종각역 스시야 우니·고노와다 김초밥 3종과 최상 카이센동, 최우영스시야 종로점

평소 일식에 진심인 편이라 초밥이나 덮밥을 굉장히 자주 먹는 편이라 혼밥도 자주 하는 편인데 이번에 퇴근 후 회사 근처 종각에 있는 양도 푸짐하게 나오고 퀄리티 있는 스시를 먹을 수 있는 종각역 맛집 스시로 추천하는 최우영스시야에 방문해 봤습니다!! 합리적인 가격에 프리미엄 스시를 맛볼 수 있어서 너무 좋았답니다.

최우영스시야 종로점 위치와 영업시간

위치는 종각역 1번 출구에서 도보 5분 걸로 대중교통 접근성도 정말 좋았고 TOWER 8 건물 지하에 위치하고 있어 이렇게 건물 중간 입구를 잘 찾아 들어가시면 된답니다~

• 주소 - 서울 종로구 종로5길 7 지하1층 104호
• 영업시간 - 매일 11:00 ~ 21:30
• 브레이크타임 15:00 ~ 17:00 / 라스트오더 21:00
• 편의 - 포장, 단체 이용 가능, 배달, 남/녀 화장실 구분, 간편결제, 주차

혼밥 가능한 바 좌석과 매장 분위기

매장 내부도 아주 깔끔하고 편안한 분위기라 정말 좋았고 4인석과 6인석 테이블도 준비되어 있고 혼밥 하기 좋은 바형식 자리도 많이 준비되어 있는 부분이 정말 좋았습니다.

메뉴와 주문 - 극상초밥 33,000원, 최상 카이센동 25,000원

메뉴는 이렇게 사시미와 스시, 덮밥, 그리고 가성비가 좋게 느껴지는 부분이 이렇게 1,000원, 2,000원 초밥 등 저렴한 초밥들도 다양하게 준비되어 있는 부분이었습니다. 하지만 저는 오늘 프리미엄급! 고급 스시를 먹기 위해 방문한 거라 비싼 메뉴들을 주문해봤습니다ㅎㅎ

• 극상초밥(17pcs) 33,000
• 최상 카이센동 25,000
• 유즈슈 소다 4,000

자리에는 기본적으로 락교와 생강 그리고 간장이 준비되어 있고 수제로 만든 회간장을 사용하셔서 그런지 간장의 풍미도 정말 좋았습니다.

그리고 주문한 음식들이 나왔는데 확실히 고급스러운 재료들이 듬뿍 올라간 초밥과 카이센동의 비주얼이 정말 맛있어 보였습니다ㅎㅎㅎ

논알콜 유자 음료도 시원하게 따라서 마실 준비를 해주고~

극상초밥 17pcs, 어떤 구성이었나

먼저 흰살 생선을 먹어봤는데 약간 숙성이 되어 감칠맛이 올라오면서 활어의 식감도 느껴지는 신선함이 좋았습니다.

특히 이 광어 지느러미는 2겹을 올려주셨는데 입에서 오독오독 씹히는 식감과 지느러미의 고소함이 정말 좋았습니다.

연어는 엄청 두툼하게 준비해 주셨는데 고소한 맛과 부드러운 연어의 식감 좋았네요~

특히 이 참치대뱃살 초밥은 입에서 사르르 녹아내리며~ 나 직관적으로 맛있어! 하면서 엄청난 고소함과 기름짐을 보여주는 맛이 너무 좋았답니다.

관자는 소스가 약간 발려있었는데 그래도 관자 특유의 부드러움과 단맛이 잘 느껴져서 맛있게 먹었네요ㅎㅎ

그리고 이 홍새우와 우니까지!! 스시의 구성도 정말 좋고 고급스러운 재료들도 푸짐하게 사용하셔서 너무 만족스럽게 먹었답니다~ 새우의 단맛과 우니의 향까지ㅎㅎ 너무 맛있게 먹었네요

이 갑오징어의 쫄깃함과 녹진함과 함께 느껴지는 안키모의 진한 감칠맛까지! 초밥들 하나하나의 퀄리티가 상당히 좋았습니다.

우니·네기토로·고노와다 김초밥 3종

그리고 이 김초밥 3종에는 김초밥이 있네? 하고 봤는데 안에 재료가 우니와 네기토로 그리고 고노와다까지!! 고급 3종 김초밥이었답니다ㅎㅎ

최상 카이센동 25,000원 구성

그리고 최상 카이센동도 한번 먹어봤는데 한눈에 보이는 고급스러운 재료들이 정말 푸짐하게 올라가 있어서 너무 먹음직스러웠답니다ㅎㅎ

이 고노와다가 진짜 잘못 먹으면 정말 비리고 맛이 없는데 확실히 종각역 맛집 스시집으로 유명한 최우영스시야의 고노와다는 감칠맛이 진짜 좋고 바다의 향이 일품이었답니다~

전복도 너무 부드럽게 쪄져서 나왔는데 입에서 탱글하면서 부드럽게 씹히는 게 정말 좋았고

장어도 양념의 맛도 너무 괜찮고 초대리된 밥과 같이 얹어 먹어주니 그 맛이 너무 좋았답니다ㅎㅎ

여기에도 고급 참치 부위가 들어가 있었는데 진짜 한 그릇 가격에 비해 너무 고급스러운 재료들이 푸짐하게 들어있어서 굉장히 만족스럽게 먹었답니다ㅎㅎ

이 카이센동에도 우니도 듬뿍 올라가 있었고! 비린내 없이 맛있더라고여ㅎㅎ

이 다진 참치..! 네기토로까지 듬뿍 올라가 있어 입에 퍼지는 풍미와 참치의 맛이 정말 뛰어났답니다ㅎㅎ

김위에 밥을 올려주고 고급 재료들을 듬뿍 올려서 한입 먹어주면 이 한입이 주는 행복은..! 일하다 느낀 스트레스를 쫙 날려주죠ㅎㅎ

종각역 스시야로 추천하는 이유

오늘은 종각역 맛집 스시집으로 추천하는 최우영스시야에서 저녁식사를 하고 왔는데 매일 신선한 재료로 정성껏 만들어 주시는 스시와 카에센동의 맛과 퀄리티가 정말 좋았고 가격이 너무 저렴해서~ 맛이 약간 아쉬울까 했는데 그런 걱정을 싹 날려주는 고급진 스시야 였답니다~ 종각역이나 광화문역에서 방문하기 위치도 너무 좋아 바쁜 직장인분들 든든하게 점심으로 드시거나 저녁시간에 간단하게 모임이나 데이트로 방문해도 정말 좋을 거 같아 추천드리는 종각역 맛집 스시집 최우영스시야였습니다.