익산 부송동 짬뽕 초록 부추면과 미니탕수육, 황비홍

황비홍 기본 정보

• 장소명: 황비홍
• 위치: 전북 익산시 부송로6길 43
• 주차: 주변 골목 이용 가능
• 영업시간: 오전 11시 ~ 오후 8시 (브레이크타임 오후 3시~5시)
• 주관적인 평점: ⭐⭐⭐⭐ / 5.0

✨ 장소 특징 🍜 24시간 우려낸 사골 육수의 깊은 짬뽕 맛 🌿 부추를 넣어 만든 초록색 면과 탱글한 식감 🥢 얇고 바삭한 튀김옷과 새콤한 소스의 탕수육

친구들이랑 공원 산책을 하다가 슬슬 배가 고파지더라구요. 뭘 먹을까 고민하면서 익산 부송동 맛집을 찾다가, 친구들이 중국집 어떠냐고 해서 바로 황비홍이 생각났어요ㅎㅎ 평소에도 배달로 자주 시켜 먹던 익숙한 곳이었거든요. 익산 짬뽕 맛집으로도 종종 이야기했던 곳이라, 이번에는 매장에서 직접 먹어보기로 했답니다😃

배달로만 만나던 황비홍, 매장은 어디에?

황비홍은 그동안 배달로만 자주 먹어봤는데, 매장 방문은 이번이 처음이었어요ㅎㅎ 직접 와보니까 부송중학교 바로 근처에 있더라구요. 큰길가 매장이라기보다는 골목 안쪽에 자리하고 있었어요.

차로 가도 주차 걱정 없었어요

저희는 차를 가지고 갔는데, 주변 길가에 주차할 공간이 꽤 있어서 편하게 댔답니다. 제가 방문했을 때는 주차 때문에 크게 신경 쓸 일이 없어서 편했어요ㅎㅎ 익산 부송동 맛집 찾으면서 차 가지고 방문하는 분들도 참고하면 좋을 것 같아요😃

영업시간과 매장 분위기

영업시간은 오전 11시부터 오후 8시까지였어요. 중간에 오후 3시부터 5시까지는 브레이크타임이 있으니까, 방문 전에 시간 체크는 해두는 게 좋겠더라구요!

매장 안으로 들어가 보니까 테이블도 넉넉하게 있었는데요. 전체적으로 깔끔한 분위기라 편하게 식사하기 좋았구요ㅎㅎ 저희가 조금 이른 점심에 갔는데도 이미 식사하는 손님이 제법 많아서 놀랐어요. 평소 배달 주문도 많은 곳인데 매장 손님도 계속 들어오는 걸 보니 익산 부송동 맛집으로 찾아오는 분들이 많은 듯했어요😃

메뉴 구성과 셀프바

메뉴는 짜장면부터 짬뽕, 고기짬뽕과 차돌짬뽕까지 종류가 다양하게 있었어요. 저희는 짜장면과 짬뽕, 미니 탕수육을 주문했답니다ㅎㅎ 황비홍 메뉴를 보면 짬뽕 종류가 꽤 다양해서, 익산 짬뽕 맛집 찾는 분들은 취향대로 고르기 좋겠더라구요.

한쪽에는 셀프바도 깔끔하게 준비되어 있었어요. 단무지와 양파, 김치 같은 기본 반찬은 물론이고 각종 그릇과 식기도구까지 필요한 만큼 이용할 수 있었어요.

물도 셀프로 이용하는 방식이라 필요할 때 편하게 가져오면 됐구요. 이런 부분이 은근 편해서 식사할 때 좋더라구요ㅎㅎ

짜장면 맛은 어땠나요?

짜장면은 소스가 너무 달거나 자극적인 스타일은 아니었고, 기본에 충실한 맛이었어요ㅎㅎ 간이 과하게 세지 않아서 부담 없이 먹기 좋았구요.

평소 황비홍에서 배달로 짜장면을 먹어본 적은 있지만, 매장에서 바로 먹으니까 조금 더 따뜻하고 맛있더라구요. 아이들이나 자극적인 맛을 좋아하지 않는 분들도 편하게 먹을 수 있겠다 싶었어요😃

익산 부송동 맛집에서 무난하게 짜장면 먹고 싶다면 괜찮은 선택 같았답니다.

짬뽕 면이 초록색인 이유

황비홍 짬뽕은 육수를 사골로 24시간 우려낸다고 해요. 그래서 그런지 국물을 한입 먹는데 맛이 되게 깊게 느껴지더라구요ㅎㅎ 그냥 맵기만 한 국물이 아니라 뒤에 묵직하게 남는 맛이 있어서 계속 손이 갔어요.

오징어도 통통하게 들어 있었고, 해산물도 제법 푸짐했어요. 한입씩 건져 먹는 재미도 꽤 있더라구요😃

그리고 면 색깔이 초록색이라 처음에는 살짝 신기했어요ㅋㅋ 알고 보니까 부추를 넣어서 만든 부추면이라고 하더라구요. 면도 퍼진 느낌 없이 탱글탱글한 식감이라 국물이랑 잘 어울렸어요.

직접 먹어보니까 왜 익산 짬뽕 맛집으로 찾는지 알겠더라구요ㅎㅎ 개인적으로 국물 맛이 깊어서 계속 생각나는 짬뽕이었어요. 익산 짬뽕 맛집 찾는다면 황비홍 짬뽕은 한 번쯤 먹어봐도 좋을 것 같아요😃

미니 탕수육, 얇고 바삭했어요

미니 탕수육은 요근래 먹어본 맛 중에서는 개인적으로 제일 맛있었어요! 튀김옷이 두껍지 않고 얇게 입혀져 있었는데, 겉은 되게 바삭하더라구요. 한입 베어 물었을 때 바삭한 식감이 살아 있어서 계속 집어먹게 됐어요ㅋㅋ

소스도 너무 달기만 한 게 아니라 적당히 새콤한 맛이 있어서 딱 식욕을 자극하는 느낌이었어요. 짬뽕이랑 같이 먹으니까 조합도 잘 맞더라구요ㅎㅎ

평소 배달로 자주 먹던 황비홍을 매장에서 처음 먹어봤는데, 왜 계속 주문하게 되는지 다시 한번 알겠더라구요. 익산 짬뽕 맛집 찾으면서 탕수육까지 같이 먹고 싶다면, 한 번 들러보기 괜찮은 곳 같아요.

매장 앞에서 만난 순한 고양이

그리고 황비홍 매장 앞에는 너무 귀여운 고양이도 있었어요ㅎㅎ 박스 안에 편하게 누워서 쉬고 있는 모습부터 너무 사랑스럽더라구요😃 사람이 가까이 가도 막 놀라거나 도망가지 않고, 가만히 누워 있는 걸 보니까 되게 순한 성격처럼 느껴졌어요.

밥 먹으러 왔다가 귀여운 고양이까지 만나니까 생각지도 못한 행복감을 얻었어요ㅎㅎ 황비홍 방문하시는 분들도 매장 앞에 고양이가 있다면 한 번 눈여겨보셔도 좋을 것 같아요😃 너무 순하고 귀여워서 개인적으로는 식사 전후로 기분이 좋아지는 포인트였답니다ㅎㅎ

이런 분들에게 추천해요

• 익산 부송동에서 중국집 찾는 분
• 깊은 국물 맛의 짬뽕 좋아하는 분
• 바삭한 탕수육 좋아하는 분
• 짜장면, 짬뽕, 탕수육 같이 먹고 싶은 분