을지로3가 평일 점심 둘이 먹은 뼈구이 소자 양, 을지백탄뼈구이

저는 감자탕보다 뼈구이를 더 좋아해서 종종 뼈구이 맛집을 찾아다니곤 해요. 대전에서 가장 유명하다는 뼈구이집을 오픈런 할 정도로 뼈구이를 좋아하는데 진짜 진짜 맛있는 뼈구이 맛집을 찾았습니다. 마늘 가득 들어간 매콤한 양념 + 엄청 큰 뼈구이 + 구운 파까지, 한국인이라면 싫어할 수 없는 조합. 을지백탄뼈구이 솔직 후기입니다.

을지백탄뼈구이 위치와 매장 분위기

을지백탄뼈구이는 '을지'란 이름답게 을지로3가역 11번 출구에서 30초 거리에 위치한 식당이에요. 저는 평일 점심에 방문해서 웨이팅 없이 바로 들어갈 수 있었지만 평일 저녁, 주말에는 무조건 웨이팅 해야해요.

매장 내부는 뼈구이 집에 어울리는 듯한 센스있고 한국적인 인테리어에요. 저는 1층에서 식사했지만 2층에도 넓은 홀이 준비되어 있더라고요. 회식 장소, 술 약속 장소로도 좋을 것 같습니다.

둘이 백탄뼈구이 소자, 주먹밥 주문✔️ 갑오징어구이, 갑오징어 튀김도 맛있어 보이고 뼈집이라 그런지 감자탕도 판매 중입니다. 저는 가장 궁금했던 뼈구이를 주문했는데 대전 유명 뼈구이집보다 이 곳이 더 .. 🤭 역대급 인생 뼈구이를 먹었습니다.

뼈구이 소자 크기와 양, 둘이 먹기 충분할까

기본 반찬으로 양배추 샐러드, 깍두기, 씻은 백김치가 나와요. 백김치가 킥! 뼈구이랑 백김치가 의외로 짝꿍조합.

주먹밥 양이 꽤 많은 편이라서 둘이 먹기 딱 적당했습니다. 김가루 주먹밥이라 매콤알싸한 뼈구이 양념이랑 찰떡으로 잘 어울리더라고요.

을지백탄뼈구이 맵기 단계

• 1단계 조금 매움
• 2단계 신라면보다 매움
• 3단계 불닭볶음면보다 매움
• 4단계 아주 매움

참고로 저는 불닭볶음면도 잘 먹고 웬만한 음식에 불닭 소스를 넣어 먹을만큼 매운 음식을 아주 좋아하는 편인데요. 2단계 딱 맛있게 먹었습니다! 신라면보다 매운 맛도 꽤 매운 편이에요. 진짜 씁-하🥵 할 정도로 맵게 먹고 싶다면 3단계 불닭볶음면보다 매운맛을 추천✔️

제가 음식 받고 정말 당황했던 게 .. 사진으로는 양 그냥 평범하지 않나요? 근데 접시 크기 자체도 엄청 크고!!! 뼈구이도 진짜 크고 양 많아요!!! 접시 크기가 성인손 3개 붙인 크기라 사진으로는 양이 평범해보이잖아요. 실제로는 진짜 양이 어마무시합니다.. 소자 기준 뼈구이 6조각 나오는데 성인 여자 둘이 배 터지게 먹고 결국 큰 뼈구이 한 조각 남겼어요.

마늘 가득 들어간 양념 베어있는 뼈구이, 집게로 살짝만 건들여도 뼈랑 고기가 쏙 분리돼요. 주먹밥 얹어 먹으면 최고에요.

백탄 불향과 구운 파, 식사 후기

조만간 또 방문할 예정인 을지백탄뼈구이. 소식좌는 3명이서 소자 시켜도 충분해요. 매콤한 양념부터 양, 매장 분위기까지 모든 게 만족스러운 식당이었습니다.

1300도 백탄으로 구운 뼈구이라서 진한 불 향 제대로 나는 뼈구이에요! 어떻게 이렇게 양념이 쏙 베어있을 수 있는지, 은은하게 느껴지는 마늘 풍미까지 좋습니다.

파가 함께 구워져 나오는데, 탄 부분만 한 겹 벗겨내고 가위로 잘라 먹으면 되는데요. 이 것도 백탄에 구워진 파라 그런지 - 은은한 불맛과 파의 단 맛이 좋았어요. 뼈구이 고기 + 파 + 주먹밥 숟가락에 올려 한 입 가득 먹으면 정말 맛있습니다.

을지뼈구이 맛집, 넓은 고기집 찾으신다면 호불호 없이 누구나 맛있게 먹을 수 있는 뼈구이 맛집! 을지백탄뼈구이 추천드립니다.