봉담 화덕 생선구이 삼대 가족외식, 화담가

파라과이에서 귀국한 아들과 찾은 첫 가족외식

드디어 파라과이에 살던 우리 아들이 30시간에 걸쳐 한국에 귀국했습니다. 아들이 워낙 생선구이를 좋아해서, 귀국 후 첫 가족외식 장소로 어디가 좋을까 봉담 생선구이 맛집을 찾아보다가 화담가라는 곳을 추천 받아 다녀왔어요.

봉담 생선구이 맛집으로 입소문난 화담가의 대표 메뉴는 화덕에서 구워내는 맛있는 생선구이 요리인데요. 생선구이뿐 아니라 직화 제육볶음이나 한우, 한돈, 해산물 등 메뉴가 워낙 다양하다 보니 취향이 다른 사람과 함께 가더라도 모두가 만족할 수 있는 곳이랍니다.

정식 주문 시 이용하는 한식 셀프바

특히 정식을 주문하면 한식 셀프바를 자유롭게 이용할 수 있다는 점이 장점이에요. 셀프바는 뷔페처럼 이용이 가능해서, 생선구이 나오기 전에 먼저 셀프바에서 각자 먹고 싶은 것들을 접시에 담아왔어요.

나물 종류가 정말 다양했는데요. 잡채를 좋아하시는 어머니는 신이 나서, 그릇에 잡채를 듬뿍 떠오셔서 즐기셨고요.

전 미역국을 떠먹고 아들은 동그랑땡을 자꾸 집어 먹는 모습이 재미있었습니다. 각자의 취향에 따라 좋아하는 음식을 마음껏 먹을 수 있다는 게 참 좋더라고요.

반찬들 가짓수가 워낙 많아서, 먹고 싶은 만큼 듬뿍 떠올 수 있다는 점도 좋았고, 한동안 한식은 구경도 못한 아들에게 다양한 한식을 먹일 수 있어 더욱 좋았습니다. 팔팔 끓는 된장찌개도 함께 나오고, 맛있는 강된장도 떠오니 시골밥상 완성이요. 삼대가 만족한 한정식 한상차림이 됐어요.

갈치와 고등어를 나눠 주문한 화덕구이 정식

저희가 화담가에서 주문한 메뉴는 화덕 갈치구이 정식 2인분과 화덕 고등어구이 정식 1인분인데요.

생선구이는 생각보다 큼직했어요. 갈치는 하얀 살이 도톰하게 차올랐고, 고등어도 살이 꽤 실한 편이었어요. 생선구이는 자칫 잘못하면 살이 퍽퍽하거나 비린맛이 느껴질 때도 있는데, 이날 먹은 갈치와 고등어는 속살이 담백하면서 촉촉한 편이었어요.

특히 화덕에 구워서 그런지 겉은 노릇하게 익고 속살은 부드러워 밥과 같이 먹기 좋았습니다. 생선살을 젓가락으로 큼직하게 떼어서 밥 위에 올려 먹으니 밥도둑이 따로 없더라고요. 담백한 생선살에 밥을 곁들이니 계속 손이 갔어요. 그래서 봉담 생선구이 맛집을 찾으면서 생선구이 하나는 기가 막히게 하는 맛집을 찾고 계신 분들이 계시다면, 비린내 확 잡아주는 화덕구이 맛집, 화담가를 강력하게 권해드리고 싶습니다.

보리밥에 나물과 강된장을 넣어 먹는 방법

인원수대로 정식을 주문하면 무료로 자유롭게 이용할 수 있는 셀프바도 물론 엄청난 매력인데요. 다양한 나물무침을 비롯해 20여 가지의 한식 반찬과 디저트까지 준비되어 있더라고요.

기본 밥은 보리밥이라서 그냥 나물반찬과 함께 따로 먹어도 좋지만, 셀프바에 있는 나물을 조금씩 가져와서 강된장까지 넣고 비빔밥처럼 만들어 먹을 수도 있어요. 나물 종류가 여러 가지라 취향에 맞게 골라 넣을 수 있는 점도 정말 좋았답니다.

무엇보다 가족끼리 식사하다 보면 세대별로 좋아하는 반찬이 다른데, 이날은 어머니께서 좋아하시는 잡채, 아들이 좋아하는 동그랑땡, 제가 좋아하는 미역국 등 각자 알아서 먹고 싶은 반찬을 챙겨 먹을 수 있었어요. 생선구이만 먹으면 조금 심심할 수 있는데 이런 반찬들을 곁들이니 식사가 훨씬 풍성해졌습니다. 식사 후에는 셀프바에 마련된 디저트까지 야무지게 즐길 수 있다는 점이 참 좋았어요.

생선을 좋아하지 않는 가족과도 고르기 편한 메뉴

가족들과 함께할 식당을 고를 때는 음식 맛도 중요하지만, 메뉴 선택지가 어느 정도 있는지도 보는 편이에요. 한 사람은 생선을 좋아하고 다른 사람은 고기나 채소만 좋아할 수도 있으니까요. 화담가는 이런 점에서 메뉴 선택의 폭이 넓어, 모두가 만족할 수 있는 곳이었어요. 대표적인 생선구이 정식 외에도 직화 제육볶음, 돌판에 구운 한우와 한돈, 해산물 메뉴 등이 있어 생선을 별로 좋아하지 않는 사람과 함께 방문하기에도 선택하기 편한 구성입니다.

특히 정식 메뉴는 보리밥과 반찬을 함께 먹을 수 있어서 어른들과 식사하기에도 딱이고요. 실제로 이날도 세 명이 같은 메뉴를 먹기보다는 갈치와 고등어를 나눠 주문했는데, 오히려 두 가지 생선구이를 한자리에서 맛볼 수 있어서 좋았습니다. 갈치의 부드럽고 담백한 살과 고등어 특유의 고소한 맛이 서로 달라 번갈아 먹는 재미도 있었어요. 생선구이는 특별히 화려한 음식은 아니지만, 잘 구워진 생선에 따뜻한 밥과 여러 가지 반찬을 곁들여 먹으면 만족도가 높은 메뉴인 것 같아요. 특히 화덕에서 노릇하게 구워낸 갈치와 고등어에 보리밥, 나물 반찬을 함께 먹으니 시골 집밥처럼 편안하면서도 거하게 대접받는 느낌이 들었습니다.

무엇보다 한식 셀프바가 있어서 부족한 반찬을 눈치 보지 않고 원하는 만큼 가져다 먹을 수 있다는 점이 좋았어요. 그래서 부모님과 함께하는 가족 식사나 여러 명이 함께하는 모임 장소를 찾을 때도 화담가가 참 괜찮겠다는 생각이 들었습니다. 봉담 생선구이 맛집을 찾고 있다면 화덕에서 구운 갈치와 고등어를 먹어보고, 셀프바의 다양한 한식 반찬까지 함께 즐겨보시길. 생선구이만 먹는 곳이 아니라 고기나 제육, 해산물까지 메뉴가 다양해서 가족 구성원들의 취향이 달라도 비교적 편하게 메뉴를 고를 수 있는 곳이었습니다.

화담가 영업시간 11:00~22:00 브레이크타임 15:00~17:00 라스트오더 21:00 주차 가능