치킨 홍대레드로드점은 합정역과 홍대입구역 사이 잔다리로2길에 있는 야장 감성 치킨펍이다. 고추바사삭 순살과 볼로네제 파스타를 포장해 먹었는데, 고추바사삭은 자극적이지 않고 감칠맛이 살아 있었고 식은 상태에서도 파스타가 순삭될 만큼 맛있었다. 1층 바와 2층 레드 컬러 좌석 분위기가 좋아 다음엔 매장에서 맥주와 함께 먹고 싶어진 곳.

확인된 핵심 정보
- 주소
- 서울 마포구 잔다리로2길 17 지하1층, 지상1층
- 영업시간
- 매일 11:00 ~ 다음날 02:00
- 주차
- 불가능(인근 공영주차장 또는 유료주차장 이용)
- 위치
- 합정역 3번출구 도보 8분, 홍대입구역 9번출구 도보 9분
- 주문 메뉴
- 고추바사삭 순살, 볼로네제 파스타 (포장)
- 소스 선택
- 마블링 소스 / 고블링 소스
- 이벤트
- 오픈이벤트 리뷰 참여 시 웨지감자 또는 생맥주 쿠폰 제공
2026. 9. 22. 방문자 기준
홍대 치킨 맛집 찾다가 발견한 곳, 굽네치킨 레드로드점에 다녀왔어요. 홍대 야장 느낌 나는 곳 찾으시는 분들한테도 추천하고 싶은 곳이라 후기 남겨봅니다.

저는 고추바사삭 순살이랑 볼로네제 파스타 포장해서 먹었는데, 픽업하러 갔다가 매장 분위기 보고 완전 반했어요😍
굽네치킨 홍대레드로드점 위치·영업시간
- 📌 주소: 서울 마포구 잔다리로2길 17
- ⏰️ 영업시간: 매일 11:00 ~ 다음날 2:00
- ✔️ 주차: 불가능(인근 공영주차장 또는 유료주차장 이용)
매장 분위기부터 힙함 폭발


합정역 3번출구(도보 8분), 홍대입구역 9번출구(도보 9분) 인근에 위치해있어요. 매장 분위기가 너무 힙하고 야장 느낌이 물씬 나서 홀에서 못즐긴게 너무 아쉬웠어요.



일반적인 치킨집 느낌이 전혀 안 나고, 조명이랑 테이블 세팅부터 감성이 남달랐어요. 특히 바 쪽에서 다양한 술 종류도 팔고 있어서 느낌이 감성 좋은 술집 같았어요.




2층 레드 컬러 좌석은 레트로 감성
2층도 자석이 넓고 탁트인 느낌이에요. 레드 컬러 테이블, 의자로 레트로감성 물씬나고 1층과는 다른 매력이에요. 여기도 세미야장 감성 즐기기 충분해요.

요즘같은 날씨에 야장 느낌 제대로 즐기고 싶은 분들한테는 데이트 장소로도 제격입니다! 다음엔 꼭 포장 말고 매장에서 앉아서 제대로 즐겨보고 싶더라고요.
고추바사삭 순살, 맵기는 어느 정도?



고추바사삭이 유명하다는 얘기는 익히 들어서 전부터 먹어보고 싶었던 메뉴였는데, 직접 먹어보니 왜 유명한지 알겠더라고요. 이름만 보면 되게 매울 것 같은데 생각보다 자극적이지 않으면서도 감칠맛은 확실히 살아있어서 자꾸 손이 갔어요. 바삭한 튀김옷에 매콤한 양념이 잘 배어 있고 순살이라 먹기도 편했고요.
지금 오픈이벤트로 리뷰이벤트도 진행 중인데, 참여하면 웨지감자나 생맥주 쿠폰을 받을 수 있대요. 이런 이벤트는 알아두면 무조건 이득이라 방문 예정이신 분들은 참고하시면 좋을 것 같아요.
볼로네제 파스타는 포장해도 맛있을까


사실 치킨집에서 시키는 스파게티라 큰 기대는 안 했는데, 생각보다 너무 맛있어서 놀랐어요. 포장해오느라 살짝 식은 상태로 먹었는데도 너무 맛있어서 순삭!! 이 정도 맛이면 매장에서 바로 나온 걸 먹었을 땐 훨씬 더 맛있었을 것 같아요. 치킨만 파는 곳인 줄 알았는데 사이드 메뉴 퀄리티도 신경 쓴 티가 났어요.
마블링 vs 고블링 소스 비교


소스는 마블링 소스랑 고블링 소스, 두 가지 중에 고를 수 있었는데 저는 마블링 소스가 좀 더 제 취향이었어요. 마블링은 순한 치즈맛에 가깝고, 고블링은 저한테는 살짝 매콤한 편이었어요.
둘 다 궁금하시면 두 가지 다 주문해서 번갈아 가면서 드시는 것도 추천드려요. 그러면 하나만 시켰을 때보다 안 질리고 끝까지 맛있게 먹을 수 있을 것 같아요. 치킨 하나 시켜도 소스 고르는 재미가 있으니 다음엔 다른 메뉴들도 하나씩 먹어보고 싶어졌어요.
총평


- 📍 홍대 맛집 치킨 찾는다면 고추바사삭 강추, 자극적이지 않고 담백한 맛
- ✔️ 볼로네제 파스타도 의외의 복병, 사이드 메뉴 퀄리티도 Good!
- 👍🏻 마블링·고블링 소스 둘 다 주문해서 번갈아 찍어 먹으면 안 질림
- 🍺 바에서 다양한 술 판매 중이라 홍대 야장 감성 즐기고 싶은 데이트 코스로도 딱
- 🎁 지금 오픈이벤트로 리뷰 남기면 웨지감자 또는 생맥주 쿠폰 제공 중
이번엔 포장으로 먹었지만 다음엔 꼭 매장에서 분위기 제대로 즐기면서 맥주한잔 하면서 먹어보고 싶은 곳이었어요. 홍대 치킨 맛집, 야장 감성 둘 다 찾고 계시다면 굽네치킨 레드로드점 강력 추천합니다!







